почему не образуются кочаны на капусте что делать
Что делать, если не завязываются кочаны на капусте
Капуста есть, а кочанов на ней нет. Такая беда может приключиться у любого садовода. Скажем, сердцевина загнивает. Или кустики замирают и не растут. Бывает, листья огромные, а завиваться не желают. Или на одном стебле вместо большого плотного кочана образуются несколько мелких.
Паника и метания («Что же делать?», «Чем полить?», «Надо подкормить или опрыскать?») ни к чему не приведут. А понимание причин, почему не завязываются кочаны на капусте, поможет сделать правильные выводы и исправить ситуацию. Сегодня речь пойдет о проблемах с формированием кочанов и способах их решения.
Причин, как водится, несколько. Рассмотрим поподробнее каждую из них, начиная с самой вероятной и заканчивая крайне редкими.
Капуста не формирует кочан из-за жары
Очень частая причина отсутствия кочанов — жаркая погода. Капуста с высокими температурами не дружит. Она предпочитает скромные +16-20°С. А когда термометр показывает +26°С и выше, капуста испытывает сильнейший стресс. И чтобы выжить, приостанавливает рост и развитие листьев.
Что мы можем сделать:
- Во-первых, чаще и обильнее поливать капусту. Капуста так жадна до воды, что на каждый квадратный метр грядки нужно выливать по 35 литров. А в жару даже по 50.
Как еще мы можем помочь капусте пережить жару? Задействуем мульчирование. Под слоем мульчи влага медленнее испаряется из почвы, а значит, наша капуста меньше страдает от засухи. Правда, под мульчой (особенно, если это сено или скошенная трава) могут найти пристанище слизни — злейшие враги капусты. А вот мульчирование опилками, наоборот, затрудняет скользкому вредителю путь к аппетитным листьям.
Ну и наконец, самая простая (но на 100% эффективная) рекомендация — подождать похолодания. В Средней полосе летом жаркие дни то и дело сменяются прохладными. Как только температура понизится до оптимальных значений, капуста начнет быстро формировать кочан. Урожай, конечно, запоздает, но совсем без капусты мы не останемся.
Есть мнение, что капуста быстрее завяжет кочан, если оборвать нижние листья. Мы не рекомендуем это делать, поскольку большие нижние листья хорошо прикрывают грядку, не давая влаге испаряться. Обрывать листья лучше в конце сезона, когда кочан уже большой и необходимо, наоборот, притормозить его рост, не допустить растрескивания.
Кочаны плохо завязываются в неподходящем грунте
Если капуста не удается из года в год и даже при благоприятной погоде не завязывает кочан, стоит обратить внимание на pH почвы. Дело в том, что из кислой почвы (pH меньше 6,5) корням капусты трудно усваивать минеральные вещества. И сколько бы подкормок мы ни сделали, они уйдут в никуда. А капуста будет «сидеть на голодном пайке», отрастит несколько чахлых листиков, и на этом остановится.
Еще одна опасность кислых почв — болезнь под названием «капустная кила». Когда кочан не образуется или получается мелким и рыхлым, а капустные листья желтеют и вянут, виновата кила. Вырвав с корнем пораженное растение, мы заметим уродливые наросты и выпуклости на корнях. Они перекрывают питательным веществам путь к листьям, и те постепенно отмирают.
Как нам это исправить:
- К сожалению, в текущем сезоне мало что сделаешь. Да и вообще задача по снижению кислотности почвы может растянуться на годы. Зависит от того, насколько она кислая. Тем не менее, для начала рекомендуем рассыпать по капустной грядке золу. Зола — хороший помощник в нейтрализации почв, так что будем считать, что первый шаг в этом направлении сделан.
Если кислотность почвы невелика, пробуем подкормить капусту кальциевой селитрой. Для этого 1 столовую ложку удобрения растворяем в 5 литрах воды, и опрыскиваем растения по листьям. Подкормку повторяем через 10 дней.
