праздник песах что это такое
Что такое Песах, в чем суть праздника и когда его будут отмечать в 2021 году
Редактор, Общество, 15:51, 26.03.2021
Песах – один из самых значимых праздников в иудаизме, еще его называют еврейской Пасхой. С ним связано немало традиций, подробнее о них в материале «Толка»
Песах – это еврейская Пасха, один из главных иудейских праздников, связанный с освобождением евреев от рабства в Древнем Египте. Как указывает Электронная еврейская энциклопедия, он начинается на 15-й день нисана (по данным Библии – первый, а в позднейшей традиции – седьмой месяц еврейского года – прим. ред.) и празднуется в течение семи дней в Израиле и восьми дней – за пределами страны.
Что такое Песах
«Песах» переводится с иврита как «пройти мимо». Это связано с тем, что Бог миновал дома израильтян во время казней египетских. Также словом «песах» в древности называли годовалого агнца или козленка, которого приносили в жертву в канун этого праздника (14 нисана к вечеру). Животное зажаривали целиком и съедали на семейной праздничной трапезе ночью.
С чем связана история праздника
Согласно Библии, обосновавшиеся в Египте евреи были порабощены египтянами. Для того, чтобы спасти первых, Бог наслал на египетский народ бедствия: гибель скота и урожая, болезни, тьму и прочее. Но фараон все равно не соглашался отпускать людей из рабства. Тогда Всевышний велел Моисею передать, чтобы каждая еврейская семья зарезала по ягненку и пометила его кровью входную дверь.
Далее у египтян в одну ночь были умерщвлены все первенцы, а иудеи спаслись, так как мор обошел стороной все помеченные дома. Тогда Моисей увел их из рабства, поэтому Песах называют праздником исхода из Египта или временем рождения еврейского народа.
Когда отмечают Песах в 2021 году
В наступившем году праздник начнется вечером в субботу 27 марта и продлится до вечера воскресенья 4 апреля.
Как готовятся к празднику
ТАСС уточняет, что к Песаху готовятся заранее. Евреи тщательно убирают дома и избавляются от хамца – продуктов, прошедших процесс брожения (хлеба, пива и других) – их нельзя не только употреблять в дни праздника, но и хранить.
Что можно, а что нельзя во время Песаха
В первый день Песаха запрещаются все виды работ, а в синагоге проводится торжественное богослужение. Нерабочим также считается и последний день праздника.
Основная часть запретов во время Песаха связана с запрещенным в эти дни хамцом. Как объясняет сайт Ru.chabad.org, убирать его нужно по особому ритуалу. При этом что-то сжигают, а что-то можно продать на время нееврею через раввина.
Для Песаха положено использовать отдельную посуду, так как та, которой пользуются в течение года, уже впитала хамец. Либо приборы стоит очистить, придерживаясь определенных правил.
Праздничный ужин во время Песаха
Праздничный ужин называется седер – наиболее торжественный обряд иудаизма. Его проводят в первый и второй дни Песаха. На него приглашают родственников и тех, кто на время праздника остался один.
«Новые известия» пишут, что во время седера евреи проходят через пять мицвот, то есть обязательных этапов:
На столе, помимо мацы, обязательно должно быть шесть блюд: зроа – кусочек жареного мяса на кости, марор – горькая трава и карпас – любая зелень с огорода, харосет – микс из перетертых яблок и орехов, хазерет – тертый хрен и бейца – вареные яйца. Также в пасхальную трапезу входят куриный суп с клецками из мацы и гефилте фиш (фаршированная рыба – прим. ред.).
Что такое маца
Обязательное блюдо для Песаха – маца. Это лепешки из теста, не прошедшего сбраживание.
Россиянам стали чаще отказывать во въезде в Израиль
Российский дипломат в Израиле заявил о тысячах неправомерных отказов россиянам в посещении страны
Еврейская Пасха 2021: когда отмечается Песах и что строго нельзя делать
Еврейская Пасха, или Песах, в 2021 году отмечается с вечера субботы, 27 марта, до вечера воскресенья, 4 апреля.
