Техник технолог что за профессия
Описание профессии
Технолог — это специалист, который разрабатывает, организует или контролирует производственный процесс. Он также может разрабатывать технологию создание продукта или товара. Профессия известна с древних времен. Ведь для того чтобы сделать колесо, человеку нужно было выполнить определенную последовательность действий.
Только выработка правил изготовления упрощала процесс. Чем сильнее усложнялось производство, тем выше предъявлялись требования к технологам. Именно эти люди занимались сохранением правил изготовления и обучением новых специалистов.
В современных условиях труд технолога сильно упростился, так как большинство процессов автоматизировалось. Но станки все равно требуют человеческого наблюдения. Сегодня специалистов можно встретить в следующих отраслях:
В обязанности специалиста входят разные задачи. Например, если человек работает в кафе, то он разрабатывает рецепты. Горный техник-технолог контролирует выполнение работ по добыче ценных пород.
Специалист должен знать особенности материалов, уметь определять качество сырья, отбраковывать продукцию. Также в его задачи входит ведение документации. Работа связана с определенными рисками и поэтому специалист неукоснительно соблюдает требования по технике безопасности.
Варианты обучения
Получить профессию можно в средних специальных или высших учебных заведениях. Так, Московский технологический колледж питания ведет подготовку на базе 9 и 11 классов. Поступление осуществляется по среднему баллу аттестата.
Пройти обучение можно и в Первом Московском образовательном комплексе. Подготовка также проводится на базе 9 и 11-х классов. Обучение ведется в очной и заочной форме. Зачисление проводится на основе среднего балла аттестата.
При желании можно получить высшее образование. Выбор учебного заведения зависит от планируемой сферы работы. Например, если человека привлекает сельское хозяйство, то ему целесообразно выбирать аграрные университеты.
Например, РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева может предложить подготовку по направлениям:
Для поступления понадобятся результаты ЕГЭ по русскому языку, математике, биологии. Высшее учебное заведение нефти и газа им. И. М. Губкина готовят специалистов нефтегазовой отрасли. Для поступления сдают русский язык, математику, физику.
Преимущества и недостатки
Профессия технолога противопоказана лицам с психическими, неврологическими заболеваниями и проблемами опорно-двигательного аппарата. Дополнительно специалист регулярно проходит обучение по технике безопасности и изучает инструктаж по внутреннему распорядку.
К плюсам профессии можно отнести:
При желании можно заниматься научной деятельностью.
К минусам работы можно отнести тяжелые условия труда и напряженный график работы. Если человек занят в химической отрасли, то он контактирует с опасными веществами. Это может нанести вред здоровью. Также необходимо регулярно повышать уровень квалификации.
Обязанности техника-технолога могут заключаться в разных задачах. Эта специальность подойдет людям, которые обладают терпеливостью и аналитическим складом ума. Потребуется проявить высокую организованность и дисциплинированность — это позволит достичь профессиональных высот. При должном труде специалист сможет занять место руководителя предприятия.
Технолог: чем занимается и где работает?
Слово «технология» пришла в российский обиход из древнегреческого языка и было связано с искусством и различными ремесленными работами. Однако затем значение смысл слова претерпел некоторые изменения, и сейчас под ним подразумевают различные производственные процессы.
Хотя в общем-то технологией можно считать всё, что угодно – даже процесс изготовления каменного топора для охоты. Технология означает принцип производства: что и в какой последовательности нужно сделать, чтобы получился готовый товар.
В наши дни технологический процесс почти полностью автоматизирован. И поэтому возникла необходимость в специалисте, который бы следил за правильностью его исполнения. Именно таким специалистом и является технолог.
Особенности профессии технолог
Designed by aleksandarlittlewolf/Freepik
Современный технолог – это востребованный специалист, который может работать на совершенно разных производствах – от изготовления макаронных изделий до транспортировки нефти.
Поэтому гораздо правильнее будет считать, что технолог – это не просто профессия, а целая категория профессий, которые имеют достаточно узкие направления деятельности и требуют профильного образования.
Главная задача в работе технолога, однако, всегда неизменна: обеспечивать стабильно высокое качество продукции, сходящей с конвейера, и не допускать брак.
Можно выделить следующие направления деятельности:
инженер технолог – отслеживает каждый процесс работы, при необходимости может вносить коррективы;
технолог машиностроения – главной его задачей является организация всего производственного процесса, включая даже схему размещения оборудования в том или ином помещении;
техник технолог – контролирует этапы производства от качества исходных материалов до исправности готовой продукции;
химик технолог – проверяет исключительно химическую продукцию, ее влияние на организм и окружающую среду;
технолог общественного питания – работает в кулинарии, занимается разработкой рецептур различных блюд.