А осенью будем вносить в грядки мел, гашеную известь, доломитовую муку или ту же золу. В среднем требуется от 200 до 500 грамм нейтрализатора на квадратный метр. Точная дозировка зависит от уровня закисленности конкретного участка. На тяжелых глинистых почвах лучше работает известь. Доломитовая мука и мел больше подходят для песчаных и супесчаных легких почв.
Для профилактики килы не забываем о севообороте, и никогда не сажаем капусту из года в год на одной и той же грядке. Не советуем высаживать капусту там, где до нее росла репа, редис, дайкон, руккола, другие виды капуст или горчица в качестве сидерата.
Не завязываются кочаны на капусте с поврежденной точкой роста
Следующий возможный ответ на вопрос, почему не заводятся кочаны на капусте, звучит так: повреждена точка роста. Верхнюю почку, из которой образуются листья, формирующие кочан, можно случайно обломить, к примеру, при высадке рассады.
К тому же не прочь пообедать молодыми верхушечными листочками крестоцветные блошки или гусеницы капустной моли. Еще один вредитель — капустный скрытнохоботник — еще на стадии рассады оставляет в стеблях и листьях коричневые ходы, добираясь до основания корня. Из-за этого центральная часть капусты иногда загнивает.
Бывает так, что из-за повреждения «сердцевинки» на одном стебле начинают завязываться сразу несколько кочанов. Конечно, можно обломить ненужные завязи, оставив самую крупную, но эта операция не всегда заканчивается удачно. Растение может остановиться в развитии или вообще погибнуть.
Что мы можем предпринять:
- Прежде всего, не забываем регулярно пропалывать сорняки и рыхлить грядки. Многие вредные насекомые прежде чем перебраться на капусту спокойно живут на сорняках. Например, крестоцветная блошка поначалу питается сурепкой. Нет сорняка — меньше шансов обнаружить вредителя.
А если эти маленькие любители капусты уже успели оккупировать наши грядки, своевременно включаемся в борьбу. Мы уже рассказывали, как избавиться от крестоцветной блошки без химии и с помощью инсектицидов. Об основных капустных вредителях тоже стоит прочитать отдельную статью: Как избавиться от вредителей капусты: народные рецепты для защиты
Нет кочана на капусте из-за нарушений агротехники
Иногда причиной отсутствия кочана на капусте являемся мы сами. Там переборщили, где-то недосмотрели — и в итоге получили голенастые капустные кустики без намека на кочан. Главные ошибки при выращивании капусты таковы:
Как нам действовать в этой ситуации:
- В первую очередь обильно поливать и обязательно мульчировать, если регулярно и хорошо поливать нет возможности.
Если грядка не покрыта мульчой, придется постоянно рыхлить почву, чтобы она не покрывалась коркой. Корка не позволяет воздуху свободно проникать к корням. А из-за плохого воздухообмена капуста вполне может остановиться в росте.
Самое время вспомнить и о подкормках. Для своевременного формирования головки нужны все «три кита» питания: азот, фосфор и калий. Первый раз, как правило, молодые растения подкармливают через 15-20 дней после высадки рассады на постоянное место. Используются по большей части азотные удобрения, чтобы помочь капусте с ростом зеленой массы. Через 10-15 дней после первой подкормки уже можно проводить вторую. На этот раз — комплексными удобрениями с микроэлементами. Поздние сорта кормят еще два раза преимущественно калием и фосфором.
Более 20 вариантов подкормок капусты для каждой стадии жизненного цикла мы собрали в статье: Подкормки капусты белокочанной.
В сухую и жаркую погоду все удобрения вносят только в виде водного раствора. Тогда растение сможет их усвоить. Избегайте удобрять вразброс — так можно случайно обжечь листья. Даже золу лучше рассыпать осторожно, под корень и только после полива.
Внекорневые подкормки могут стать хорошим стимулятором для образования плотного кочана. По листу капусту опрыскивают:
Издавна, чтобы подтолкнуть капусту к активному закручиванию листьев в кочан, огородники осторожно связывали нижние большие листья в бутон над верхушкой.