Этот весенний праздник, установленный в память об исходе евреев из Египта, ежегодно приходится на разные даты, поскольку привязан к еврейскому лунно-солнечному календарю. Что у него общего с христианской Пасхой и в чем суть традиций Песаха, рассказывает OBOZREVATEL.
Слово «Песах» произошло от еврейского «пасах», что в переводе означает «прошел мимо, миновал». Так, праздник посвящен ветхозаветным событиям, известным как исход из Египта, а именно десятой египетской казни.
Накануне Бог велел евреям зарезать ягнят и зажарить мясо, а кровью жертвенных животных обозначить свои дома. Ночью 14 нисана ангел смерти «прошел мимо» («пасах») них, в других же жилищах погибли все первенцы.
Ужаснувшись произошедшему (погиб даже его собственный сын), фараон решил отпустить евреев, и около 600 тысяч израильтян смогли покинуть Египет. Однако позже фараон передумал и отправился в погоню. Но Красное море расступились перед евреями, а перед египетским войском сомкнулось обратно, поглотив преследователей.
Что общего у Пасхи и Песаха
Христианская Пасха отмечается в честь воскресения Иисуса Христа, в то время как Песах посвящен событиям, описанным в Ветхом завете. Однако их связывает то, что именно 14 нисана состоялась Тайная вечеря – последняя перед распятием встреча Спасителя с его учениками.
Кроме того, в Евангелии содержится прямой отсыл к Ветхому завету: во время Тайной вечери Иисус отождествил Себя с пасхальным агнцем, которого иудеи принесли в жертву перед исходом из Египта.
Песах отмечается в течение недели. Его полагается праздновать в радостной атмосфере. Особая роль в праздновании отводится традиционному праздничному ужину – седеру, во время которого читают молитвы и благословения.
Затем следуют пять «будней праздника», а в последний, выходной день Песаха, в синагогах проходит церемония «разделения морских вод» в память о том, как во время исхода из Египта перед евреями расступилось Красное море.
После захода солнца 14 нисана евреи собирается на семейный ужин – седер. На него также приглашают нуждающихся и тех, кто по определенным причинам не может отметить Песах со своими родными.
Перед седером принято зажигать свечи. К столу подают еду в специальной тарелке. Традиционные праздничные блюда:
маца – пресный «хлеб бедности», который ели евреи в Египте,
марор – горькая зелень, символ горечи рабства,
бейца – вареные яйца, символ жизни,
харосет – тертые яблоки, смешанные с финиками и орехами, символ глины, из которой евреи делали кирпичи в рабстве,
зроа – жареный кусок баранины, который не едят, – символ жертвоприношения в Египте,
вино (для детей – виноградный сок) – каждому участнику полагается выпить по четыре бокала, а пятый оставляют нетронутым для пророка Элияха,
подсоленная вода – символ слез рабства.
Кроме того, на седере присутствуют и другие еврейские праздничные блюда, например, фаршированная рыба, тушеный батат, салаты, курица в медовом соусе.
Есть хамец – любые блюда из муки, которые были приготовлены путем брожения или закваски: например, хлеб, пиво и другие спиртные напитки на основе солода.
Хамец нельзя не только есть в течение всех дней Песаха, но держать его в доме. По этой причине к празднику евреи делают тщательную уборку, ликвидируя запрещенные продукты. Запрет на хамец Тора объясняет тем, что во время освобождения из рабства израильтяне не могли ждать, пока взойдет тесто, поэтому в пустыне вынуждены были есть пресную мацу.
Работать в первый и последний день Песаха. В остальные дни праздничной недели трудиться позволено.
Ранее OBOZREVATEL рассказывал, когда отмечается Пасха у православных в Украине в 2021 году и в следующие годы до 2030-го. В нашей стране праздник является государственным, в честь него украинцы ежегодно получают дополнительный выходной день.
Еврейский Песах 2020: традиции, блюда, история и обычаи
Еврейский Песах, посвященный Исходу евреев из Египта, в иудейской культуре является одним из самых важных событий и считается началом истории еврейского народа.
В Израиле Песах длится неделю, а за его пределами – восемь дней.
Sputnik Грузия рассказывает об истории, традициях и обычаях Еврейского Песаха, а также о блюдах, которые подают в праздник.