Обязанности техника технолога
В перечень обязанностей данного специалиста необходимо включить следующее:
проверка уровня качества исходных материалов, их соответствия заявленным стандартам;
проведение необходимых вычислений;
отбраковка продукции, уничтожение непригодных изделий;
работа со специальной документацией;
отслеживание соблюдений требований безопасности.
Для того, чтобы работать по этому направлению необходимо знать:
характеристики используемых веществ и материалов;
строение и структура эксплуатируемых приборов и инструментов;
принципы работы с исходным сырьем и материалами;
правила отбраковки некачественной продукции;
правила заполнения необходимой технической документации.
Требования к профессии технолог
Подобная специальность имеет некоторые медицинские противопоказания:
расстройства нервной системы;
заболевания опорно-двигательного аппарата.
Кроме того, до получения допуска к самостоятельной работе специалист в обязательном порядке проходит серию инструктажей по безопасности труда и внутреннему распорядку, а также правила противопожарной безопасности. В течение всего времени работы на предприятии такие инструктажи повторяются.
Designed by Freepik
Место работы и условия труда
Главными местами работы техника технолога являются заводы, фабрики и другие промышленные предприятия. В связи с этим специалист имеет фиксированный рабочий день. Наиболее часто его график строится на пятидневной рабочей неделе с учетом всех государственных праздников. Кроме того, у технолога возможны дежурства и командировки, но подобное зависит от предприятия, его масштабов.
Где выучиться на технолога?
Получить необходимую специальность возможно не столько в средних специальных организация, но и высших учебных заведениях. В связи с этим поступить на выбранное направление могут как выпускники 9, так и 11 класса общеобразовательной школы. При этом необходимо отметить, что в колледжах или техникумах обучение будет длиться около двух лет, а в вузе продолжительность освоения профессии составит 4 года и на выходе студент получит диплом бакалавра.
Для освоения профессии можно выбрать одно из представленных направлений, которые активно представлены в высших учебных заведениях:
технология изделий легкой промышленности;
ядерная энергетика и теплофизика;
технология пищевой промышленности;
фотоника и оптоинформатика;
технологические машины и оборудование.
Конечно, следует понимать, что работодатели отдают предпочтение специалистам, которые имеют высшее образование, поскольку это считается более углубленный уровень освоения материалов.
Перспективы карьерного роста профессии техник технолог
Необходимо отметить, что на данный момент профессия технолог пусть и является актуальной, но и не является дефицитной, поэтому найти работу по специальности достаточно сложно. Дело в том, что на многих производствах при освобождении подобной должности принято не искать нового сотрудника, а повышать уже работающего специалиста.
Сами технологи для развития карьеры должны не только хорошо работать, но и постоянно саморазвиваться, а также предлагать различные идеи по усовершенствованию технологических процессов. При должном уровне профессиональной активности технолог может дорасти до руководящей должности в своем сегменте: главного инженера, руководителя проектного отдела и т.д.
Личностные качества профессии техник технолог
Работа в качестве технолога требует наличия следующих качеств:
аналитический склад ума;
способность принимать самостоятельные решения и их последствия;
уверенность в себе;
умение работать в команде;
Зарплаты техников-технологов, количество вакансий
Технолог без опыта работы, но со средним специальным образованием может рассчитывать на уровень заработной платы в районе 20 000 рублей. Если же речь идет о специалисте, который имеет опыт работы около трех лет, то оклад будет находиться на уровне 40 000 рублей.
При этом стоит отметить, что работная плата технологов с большим опытом работы и высшим профильным образованием может зарабатывать около 80 000 рублей.
Плюсы и минусы профессии техник технолог
В число положительных моментов профессии можно включить следующее:
возможность работать в различных сферах;
перспективы карьерного роста.
К минусам следует отнести:
Техник-технолог: плюсы и минусы профессии
Техник-технолог это несколько узкоразрозненных специальностей в разных сферах производства. Их деятельность связана с изготовлением материалов, продуктов и т.д. Также они занимаются организацией всех основных процессов на производстве. В связи с универсальностью, такие люди требуются везде. В этой статье мы расскажем подробнее об этой профессии, и о том, где ее можно получить.
История
Данная профессия была известна еще до изобретения людьми письменности. Первые изобретатели конструировали орудия труда, создавали различные орудия для обработки материалов. Первые упоминания об этом появляются в Древней Греции. Постепенно, с развитием машин и механизмов, все автоматизировалось, и такие рабочие очень нужны.