Самые маловероятные причины отсутствия кочана
Очень редко, но случается, что капуста не завязывает головку из-за плохого качества семян. Крестоцветные (а именно к этому семейству относится капуста) легко переопыляются между собой. Если семена выращены неправильно, то на грядках мы обнаружим нечто похожее на капусту по внешнему виду, но урожая так и не дождемся. Что тут сделаешь? На вид плохие семена могут ничем не отличаться от хороших. Остается только уповать на добросовестность производителя.
Дефицит питательных веществ тоже считается одной из причин плохой завязи головок. Но если мы вовремя подкармливаем или вносим удобрения в лунку при посадке, это не наш случай.
Итак, когда на капусте не завязываются головки, первым делом подозреваем жару и закисленность почвы. Но какова бы ни была причина отсутствия кочанов, наша задача помочь растениям с ней справится. Поливаем, обрабатываем стимуляторами плодообразования, подкармливаем, мульчируем, боремся с вредителями — ничего необычного, простые рутинные действия позволят нам получить желанный урожай.
Капуста не завязывается в кочан: что делать?
Почему плохо завязывается капуста в открытом грунте?
Выращивание капусты требует от огородников много усилий. Каждый из них надеется осенью собрать хороший урожай, чтобы до следующей весны получать витамины. Однако не всегда всё идёт гладко. Бывает, что капуста не завязывается в кочан, а даёт только листья. Обнаружив отсутствие завязей, можно попытаться исправить ситуацию, но сначала надо выяснить, почему возникла проблема.
Распространённые причины отсутствия завязей
Когда соблюдены все правила агротехники, капуста развивается хорошо, образуя плотные головки. Эта культура требовательна к составу почвы, освещению и температурному режиму, поэтому любые ошибки огородника, связанные с уходом за ней, могут привести к остановке вегетации.
Некачественные семена
При покупке посадочного материала нужно обращать внимание не на яркую картинку на упаковке, а на репутацию производителя. От качества семян зависит, насколько быстро они взойдут, будет ли рассада здоровой, завяжутся ли кочаны. Важен также срок их хранения. Если он подходит к концу, такой материал не годится для посева.
Внимание! Выбирая семена, предпочтение отдают сорту, подходящему для конкретной местности. В разных регионах один и тот же гибрид поведёт себя по-разному.
Нарушение сроков посева
Время проведения посевных работ зависит от сорта капусты. Чтобы кочаны завязались, им нужна определённая температура, вот почему важно чётко придерживаться сроков посева. Ранние гибриды сеют на рассаду в феврале-марте, среднеспелые – в начале апреля, а поздние – в последней декаде этого месяца.
Неправильный выбор места посадки
У капусты не образуются кочаны, если культура растёт в тени. Растение любит открытые солнечные места. Ещё одна причина отсутствия завязей – нарушение схемы посадки рассады, загущенность грядки. Растение нуждается в достаточном количестве питательных веществ. Если кусты расположены слишком близко друг к другу, питания для всех не хватает.
Неподходящий состав грунта
Капуста плохо растёт на кислых почвах. В таких условиях растения чахнут, они в большей степени подвержены развитию болезней, вызванных грибами и бактериями. Осенью во время перекопки огородники рекомендуют известковать грунт. При посадке рассады весной в каждую лунку насыпают 2 горсти древесной золы.
Недостаток питательных веществ
Плохо формируется кочан капусты, если растениям не хватает микроэлементов. Отсутствие подкормок или неправильное их внесение приводит к тому, что завязи не образуются. Во время наращивания листьев культура нуждается в повышенной дозе азотистых веществ, а когда завиваются вилки, её подкармливают фосфором и калием.
Погодные условия
Плохо завиваются кочаны капусты, когда жарко. Это растение любит прохладу. Головки формируются при температуре +18…+20 градусов. Процесс вегетации замедляется, когда столбик термометра поднимается до отметки +25 градусов, а в сильную жару и вовсе останавливается.
Ошибки в агротехнике
Получить хороший урожай капусты можно только при условии правильного ухода за культурой. Что нужно делать регулярно:
Внимание! Недостаток влаги – одна из главных причин, почему капуста не закручивается в вилок.
Болезни и вредители
Нашествие насекомых на капустные грядки представляет серьёзную опасность. Вредители питаются соком и листьями капусты, лишая растения сил и подвергая опасности заражения инфекциями. Чтобы образовать вилок, растение должно быть здоровым. Ослабленные кусты вряд ли будут плодоносить. Важно осматривать капустные грядки регулярно. При обнаружении вредителей борьбу с ними начинают незамедлительно.
Нет завязей на капусте: как решить проблему?
От момента посадки семян и до уборки урожая капуста нуждается в хорошем уходе. Огородник должен соблюдать правила агротехники, вести борьбу с вредителями и укреплять иммунитет растений подкормками, тогда вилки непременно завяжутся.
Соблюдение сроков и правил посадки культуры
Посев семян капусты производится в определённый период. Нельзя нарушать сроки посадки, в противном случае время, когда обычно завязываются вилки, сдвинется, погодные условия окажутся не подходящими для формирования кочанов.
Огородники должны придерживаться следующих рекомендаций при посадке капусты:
Устранение ошибок в агротехнике
Для стимуляции формирования кочанов на капусте в открытом грунте придётся отрегулировать полив. В засушливую погоду грунт на грядках увлажняют каждые 2–3 дня. При показателях термометра +20…+23 градуса – через 4 дня. В сентябре полив сокращают.
Справка. Чтобы влага дольше сохранялась у корней, рекомендуется уложить мульчирующий слой из опилок под каждый куст.
Своевременное удаление сорняков и рыхление на следующий день после полива или дождя поможет капусте получать больше питания. Для защиты от вредителей огородники используют народные средства:
Внимание! Защитить капусту от насекомых, гусениц и слизней помогает мелкая сетка, которую натягивают на каркас над капустными посадками. Она пропускает солнечный свет и влагу, но не позволяет недоброжелателям проникнуть внутрь.
Подкормки для формирования кочана
В августе капуста нуждается в повышенном содержании в почве калия и фосфора. В это время азотистые удобрения не вводят. В качестве подкормки используют селитру или препараты:
Удобрения вводят во время полива, придерживаясь норм расхода и других рекомендаций, которые даёт производитель в инструкции. Избыток минеральных веществ так же опасен, как и недостаток, это нужно помнить и не превышать указанных доз.
Заметив, что плохо формируется кочан капусты, огороднику стоит проанализировать качество ухода за растениями. Возможно, он допустил ошибки, которые ещё можно исправить – отрегулировать полив, произвести подкормку для стимуляции появления завязей, начать борьбу с вредителями. Все эти действия помогут прийти к цели – вырастить плотные, крупные и сочные кочаны.
Что делать, если капуста не завязывается в кочан
Возделывание капусты требует соблюдения агротехники, иначе могут возникнуть различные проблемы. И одна из них — отсутствие развития кочана. Если такая неприятность случилась, следует срочно принимать меры, но для начала нужно выяснить причину. Давайте разбираться, почему не завивается кочан и что предпринять для получения хорошего урожая.
Причины остановки вегетации овоща
Факторов, по которым не развивается капуста, может быть несколько. Чаще всего завязи не образуются при неприемлемых погодных условиях или при нарушении правил ухода.
Ещё одной причиной плохого развития является бракованная рассада или посевной материал. Слабые сеянцы, выращенные в бедном грунте, редко формируют вилки. Также должны насторожить семена с большим количеством выбракованных экземпляров или же давшие болезненные всходы. 
Существуют и другие причины, которые плохо сказываются на развитии капусты:
Что делать, если капуста не завязывается в кочан, чем подкормить или полить
Говоря о подкормке капусты, следует помнить о том, что эта культура любит нейтральную и слабощелочную почву, поэтому первоначально следует добиться оптимальной кислотности.
Подкормка навозом
Выполняют такую процедуру в зависимости от сорта овоща (белокочанная ранняя, среднеспелая или поздняя).
Хорошо вносить органические подкормки осенью, при перекопке. Вспашка должна быть основательной, не менее чем на 40–50 см в глубину. На квадратный метр участка понадобится 6–7 кг перепревшего (допустимо свежего) навоза. Вместо него можно использовать куриный помёт, но расчёт будет другим — 300 г на 1 кв. м. 
Органические подкормки хорошо отражаются на составе почвы: они насыщают микро- и макроэлементами, гумусом, которые просто необходимы капусте. Если удобрить почву осенью не получилось, подкормку можно сделать весной, через 2 недели после переноса капусты на постоянное место. Для этого навоз разводят в воде (1:5).
Если коровяк осенью был внесён, первую подкормку проводят через 14 дней после посадки. Но для этого применяют азотные удобрения (мочевина, нитрат аммония).
Вторая подкормка выполняется перед формированием завязей, когда на растении образовалось 8–9 листьев. Тогда в раствор с навозом добавляют 40 г золы (на ведро раствора).
Спустя 2 недели после второй подкормки почву поливают ещё раз. Для этого берут навозную жижу или смесь коровяка (0,5 кг на ведро воды).
Удобрение почвы травяными настоями
У огородников пользуется популярностью настойка на основе крапивы. Это растение богато различными микроэлементами и витаминами, которые пойдут на пользу капусте. Крапиву срезают, кладут в ёмкость, заливают простой водой и оставляют на открытом солнце для брожения. ½ стакана перебродившей смеси растворяют в ведре воды и таким составом поливают капусту.
Подкормка дрожжами
Хорошо развиваются кочаны, если посадки обработать забродившим раствором дрожжей. 100 г дрожжей растворяют в ведре тёплой воды, бросают ложку сахара и оставляют для брожения. Стакан готового раствора разбавляют в ведре воды и пользуются в качестве подкормки.
Борная кислота для завязи
Если не образуются вилки и капуста выглядит слабой, для формирования кочанов можно обработать борной кислотой внекорневым способом. Для этого порошок (2 ч. ложки) растворяют в двух литрах подогретой воды. После того как раствор остынет, добавляют ещё 9 литров холодной воды и обрабатывают растения.
Что делать, чтобы получить сочные кочаны
Если капуста не образует вилки, применяют различные методы подготовки и закалки посевного материала, а также организовывают надлежащее внимание в период вегетации.
Подготовка семян и участка к посадке
Основной причиной, по которой не появляются завязи, является почва. Часто земля бывает истощена и испытывает дефицит в минеральных веществах.
Вот что нужно делать, чтобы повысить плодородность грунта (расчёт на 1 кв. м):
Осенью участок перекапывают, добавляя перепревший навоз, а весной почву только разравнивают граблями. Чтобы рассада попала в благодатный слой и хорошо укоренилась, её сажают «под тяпку». Выбранное место не должно находиться в тени.
Выбирая семена, не стоит соблазняться яркими, многообещающими упаковками. Семена могут быть неплохого качества, но совершенно не соответствовать климатическим условиям. Сорт может негативно отреагировать на экстремальные условия, в том числе и не образовывать вилок.
Если же сорт подобран правильно, то следует соблюдать сроки посадки. Перед посадкой материал обрабатывают перманганатом калия, чтобы исключить заражение будущего растения болезнями.
Сроки и правила посадки
Если рассаду посадить не вовремя и в тени, то она растёт вверх, и кочан не образуется, поэтому сроки в этом деле важны.
Ранние сорта высеивают не позднее марта, тогда уже в июне можно собирать урожай. Среднеспелые сорта следует высаживать в конце апреля, а поздние виды — в начале.
Рассаду ранних сортов на постоянное место переносят в середине мая, остальные — 1–10 июня. Расстояние между кустами также играет роль. Для ранних сортов оно составляет 40–50 см, для поздних — 60–70 см. Рассаду заглубляют до семядолей.
Чтобы завязались листья, в лунку добавляют:
Неплохо также добавить в лунки речной песок. Погибшие в первые 7 дней всходы заменяют новыми. 
Методы профилактики
Заболевания и вредители губительны для вилков. Они просто не дают кочанам вырасти.
Но грамотные профилактические мероприятия помогут спасти растение и получить хороший урожай:
Важно также вовремя выявлять и предупреждать основные болезни капусты, которые могут уничтожить урожай.
Самые распространённые болезни и меры профилактики:
- Белая гниль. Соблюдать правила севооборота, своевременно снимать урожай, не допускать травмирования вилков.
Серая гниль. Придерживаться правил севооборота, вносить азотные удобрения в умеренных количествах, вовремя убирать ботву. 
Кила. Главный враг капусты. Вылечить заболевание невозможно. Риск поражения может снизить обработка почвы кумулусом, а в тепличных условиях и провести термообработку грунта. 
Фузариозное увядание. Рекомендуется в качестве профилактики обрабатывать землю раствором сульфата меди (5 г на ведро воды). 
Мозаика. Бороться бесполезно. Следует тщательно пропалывать сорняки и обрабатывать посадки инсектицидами. 
Пероноспороз.. При поддержке благоприятных для культуры условий поражение грибком сводится к минимуму. 
Чёрная ножка. Рассаду обрабатывают биопрепаратами («Планриз», «Бактофит», «Фитоспорин», «Фитолавин-300»). 
Завязывание кочанов — непростой процесс, который зависит и от качества семян, и от условий выращивания овоща. Даже элементарные погрешности в уходе могут стать причиной того, что капуста не даст урожай. Не следует забывать о подкормках, поливе и профилактических мероприятиях, и вкусные, сочные вилки непременно созреют на вашей грядке.
Что делать если капуста не завязывается в кочан
Время на чтение: 6 минут
Когда высаженная на грядки капуста не завязывает кочаны, что делать в этом случае зависит от причины, вызвавшей проблему. Она может быть спровоцирована многими факторами, начиная от низкого качества самих растений и заканчивая условиями окружающей среды. Получить урожай будет возможно, только своевременно приняв меры для стимуляции завязывания кочана и устранив, если они имеются, собственные ошибки в уходе за культурой.
Некачественный посадочный материал
Белокочанная капуста очень часто не закладывает кочаны из-за того, что семена, из которых были получены растения, оказались низкокачественными. Также проблема появляется, в случае покупки плохой рассады. Из-за этого качество посадочного материала надо оценивать еще до того, как он будет высажен на грядки.
О том, что семена плохие, говорит их низкая всхожесть. В таком случае, даже если полученная из них рассада будет иметь привлекательный внешний вид, это не будет означать, что урожай будет хорошим. Получив редкие всходы, надо пересеять капусту, приобретя семена другого производителя.
Когда покупается уже готовая капустная рассада, нужно выбирать только крепкие растения, которые не вытянулись и имеют здоровый зеленый цвет. Листья их должны быть нормальной плотности. Почва в горшках с рассадой, пересушенной быть не должна.
Если же по какой-то причине посажена капуста низкого качества, то потребуется обеспечить ей максимально хорошие условия для роста, с регулярными подкормками, чтобы растениям все же хватило сил на закладывание вилков. Однако на хороший урожай рассчитывать не стоит.
Неверные сроки посадки культуры
Ошибка во времени посадки может полностью лишить урожая. Ранние сорта должны высаживаться строго до 10 марта, иначе очень высок риск того, что, даже при правильном уходе, завязь не образуется. Среднеспелые и позднеспелые сорта нужно сеять в период с 25 марта по 25 апреля.
Также огородник может при посадке капусты на рассаду воспользоваться таким правилом – семена должны быть посеяны не позднее чем за 60 и не ранее чем за 65 дней до того, как рассада высаживается на постоянное место.
Исправить ситуацию при неправильном времени посадки капусты уже нельзя. Заставить растение закладывать вилки не получится, и урожай будет минимальный.
Неудачное место посадки
Капуста относится к огородным культурам, которые требовательны в отношении места ее посадки. Из-за этого, если для грядки выбран не тот участок, урожая можно и не получить. Растение нельзя сажать в тени, на сквозняках и совершенно непроветриваемых участках. Почва нужна суглинистая, легкая.
Также при выборе места для посадки необходимо соблюдать севооборот. Лучше всего высаживать капусту после таких культур:
Если же рассада уже растет на неудачном участке и пересаживать ее поздно, то стоит попробовать исправить ситуацию подкормками. Их вносят регулярно во время полива. Хорошие результаты дает применение минеральных составов. Главное при этом, не перекормить растение.
Нарушение в режиме полива
Неправильный полив – слишком малый или, наоборот, обильный – приводит к тому, что завязь не закладывается. Когда дождей мало, а полив не проводится, и почва сильно высыхает, то капуста слабеет и не может заложить кочан. В то же время, если воды в грунте слишком много, то растение также не завязывает вилки. Из-за этого на участках с близким залеганием грунтовых вод вырастить культуру очень сложно.
В норме поливать растения нужно 2 раза в неделю, а если стоит сухая засушливая погода – то 3-4 раза. Особенно важно, чтобы овощ получил достаточное количество воды именно в период закладывания завязи.
Загущенность посадок
Выращивая капусту в открытом грунте, нужно соблюдать расстояние между растениями. Если сорт скороспелый, их высаживают по схеме 40 на 40 см, а если позднеспелый – 70 на 70 см. Слишком плотная посадка приводит к тому, что растения начинают затенять друг друга и в результате вытягиваются к свету, тощают, мельчают и не закладывают завязи.
Если хочется сэкономить площадь на участке, то можно посадить к капусте зелень или кустовую фасоль. Нарушать схему посадки нельзя. Если же она уже нарушена, то для получения урожая надо либо отсадить часть кустов, либо, если капуста растет уже достаточно давно, срезать лишние растения.
Погодные условия
Погода в значительной степени влияет на развитие капустных кустов. Перегрев, также как и холод, приводит к тому, что культура не завязывает кочаны. Оптимальны для роста капусты показатели от +15 до +25 градусов. Если будет жарче, растение остановится в развитии, как и в холоде. Чтобы спасти урожай при понижении температуры ниже +10 градусов, грядку следует накрывать пленкой. В жару нужно ставить рядом с капустой емкости с водой для повышения влажности воздуха. В сильный зной полезно вечером поливать растения прохладной водой, но не ледяной. Поможет также и небольшой распылитель воды, который устанавливается на грядке и включается вечером, когда солнце уже не падает на растения. После нормализации погоды полезно подкормить растения крапивной жижей.
Кислая почва
Кислая почва для завязи кочанов не подходит. На ней капуста легко заболевает и не может нормально плодоносить. В результате наблюдается ухудшение роста, измельчание листьев и появление недоразвитых вилков. Корни растения в кислой почве деформируются, что не позволяет ему полноценно усваивать необходимые для развития вещества. Особенно заметно это в середине роста капусты.
Для снижения кислотности участка его перед высадкой рассады надо обработать. С этой целью в грунт вносят известь в количестве 300 г на 1 м квадратный. Также для нормализации кислотно-щелочного баланса можно вносить в почву перепревший конский навоз – 7 кг на 1 м квадратный. Это будет и подкормкой для растений.
Заболевания и вредители
Из-за них капуста также может не закладывать завязи. Культура подвержена поражению мучнистой росой, черной пятнистостью, фузариозом и сосудистым бактериозом. Каждое из этих заболеваний способно лишить урожая и полностью уничтожить капустный куст. Из-за этого нужно сделать правилом осмотр грядки на наличие болезней и, при их обнаружении, проводить опрыскивание специальными препаратами или уничтожать больное растение.
Насекомые-вредители также наносят культуре серьезный урон. Сильнее всего повреждается капуста слизнями, крестоцветной блошкой, клопами, гусеницами бабочки капустницы. Вредители повреждают сердцевину растения, из-за чего оно полностью утрачивает способность к завязыванию кочана. Если сердцевина не затронута, то капуста просто плохо развивается. Как и в случае с болезнями, на вредителей грядки осматривают регулярно и проводят обработку посадок от насекомых. Против бабочки капустницы хорошо применять мелкую сетку, накладываемую на грядку, которая не подпустит насекомое к растениям.
Капуста может не давать урожай по многим причинам, и только их своевременное обнаружение позволит получить кочаны. Не всегда ситуацию можно исправить, но в большинстве случаев проблема решаема.