Песах
В основе Песаха, что в переводе с иврита означает «пройти мимо», лежит история о том, как евреи, переселившиеся в Египет, с времен Иакова, постепенно превратились из гостей в рабов.
Господь, желая спасти иудеев, послал Моисея в Египет и явил ряд чудес, которые помогли евреям вырваться из египетского плена. Господь, за нежелание фараона освободить его народ, наслал на Египет 10 страшных кар, в том числе ужасные болезни, гибель урожая и скота. Гибель первенцев египтян – стала решающей, десятой карой.
Чтобы Божья кара обошла дома евреев стороной, Господь велел, каждой еврейской семье зарезать, вечером перед казнью, ягненка, и его кровью пометить входную дверь. Всевышний, «прошел мимо» домов с пометками в ночь на 14 нисана.
Моисей, после этого, смог увести евреев из Египта, а еврейский народ с тех пор празднует Песах или Пасху, как день Исхода из египетского рабства и спасения еврейских первенцев от смерти.
Традиции и обычаи
Для уничтожения в доме следов всего не кошерного всю посуду моют горячей водой, очищают даже каждый угол в детских спальнях, куда ребенок мог принести хлеб и так далее.
Глава дома, по традиции, вечером перед Песахом, в символическом поиске хамца, обходит все помещения со свечой, ложкой и пером. Все обнаруженное им не кошерное уничтожается в присутствии всей семьи на следующее утро.
На ужин, по традиции, приглашают ближайших родственников, а также тех, кто остался один на время Песаха.
Вовремя седера, по обычаю, произносят благословения, читают молитвы и поют псалмы, установленные правилами. Стол сервируют лучшей посудой, серебром и свечами и подают три больших куска мацы и кошерное вино.
Во время еды, по обычаю, зелень обмакивают в соленую воду, символизирующую слезы, пролитые евреями в египетском рабстве, и море, которое они пересекли во время Исхода.
Приготовленные блюда, раскладывают на столе определенным образом. Мацу, покрытую салфеткой, кладут перед ведущим седера. Книгу, о сказании об Исходе из Египта, а также все необходимые молитвы и благословения для торжества, перед каждым участником трапезы.
В качестве основных блюд подают куриный суп с клецками из мацы, запеченное мясо и фаршированную рыбу.
Каждый участник ужина, по традиции, должен пройти пять обязательных этапов (мицвот): съесть мацу, съесть марор, выпить четыре бокала вина, прочесть повествование, спеть (или прочесть) хвалебные псалмы.
Каждый бокал красного вина символизирует четыре обещания, данные Богом народу Израиля: «И выведу вас…»; «И избавлю вас…»; «И спасу вас…»; «И приму вас…»
По традиции, пятый бокал наполняют для пророка Элияха (Илии) – по преданию он вернется на землю в канун Песаха, чтобы возвестить о наступлении «дня Господня, великого и страшного». Этот бокал, по обычаю, оставляют на праздничном столе. Пророк считается провозвестником Машиаха (Мессии), а с Его приходом все евреи возвратятся в Эрец-Исраэль.
Первый и последний дни Песаха считаются нерабочими, остальные называется «праздничными буднями». В первый день Песаха запрещаются все виды работ, а в синагоге проводится торжественное богослужение.
Иудейский праздник Песах: история и традиции
Песах — один из древнейших иудейских праздников. Он посвящается самому главному событию библейской истории, которое считается началом истории еврейского народа — Исходу из Египта и освобождению народа от 400-летнего рабства.
Вся система иудаизма основана на памяти об Исходе и о последующих событиях, связанных с обретением Земли Обетованной и построением собственного независимого государства.
В библейские времена празднование Песаха сопровождалось паломничеством в Храм, жертвоприношениями и пиршеством с вкушением пасхального агнца. Полагают, что в Песахе слились воедино два древних празднества — скотоводов и земледельцев; в библейский период он стал ассоциироваться с освобождением из египетского рабства.
Традиция связывает название «песах» с тем, что Бог «прошел» (на иврите — «пасах») мимо домов евреев в то время, когда наказывал египтян за отказ фараона отпустить еврейский народ. В иудейском молитвеннике (сиддуре) Песах называется «временем нашей свободы»; Тора именует его «праздником опресноков», так как главная особенность Песаха — заповедь есть пресный хлеб (мацу) и строжайший запрет не только употреблять, но и иметь в своем доме квасное (хамец).
Праздник начинается накануне 15 дня нисана (приходится на март — апрель) по еврейскому лунному календарю и длится семь дней в Израиле и восемь дней в странах диаспоры. Дата праздника по григорианскому календарю ежегодно объявляется особо.
В 2018 году праздник Песах начинается с заходом солнца 30 марта. Квасное запрещено есть с начала пятого солнечного часа 30 марта.
Законы, связанные с Песахом, сформулированы в талмудическом трактате «Псахим».
Единственный хлеб, разрешенный в Песах — маца, пресные хлебцы из пшеничной муки, которыми порабощенные евреи питались в Египте и во время исхода оттуда. Весь процесс выпечки мацы с момента добавления в муку воды не должен превышать 18 минут. Муку разрешено использовать от одного из пяти злаков: пшеницы, ржи, ячменя, овса, полбы. Маца — напоминание о том, что евреи, получив, наконец, разрешение фараона уйти из страны, в такой спешке покидали Египет, что пришлось испечь хлеб из еще не успевшего взойти теста.
Иудеи до наступления Песаха убираются в доме, особенно на кухне. Собирают все квасное и сжигают в последнее утро перед Песахом.
Кульминационным моментом Песаха является вечерняя трапеза седер («порядок»), которая устраивается в первый вечер праздника (в странах диаспоры — в первые два вечера). Седер начинается после возвращения из синагоги; вся семья с гостями собирается вокруг стола.
Во время седера произносятся установленные правилами благословения, читаются молитвы и поются псалмы. Одним из обязательных условий является приглашение к участию в трапезе всех нуждающихся, а также тех, кто не может отметить праздник в кругу своей семьи. На стол ставят лучшую посуду и серебро, свечи, кошерное вино, три больших куска мацы и специально украшенный кубок для пророка Элияха (Илии).
Во время седера в определенной последовательности читают повествование об Исходе (обычно по книге Агада) и едят особые символические блюда. Это маца, которую едят во исполнение заповеди Торы; горькая зелень — марор (салат-латук, базилик и хрен) и хазерет (тертая зелень), символизирующие горечь египетского рабства; смесь из тертых яблок, фиников, орехов и вина — харосет: его цвет напоминает глину, из которой евреи изготавливали кирпичи, находясь в египетском рабстве. Во время еды зелень обмакивают в соленую воду, символизирующую слезы, пролитые евреями в египетском рабстве, и море, которое они пересекли во время Исхода.
Вся еда раскладывается на кеаре — особом блюде, использующемся только для трапезы седера. На кеар также кладутся три символических блюда, которые не едят: зроа — прожаренный кусок баранины с косточкой, в память о пасхальном жертвоприношении в Иерусалимском храме, бейца — крутое яйцо, как память о храмовых богослужениях, и карпас — кусок любого весеннего овоща (евреи, живущие в Европе, заменяют его вареным картофелем). Приготовленные продукты раскладывают на блюде определенным образом. Перед ведущим седера кладут три целых мацы, покрытых салфеткой. Перед каждым участником трапезы кладут Агаду — книгу, содержащую сказание об Исходе из Египта и все необходимые для седера молитвы и благословения.
Во время седера евреи проходят через пять мицвот (обязательных этапов). Первый — съесть мацу, второй — выпить четыре чаши вина, третий — съесть марор (обычно между двумя кусочками мацы), четвертый — чтение Агады, а пятый — чтение хвалебных псалмов. В пасхальную трапезу часто входит куриный суп с клецками из мацы, гефилте фиш (фаршированная рыба) и запеченное мясо.
Четыре бокала красного вина символизируют четыре обещания, данные Всевышним народу Израиля: «И выведу вас из-под ига египтян…»; «И избавлю вас…»; «И спасу вас…»; «И приму вас…» По традиции принято наполнять пятый, особый, бокал и оставлять его для пророка Элияха, который вернется в канун Песаха на землю, чтобы возвестить о наступлении «дня Господня, великого и страшного». Этот бокал не выпивают, а оставляют на праздничном столе. По традиции пророк Элиях считается провозвестником Машиаха (мессии), с приходом которого все евреи возвратятся в Эрец-Исраэль.
Существует обычай прятать во время седера кусочек мацы (афикоман), чтобы увлечь детей его поисками; найденный афикоман съедается в конце трапезы. Трапезу заканчивают словами приветствия: «В будущем году — в Иерусалиме!».
В первый день Песаха запрещаются все виды работ. В синагоге проводится торжественное богослужение. Пять последующих дней называются «обычными днями праздника» и считаются рабочими. В эти дни в Иерусалиме у Стены Плача проводится церемония благословения священников, в которой принимают участие только потомки священнического рода левитов.
Седьмой день Песаха завершает торжества праздника и считается нерабочим. Он отмечается в радостной атмосфере, с пением и танцами. В полночь в синагогах и в религиозных учебных заведениях устраивается церемония «разделения морских вод».
Восьмой день Песаха отмечается только в регионах диаспоры.
Материал подготовлен на основе информации РИА Новости и открытых источников
Иудейский праздник Песах: история и традиции
Песах — самый древний из иудейских праздников, связанный с одним из важнейших событий, которое считается началом истории еврейского народа — Исходом из Египта и освобождением от рабства. Вся система иудаизма основана на памяти об Исходе и о последующих событиях, связанных с обретением Земли обетованной и построением собственного независимого государства.
В библейские времена празднование Песаха сопровождалось паломничеством в Храм, жертвоприношениями и пиршеством с вкушением пасхального агнца. Полагают, что в Песахе слились воедино два древних празднества — скотоводов и земледельцев; в библейский период он стал ассоциироваться с освобождением из египетского рабства.
Традиция связывает название «песах» с тем, что Бог «прошел» (на иврите — «пасах») мимо домов евреев в то время, когда наказывал египтян за отказ фараона отпустить еврейский народ. В иудейском молитвеннике (сиддуре) Песах называется «временем нашей свободы»; Тора именует его «праздником опресноков», так как главная особенность Песаха — заповедь есть пресный хлеб (мацу) и строжайший запрет не только употреблять, но и иметь в своем доме квасное (хамец).
Праздник начинается накануне 15 дня нисана (приходится на март — апрель) по еврейскому лунному календарю и длится семь дней в Израиле и восемь дней в странах диаспоры. Дата праздника по григорианскому календарю ежегодно объявляется особо.
В 2013 году праздник Песах начинается с заходом солнца 25 марта. Квасное запрещено есть с четвертого солнечного часа 25 марта, а пользоваться им как-либо разрешено еще в течение одного солнечного часа.
Порядок празднования Песаха детально определен в Священном Писании (Торе). На протяжении всех дней Песаха Тора запрещает в каком бы то ни было виде употреблять в пищу квасное. Это та самая еда, которой евреи не успели запастись, когда покидали Египет. Также избегают тех продуктов, которые могут забродить. Солодовые ликеры, пиво и другие алкогольные напитки на основе дрожжей запрещены.
Единственный хлеб, разрешенный в Песах — маца, пресные хлебцы из пшеничной муки, которыми порабощенные евреи питались в Египте и во время исхода оттуда. Весь процесс выпечки мацы с момента добавления в муку воды не должен превышать 18 минут. Муку разрешено использовать от одного из пяти злаков: пшеницы, ржи, ячменя, овса, полбы.
Маца — напоминание о том, что евреи, получив, наконец, разрешение фараона уйти из страны, в такой спешке покидали Египет, что пришлось испечь хлеб из еще не успевшего взойти теста.
Иудеи до наступления Песаха убираются в доме, особенно на кухне. На всех принадлежащих еврею территориях собирают все квасное и сжигают в последнее утро перед Песахом (или продают нееврею). Только хамец, принадлежащий еврею, не может находиться в его жилище, хамец же нееврея может храниться и в еврейском доме при условии, что он не лежит на виду. Если хамец не удалось продать или уничтожить, и он находился во владении еврея во время Песаха, его запрещено употреблять и после праздника.
Кульминационным моментом Песаха является вечерняя трапеза седер («порядок»), которая устраивается в первый вечер праздника (в странах диаспоры — в первые два вечера). Седер начинается после возвращения из синагоги; вся семья с гостями собирается вокруг стола. Во время седера произносятся установленные правилами благословения, читаются молитвы и поются псалмы. Одним из обязательных условий является приглашение к участию в трапезе всех нуждающихся, а также тех, кто не может отметить праздник в кругу своей семьи. На стол ставят лучшую посуду и серебро, свечи, кошерное вино, три больших куска мацы и специально украшенный кубок для пророка Элияха (Илии). Во время седера в определенной последовательности читают повествование об Исходе (обычно по книге Агада) и едят особые символические блюда. Это маца, которую едят во исполнение заповеди Торы; горькая зелень — марор (салат-латук, базилик и хрен) и хазерет (тертая зелень), символизирующие горечь египетского рабства; а также смесь из тертых яблок, фиников, орехов и вина — харосет: его цвет напоминает глину, из которой евреи изготавливали кирпичи, находясь в египетском рабстве. Во время еды зелень обмакивают в соленую воду, символизирующую слезы, пролитые евреями в египетском рабстве, и море, которое они пересекли во время Исхода.
Вся еда раскладывается на кеаре — особом блюде, использующемся только для трапезы седера. На кеар кладутся три символических блюда, которые не едят: зроа — прожаренный кусок баранины с косточкой, в память о пасхальном жертвоприношении в Иерусалимском храме, бейца — крутое яйцо, как память о храмовых богослужениях, и карпас — кусок любого весеннего овоща (евреи, живущие в Европе, заменяют его вареным картофелем). Приготовленные продукты раскладывают на блюде определенным образом. Перед ведущим седера кладут три целых мацы, покрытых салфеткой. Перед каждым участником трапезы кладут Агаду — книгу, содержащую сказание об Исходе из Египта и все необходимые для седера молитвы и благословения.
На праздничный стол непременно ставятся тарелки соленой воды — символ слез древнееврейских женщин, у которых по приказу фараона отнимали первенцев, поскольку, согласно предсказанию, в одной из еврейских семей должен был родиться человек, который освободит людей от рабства.
Во время седера евреи проходят через пять мицвот (обязательных этапов). Первый — съесть мацу, второй — выпить четыре чаши вина, третий — съесть марор (обычно между двумя кусочками мацы), четвертый — чтение Агады, а пятый — чтение хвалебных псалмов. В пасхальную трапезу часто входит куриный суп с клецками из мацы, гефилте фиш (фаршированная рыба) и запеченное мясо, а также вино — символ веселья и радости.
В ходе трапезы евреи выпивают четыре бокала красного вина, которые символизируют четыре обещания, данные Всевышним народу Израиля: «И выведу вас из-под ига египтян…»; «И избавлю вас…»; «И спасу вас…»; «И приму вас…» По традиции принято наполнять пятый, особый бокал и оставлять его для пророка Элияха, который вернется в канун Песаха на землю, чтобы возвестить о наступлении «дня Господня, великого и страшного». Этот бокал не выпивают, а оставляют на праздничном столе. По традиции пророк Элиях считается провозвестником Машиаха, с приходом которого все евреи возвратятся в Эрец-Исраэль.
Существует обычай прятать во время седера кусочек мацы (афикоман), чтобы увлечь детей его поисками; найденный афикоман съедается в конце трапезы. Трапезу заканчивают словами приветствия: «В будущем году — в Иерусалиме!».
В первый день Песаха запрещаются все виды работ. В синагоге проводится торжественное богослужение. Пять последующих дней называются «обычными днями праздника» и считаются рабочими. В эти дни в Иерусалиме у Стены Плача проводится церемония благословения священников, в которой принимают участие только потомки священнического рода левитов.
Седьмой день Песаха завершает торжества праздника и считается нерабочим. Он отмечается в радостной атмосфере, с пением и танцами. В полночь в синагогах и в религиозных учебных заведениях устраивается церемония «разделения морских вод». Восьмой день Песаха отмечается только в регионах диаспоры, где праздничными являются первые два дня и заключительные два дня.
Материал подготовлен на основе информации открытых источников