Общие сведения
Данная профессия подразумевает под собой контроль различных производственных процессов. Есть такие классификации отраслей:
Также технолог следит за тем, чтобы итоговое качество соответствовало заданным параметрам. Если что-то не так, то стоит искать ошибку в технологических процессах, в оборудовании.
Обязанности
Обязательств у человека такой профессии довольно много. Они связаны как с личностными качествами, так и с приобретенными умениями. Среди обязанностей:
В каждой отрасли присутствуют отдельные узконаправленные требования.
Место работы
На такую профессию сейчас дефицит вакансий. И получается, что на одно место претендуют сразу несколько человек. Место освобождается только в случае карьерного роста или увольнения. Работать можно на различных производствах, заводах, фабриках, типографиях, пекарнях и многих других похожих учреждениях.Везде, где присутствует оснащение и автоматизированные процессы, нужен будет такой специалист. В любом городе вы можете устроиться на работу, будь то простой общепит или же крупный завод.
Обучение
Так как отраслей большое количество, стоит выбирать ту специальность, которая нужна вам. Вот список их для поступления:
Это не полный список, так как есть еще большое количество смежных специальностей.
Можно учиться как в вузах, так и в училищах или техникумах. Наиболее популярными вузами страны являются:
Так же есть похожие заведения и в других городах страны.
Заработная плата
Заработная плата составляет от 8 до 53 тысяч рублей. Связано это с наличием разных мест работы, и напрямую зависит от выбранного места.
Кому подходит
Одно из самых важных качеств человека данной профессии – развитое логическое мышление. Хорошо помогает при выстраивании последовательности необходимых процессов. Естественно, нужно быть аккуратным, внимательным к мелочам. Желательно обладать хорошим глазомером и прекрасной памятью. Также пригодятся базовые знания техники, с которой нужно работать, условий эксплуатации и ремонта. Важно соблюдать технику безопасности, и следить за ее выполнением другими сотрудниками. Важным условием в коллективе является общительность, и умение найти общий язык с сотрудниками.
Перспектива
В данной сфере, на удивление, есть море возможностей получения карьерного роста. Связано это с тем, что мест работы довольно большое количество. Саморазвитие и разработки – основная движущая сила по карьерной лестнице на производстве. Технолог имеет возможности занять одну из руководящих должностей и управлять различными процессами или же целыми отделами.
Часто те, кто работают по такой профессии, открывают свой бизнес. Полученные навыки управления неплохо помогают в таком деле.
Также, в связи с неплохим коэффициентом интеллекта, наши технологи популярны в разных странах. Поэтому есть возможность развиваться в выбранном направлении за границей.
Квалификация «техник-технолог»
Благодаря техникам-технологам брак на любом производстве сводится к минимуму, а любимые продукты десятилетиями не меняют свой вкус.
История профессии
До начала промышленной революции в XIX веке большая часть продукции изготавливалась вручную или с применением несложных орудий труда. Следовательно, одно изделие могло несколько отличаться от другого.
Но с развитием технологий, особенно во второй половине XX столетия, все больше функций стали выполнять машины, производство усложнялось. Поэтому возникла потребность в специалистах, которые разбирались бы в отдельных производственных процессах и обеспечивали их правильную последовательность с целью унификации выпускаемой продукции.
Описание профессии
Итак, техник-технолог – кто это такой и зачем он нужен. Это специалист, который выявляет брак или отклонения от поставленных условий при изготовлении продукта и обеспечивает их устранение. Он знает, как работает оборудование, ассортимент и физико-химические свойства применяемых материалов, может произвести необходимые расчеты и внести своевременные изменения в процесс.
Например, в пищевой промышленности такой мастер отвечает за подбор качественного сырья, правильность его обработки с соблюдением всех требований технологической карты. Именно благодаря представителям этой профессии наши любимые блюда и продукты питания на протяжении многих лет имеют один и тот же вкус.
Технологи (инженеры, техники, химики) востребованы на предприятиях самых разных отраслей. Они трудятся в пищевой, машиностроительной, деревообрабатывающей, биохимической промышленности, в полиграфии и печатном деле и других производственных сферах.
На каких специальностях лучше учиться
Профессия техник-технолог доступна более чем 120 средних профессиональных учреждениях России. Каждое из них имеет свою направленность, поэтому выбирать нужно внимательно. Чаще всего специальность носит название «технология» с дальнейшим указанием конкретного профиля, например:
Чтобы не ошибиться с выбором будущей профессии, следует внимательно изучить, на подготовке каких специалистов концентрируется ссуз. Для этого лучше заранее ознакомиться с информацией, размещенной на официальных веб-сайтах. Кроме того, можно посетить колледж в день открытых дверей.
Для поступления нужен аттестат об окончании 9 или 11 классов школы. Зачисление производится по среднему баллу оценок в нем.
Лучшие ссузы для обучения
Несколько колледжей, в которых дают качественные знания по разным профилям:
Направлений обучения множество. Например, в Москве в Колледже предпринимательства №11 возможно получение профессии техник-технолог по огранке алмазов. После окончания ссуза выпускники трудятся в компаниях по переработке алмазного сырья («Руиз Даймондс», «Мосалмаз», «АЛРОСА») и ювелирных мастерских.
Обязанности на работе
Точное описание профессии – достаточно непростое дело, поскольку в ней множество специализаций, не менее затруднительно и обобщить обязанности технолога. Усредненная схематическая характеристика выполняемых функций выглядит примерно так:
Специалист должен знать:
Все права и обязанности сотрудника на конкретном рабочем месте указываются в должностной инструкции, утвержденной в установленном порядке. С этим документом технолог знакомится под роспись перед началом работы.
Кому подходит
Профессия технолога подходит в равной степени женщинам и мужчинам, она не предполагает тяжелых и опасных условий труда. Личные качества, необходимые хорошему специалисту:
Плюсы профессии: востребованность на рынке труда, неплохая зарплата, возможность самореализации. Минусы – высокая ответственность за результат.
Сколько получают
Средний заработок технолога в России колеблется в пределах от 35 до 50 тысяч рублей, хотя очень многое зависит от квалификации сотрудника и конкретного работодателя. Больше всего платят специалистам в фармакологии, ювелирном деле, пищевой промышленности. Несколько меньше зарабатывают на предприятиях по производству мебели, обуви, одежды.
Как построить карьеру
Высокий уровень специфических знаний делает профессию подходящей для построения карьеры. Целеустремленный работник может достичь должности заведующего производством. При получении высшего образования (например, инженерного) шансы продвижения по службе значительно возрастут.
Перспективы профессии
Современная промышленность ориентирована на выпуск продукции в соответствии с заранее предусмотренными параметрами, отклонение от которых недопустимо. Поэтому на рынке труда в ближайшее время будет наблюдаться устойчивый спрос на квалифицированных технологов.
Отзывы, комментарии и обсуждения
Ковалева Ольга Владимировна
Психолог, ведущий эксперт центра «Профориентатор».
Многие жалуются, что на работе им мало платят, не дают новых интересных задач и не повышают по карьерной лестнице.
Корни всего этого зарыты еще в нашем подростковом возрасте, когда мы выбирали свою профессию или вуз. Кто-то шел туда, где ближе всего к дому, кто-то по стопам или совету родителей, кто-то за компанию и т.д.
Технолог
Значимость профессии технолог невозможно переоценить. Чтобы стать технологом выпускникам школ, которым не только интересно знать, как создаются вещи и из чего они состоят, но и хочется принять непосредственное участие в процессе их изготовления, остается лишь выбрать одну из сфер производства и получить профильное образование.
Предметы быта, продукты питания, одежда, техника – все, что окружает людей в повседневной жизни, создается по определенным техническим правилам. За тем, чтобы каждый человек гарантированно получил товар надлежащего качества, в соответствии с принятыми требованиями и нормами, следят технологи. Зная обо всех тонкостях производственного процесса, люди этой профессии нередко вносят предложения по его усовершенствованию и становятся изобретателями. В результате их деятельности производителю часто удается изготовить товар более высокого качества или более низкой себестоимости.
Сразу скажем, что знаний и умений будущему специалисту по производственным технологиям понадобится много. Поэтому подготовиться лучше заранее: успешное освоение базовых дисциплин в школе поможет во время учебы в институте и позволит добиться успехов в работе.
Кто такой технолог?
Технолог – специалист, занимающийся разработкой, организацией или контролем производственного процесса по изготовлению того или иного продукта/товара. Также данный специалист может разрабатывать какую-либо определенную технологию.
Чтобы сделать, например, второе колесо, древнему человеку нужно было, как минимум, запомнить последовательность изготовления первого. А затем с учетом ошибок выработать систему правил, которые облегчат последующую работу. Сейчас эти правила называются технологией, хотя древние люди, на пути к техническому прогрессу, об этом не подозревали. Так что, профессия технолога существует с тех пор, когда у человека возникла потребность в изготовлении первых предметов быта и обучении первым ремеслам младших соплеменников.
Сейчас тяжелый труд человека на производстве выполняет техника. Сложными расчетами и точными измерениями занимаются компьютеры. Профессия технолога стала автоматизированной. Но управление рабочим процессом и сложным оборудованием невозможно без применения специальных знаний специалиста в каждой сфере:
Из-за нарастающей значимости общественных изменений сегодня появилась новая область применения специальных инструментов и знаний – политическая технология. Из этого следует, что технологи занимаются не только производством вещей, но и руководят общественным сознанием с помощью интеллектуальных инструментов. То есть, профессия технолога находится в эволюционном развитии и постоянно видоизменяется, а ее актуальность не теряется.
В зависимости от выбранного направления работы перечень основных обязанностей, профессиональных умений и навыков специалиста варьируется. Но в любом случае, технолог разрабатывает поэтапный план производственного процесса с подробным описанием каждой операции, где учитывается:
Он отслеживает выполнение каждой операции, а после изготовления участвует в проверке полученного продукта на соответствие техническим и другим требованиям.
Какими личностными качествами должен обладать технолог?
Специфика работы технолога в любой отрасли требует высокого уровня профильной подготовки и знания всех тонкостей ремесла, без которых невозможно управлять производством.
Организация и контроль рабочего процесса требуют безусловных лидерских качеств:
Для технолога, мечтающего дорасти до уровня руководителя крупного промышленного комплекса, или построить карьеру в научно-технической сфере, личностные качества так же важны, как и профильные знания. Поэтому, получая технологическое образование, будущему руководителю нужно уделять внимание личностному развитию.
Кстати, психологи, занимающиеся профориентацией, отмечают, что обучение soft skills гарантирует специалистам повышение в должности в течение года.
Преимущества профессии технолог
Учитывая последние тенденции медленного, но неуклонного роста промышленного производства в России, связанного с курсом на импортозамещение, технолог – одна из самых востребованных профессий. Однако, выбирая специализацию, следует принимать во внимание степень востребованности по отраслям. В большей степени сегодня требуются специалисты пищевой промышленности.
Любая работа, в первую очередь, должна обеспечивать достойный доход в долгосрочной перспективе. Но специфика всех отраслей экономики, где работают технологи, неоднородна. Поэтому судить об уровне зарплат и востребованности можно только по отдельным отраслям.
Уровень зарплаты специалиста в машиностроительной, химической промышленности, энергетике выше, чем в пищевом секторе, хотя он зависит и от объемов производства, который в пищевой отрасли намного выше. Поэтому Росстат отмечает уровень зарплаты начинающего технолога в границах 15-60 тысячи рублей. Здесь следует учитывать ряд региональных и отраслевых коэффициентов. Так что зарплата специалиста среднего звена в среднем начинается от 25 000 рублей.
Наиболее востребована профессия технолога в Московской области – 44% по России, или 990 рабочих мест на январь 2019 года. Самый высокий уровень заработной платы – в Магаданской области – 90 тысяч рублей. Минимальный уровень зарплаты, 15 тысяч рублей предлагает 11% работодателей России (по данным Росстата).
Повышение квалификации технолога со временем позволяет занять более высокооплачиваемую руководящую должность (что, естественно, поможет поднять уровень материального благосостояния).
К преимуществам стоит отнести знания технолога, которые он может применить для открытия собственного производства, чтобы регулировать уровень доходов самостоятельно.
Недостатки профессии технолог
Высокая ответственность и напряженный график труда – отрицательные моменты в работе технологов, работающих во всех отраслях. Это означает, что времени и сил на личные проблемы остается мало.
Кроме того, работа в химической отрасли дополнительно сопряжена с вредными условиями труда, нефтегазовая – часто связана с суровым бытом и командировками. Работникам сферы общественного питания тоже надо иметь отменное здоровье, чтобы трудиться в горячем цехе по 12 часов на ногах.
При работе на производствах беспрерывного цикла придется привыкнуть к ночным сменам, что тоже неблагоприятно сказывается на здоровье.
Где можно получить профессию технолог?
Чтобы стать технологом на предприятии общественного питания или работать в этой должности, например, в хлебопекарне, достаточно получить среднее специальное образование в колледже и освоить «азы» профессии. Однако для карьерного роста этого недостаточно.
Более сложные, высокотехнологичные производства принимают на работу только специалистов с высшим образованием. Но даже после получения диплома выпускники ВУЗов проходят длительную стажировку на предприятии, прежде чем им доверят самостоятельное управление технологическими процессами.
Колледжи, в которых можно получить специальность:
Выбор высшего учебного заведения напрямую зависит от выбранной сферы деятельности. При этом у специалистов, окончивших самые престижные ВУЗы, больше шансов получить работу в крупных компаниях по соответствующему профилю.
Технологические факультеты принимают абитуриентов практически в каждом регионе России. В списке лидеров: