Сидераты рапс или горчица что лучше
Что такое сидераты и какие ошибки допускают огородники
Какие задачи можно решить с помощью сидерации, рассказывает известный барановичский агроном Петр Ломонос.
Петр Ломонос. Фото: Андрей БОЛКО
Все так делают
По осени огородники скупают семена сидератов в магазинах и на рынках и вовсю засевают их на своих участках, не всегда понимая, для чего это нужно и нужно ли вообще. Засевают просто потому, что «все так делают».
Надо понимать, что с помощью сидерации можно решить только три задачи:
Сидераты – это редька, рапс и горчица
На самом деле, сидератов гораздо больше. К ним относятся люпины, сераделла, вика, клевер белый, розовый и красный, донник, подсолнух, гречиха, овес, рожь – целый ряд культур, которые могут применяться в качестве сидератов.
Бобовые, к примеру, обогащают почву азотом. А чтобы разрыхлить почву, нужно высаживать сидераты, у которых длинные корни. К ним относятся подсолнух, люцена (многолетник и высевать его нужно на два года), редька, горчица и гречиха.
Посеяли, а спустя месяц заделали
Если мы хотим получить пользу от сидератов, то они должны иметь большую массу. Самая большая масса получается в фазе бутонизации и цветения. При благоприятных условиях за 50 дней такую массу накапливают только три культуры – горчица, редька масличная и фацелия. Для других требуется еще больше времени.
Поэтому, заделывая в почву сидераты, не набравшие нужной массы, ожидаемого эффекта мы не достигнем.
То же самое касается бобовых (люпина, гороха, например), которые обогащают почву азотом. Наибольшее количество клубеньков на корнях – азотфиксирующих бактерий – бобовые имеют в начале цветения. Если закопать их в почву раньше, никакого азота почве они не дадут.
Можно сеять всю осень
Для весеннего посева сидератов временных ограничений нет. Что касается осени, то в наших условиях большинство сидератов можно высевать только до 25 августа. Они не дадут большой массы, но оздоровят почву и будут служить в качестве севооборота. После 25 августа для посева можно использовать только озимую рожь, озимый рапс и овес.
Кстати, нужно учитывать, что после заделки весной озимая рожь и озимый рапс могут еще прорастать. Поэтому лучше сеять овес. Он быстро наращивает зеленую массу, оздоравливает почву, рыхлит ее (корни уходят на глубину 1,2-1,4 м). Вдобавок на зиму овес можно не заделывать: он прикрывает почву и, полегая, может служить в качестве мульчи для озимого чеснока.
Заделали и сразу посадили овощи
Если высеваем сидераты весной и планируем на этом месте посадить, например, картофель или посеять свеклу, после запашки нужно выждать 3-4 недели. В противном случае урожайность овощей снизится наполовину, а то и больше, чем на обычной грядке без сидератов.
Это происходит потому, что сидераты при разложении поглощают из почвы влагу и азот. И пока сидераты не разложились, они не обогащают землю, а наоборот – обедняют.
После редьки и горчицы садим капусту
Тоже распространенная ошибка. Многие удивляются, почему после этих сидератов капуста или редис плохо растут, болеют и дают маленький урожай. Дело в том, что эти растения близких семейств: посеяли крестоцветные и снова крестоцветные. Так что учитывайте этот факт.
Присоединяйтесь к нам в Viber, Instagram, ВКонтакте или Telegram, чтобы быть в курсе важнейших событий дня или иметь возможность обсудить тему, которая вас взволновала.
Сидераты для оздоровления почвы: какие сидераты сеют осенью, а какие весной?
Избавить участок от болезней, вредителей и сорняков (причем одним махом!) способны сидераты из семейства крестоцветные: рапс, а также горчица – сарептская, черная и белая.
Для оздоровления почвы в конце сезона можно использовать растения-сидераты из семейства Злаковые (рожь, овес) или Крестоцветные (горчица, редька). Весной сеют сидераты из семейства Крестоцветные: рапс, а также горчица – сарептская, черная и белая. Они хорошо переносят низкие температуры, так что в теплицы их можно сеять уже в марте.
Когда сеять сидераты?
Весенний посев сидератов
Чтобы сидераты принесли участку пользу, они должны расти 3 недели. После чего их перекапывают с почвой.
Сеять эти сидераты можно прямо вразброс. Затем семена нужно заделать в почву граблями.
Через 3 недели зеленую массу этих растений срезают, измельчают, разбрасывают по тепличным грядкам и перекапывают. Но неглубоко – 3–4 см вполне достаточно. Если заделать глубже, они хуже будут разлагаться и пользы от них будет мало.
После того как сидераты закопаны, грядки надо обильно полить. И выждать еще неделю. А затем можно приступать к посадке овощей.
Осенний посев сидератов
В августе-сентябре сеют сидераты из семейств Злаковые (рожь, овес) или Крестоцветные (горчица, редька).
Если теплица засорена сорняками, остановитесь на Злаковых. Лучше воспользоваться рожью и высеять ее в августе-сентябре после уборки урожая. Весной, в середине апреля, ее нужно скосить и использовать в качестве мульчи, почву с остатками корней – перекопать.
Для обеззараживания почвы подходят горчица белая и редька масличная. Высейте их в конце лета или в первых числах марта, а к моменту высаживания рассады (перец, баклажан, томат, огурец), скосите и прикопайте в землю на глубину 10–15 см.
Как работают сидераты?
Сидераты против сорняков
В процессе роста сидераты выделяют в почву большое количество специфических веществ – гликозидов, подавляющих рост вредоносных растений.
Сидераты против болезней
В Крестоцветных растениях содержится много эфирных масел, которые сильно тормозят развитие таких заболеваний, как черная ножка, корневые гнили, различные увядания, ризоктониоз и парша.
Сидераты против вредителей
Здесь тоже работают эфирные масла. Нам, людям, вкус и запах горчицы кажется привлекательным, а вот жуки-червяки на дух ее не переносят (как и рапс, и масличную редьку). Особенно не любят эти растения нематоды и проволочник.
Горчица и рапс имеют длинные разветвленные корни. Они проникают глубоко в землю и разрыхляют ее не хуже дождевых червей. При этом обильные мелкие корешки связывают комочки почвы в единое целое, тем самым предохраняя землю от эрозии.
Если рапс и горчицу высевать на грядках каждый год, то через несколько лет почва заметно улучшается. Так что и менять ее в теплице не придется.
Рапс, горчица или рожь. Зачем нужно сеять сидераты «под зиму»?
Одна из главных забот садоводов-огородников осенью – не только убрать урожай, но и определить площади для весенних посевов. Все больше дачников для обогащения почвы и борьбы с сорняками прибегают к осеннему посеву сидератов на свободные грядки. Что это такое, какую функцию они выполняют и какими бывают, вы узнаете из материала www.interfax.by.
Сидератами принято считать растения, которые заделывают в почву для улучшения ее структуры, обогащения полезными элементами и угнетения роста сорняков. Кроме того, посев сидератов является одной из составляющих популярного сейчас органического земледелия.
Некоторые огородники предпочитают сеять сидераты весной. Такой вариант тоже возможен, едва земля очистится от снега. Однако посев их под зиму большинством специалистов все же считается более полезным.
Дело в том, что посеянные осенью сидераты не нужно срезать. За зиму земля как следует восстановиться в результате перегнивания растений. А зрелые культуры как раз выросшие до заморозков перегнивают медленно, при этом земля насыщается и обогащается больше.
Чем так полезны сидераты?
По своей сути, это – зеленые удобрения. Без всякой химии вы улучшаете качество почвы на своем участке и предотвращается рост большого количества сорняков.
Сидераты разрыхляют грунт и насыщают его кислородом, создают эффект перегнивания органики. А посев сидератов под зиму позволяет удерживать снег на участке. Зеленая масса после скашивания сидератов образуют отличную мульчу для следующего посевного сезона.
Считается, что сидераты способствуют восстановлению органического состава и структуры грунта.
Как выбрать сидерат?
Самыми простыми и доступными морозовустойчивыми сидератами осенью являются белая горчица, вика, озимая рожь, озимый рапс, овес, люпин.
Особенность озимой ржи – сильная корневая система. Выбирая для осеннего посева этот сидерат, готовьтесь весной вскапывать гряды культиваторами или другой техникой. Лопатой будет слишком тяжело убрать все мощные корни. Между тем, земля, где была посеяна рожь, будет богата азотом и калием. И основные культуры – томаты, огурцы, картофель – будут чувствовать себя на ней очень комфортно.
Имеет смысл остановить свой выбор на овсе в качестве сидерата, если вы хотите снизить кислотность почвы на участке. Овес как никакая другая культура любит влагу. Считается, что он обладает бактерицидным действием, и буквально обеззараживает почву, на которой произрастает. После овса хорошо высаживать баклажаны, томаты, перцы.
Этот сидерат относится к бобовым, и богатых азотом культурам. Вику часто высаживают даже не как самостоятельный вид сидерата, а в смеси с овсом и белой горчицей. Вика – идеальный выбор для тяжелых глинистых почв. После нее хорошо растет капуста. Также она оберегает будущие посевы от слизней и улиток.
Горчица является быстрорастущей культурой. Она обогощает почву фосфором, серой и органическими веществами. Также считается, что она удачно борется с грибковыми болезнями почвы. Кроме того, у нее очень длинные корни, что создает настоящие каналы в грунте, позволяя свободно передвигаться воздуху и воде.
Еще один популярный сидерат, и также быстрорастущий. Рапс, как и горчицу, не стоит сажать на месте, где планируется весной посадка капусты или других крестоцветных, т.к. рапс может привлекать тех же вредителей, которые впоследствии будут атаковать капусту.
Синий люпин окажется прекрасным выбором, если у вас заболоченный участок. Он не только слегка его подсушит, но и облагородит. Кроме того, люпин хорошо выбрать для кислой почвы.
Косить или закапывать?
После того, как сидераты взошли, их можно скосить, можно перекопать, а можно оставить как есть, дожидаясь заморзков и снега. Каждый вариант имеет свои нюансы. Скашивать сидераты имеет смысл, когда они выросли и готовы к цветению. Его лучше не допускать, т.к. в этом случае снижается ценность самих зеленых растений.
Если сидераты посеяны вовремя и не переросли, то ни скашивать, ни закапывать их нет смысла – заморозки и снег лучше человеческих рук справятся с ними. А весной почва окажется рыхлой и удобренной.
Правда, если вы все же перенесете посев сидератов на весну, то перекапывать грядки с ними и скашивать их вам все же придется.
Сидераты – что это, какие лучше сеять и когда, как использовать
Сидераты – один из самых простых и эффективных способов повысить плодородные качества почвы без использования промышленных удобрений. Сидераты, которые также называются зелеными удобрениями – это растения, которые выращиваются для последующей заделки в почву. Это помогает улучшить структуру грунта, насытить его питательными элементами и на 30-40% повысить урожайность овощных культур.
Что это и для чего они нужны
Сидератами называются травы, которые используются в качестве зеленого удобрения грунта в органическом земледелии. Как природные удобрения применяются культуры, которые быстро наращивают зеленую массу. На определенном этапе развития их скашивают и заделывают в землю, после чего они перегнивают и становятся органическим удобрением.
Для чего используются сидераты:
В состав некоторых сидератов входит высокая концентрация фитонцидов и алкалоидов, которые эффективно обеззараживают почву, борются с патогенными микроорганизмами и предотвращают появление насекомых-вредителей на участке.
Посев сидератов оказывает комплексное действие на состояние почвы. При регулярном выращивании таких зеленых удобрений повышается урожайность культур, снижается необходимость в использовании комплексных минеральных удобрений, препаратов для борьбы с вредителями и болезнями.
Преимущества и недостатки
Сидераты способны влиять не только на плодородные качества, но и на кислотность грунта, понижая ее до оптимальных показателей. Но это далеко не все преимущества зеленых удобрений.
Основные плюсы сидератов:
Кроме преимуществ сидераты имеют и несколько недостатков. Многие из зеленых удобрений являются многолетниками, поэтому после скашивания от них чрезвычайно тяжело избавиться. Кроме того некоторые культуры являются подходящим питанием для насекомых, которые начинают активно собираться возле посевов сидератов.
Виды сидератов и их влияние на почву
В зависимости от типа культуры все сидераты делятся на несколько разновидностей. Виды сидератов:
Каждая группа растений оказывает определенное воздействие на состояние плодородной почвы и имеет свои преимущества.
Бобовые
Бобовые сидераты относятся к наиболее распространенной и многочисленной группе. К таким растениям относятся:
Бобовые сидераты можно высеивать на любом грунте вне зависимости от его типа. Они улучшают структуру почвы и делают ее рыхлой, обогащают азотом и борются с разрастанием сорняков.
Одной из особенностей бобовых культур является очищение земельного участка от нематод.
Злаковые
Злаковые сидераты очень популярны среди дачников и фермеров. К группе злаковых сидеральных культур относятся:
Также злаковые сидераты входят в состав нескольких травяных смесей – овсяницы, райграса и тимофеевки. Такие растения способны тормозить рост сорняков. Они имеют разветвленную корневую систему, через которую сорные растения просто не могут пробиться.
Злаковые культуры – универсальные, их можно высеивать на любом типе грунта, в том числе суглинистом и песчаном. Они оказывают комплексное воздействие на почву – улучшают поступление кислорода, восполняют недостаток азота и калия, предупреждают вымывание и выветривание слоев земли.
Крестоцветные
Среди крестоцветных сидератов особой популярностью пользуются горчица, масличная редька, сурепка и рапс. Основное преимущество крестоцветных сидератов – способность улучшать качество любого грунта. Единственная почва, которая не подходит для посева крестоцветных культур – с высоким уровнем кислотности.
Растения из этой группы очень быстро наращивают пышную зеленую массу, а их корни «работают» как природный разрыхлитель структуры грунта. Крестоцветные сидераты превращают трудноусвояемые фосфорные соединения в легкую форму, которая полностью поглощается культурными растениями.
Наиболее требовательным из всех крестоцветных сидератов считается рапс. Он очень плохо растет на бедных грунтах, а также почве с повышенной кислотностью и влажностью.
При посеве горчицы, рапса и других сидератов из группы крестоцветных нужно учитывать, что после этих культур ни в коем случае нельзя высаживать белокочанную капусту.
Эти культуры являются представителями одного ботанического семейства, поэтому по причине «конфликта» урожай капусты будет скудным.
Гидрофильные
Сидераты из гидрофильной группы представлены единственной культурой – фацелией. Она считается одним из наиболее эффективных природных средств против размножения патогенных бактерий и активного роста сорняков на участке.
Фацелия отлично улучшает структуру плотного и «тяжелого» грунта, делая его более легким и «воздушным». Наиболее предпочтителен посев гидрофильных сидератов для участков с повышенной кислотностью.
Фацелия понижает уровень кислоты до нейтрального, делая участок пригодным для посадки культурных растений.
Гречиха в качестве сидерата используется многими дачниками и фермерами. Она делает тяжелый и плотный грунт более легким, улучшает его аэрацию. Гречиха станет отличным вариантом для бедной и истощенной почвы. Она насыщает ее калием, фосфором и полезными органическими соединениями.
Амарантовые
«Представителями» сидеральных растений из группы Амарантовых являются щирица и амарант. Их корневая система выступает в качестве природного разрыхлителя. Она улучшает плодородные качества грунта, насыщает его азотом. Это стимулирует рост и развитие овощей и других культурных растений.
Лучшие сидераты
При выборе сидератов дачнику или фермеру нужно учитывать особенности и свойства каждого растения. Все сидеральные растения оказывают различное воздействие на грунт, его структуру и плодородные качества, отличаются по срокам посева и особенностям использования в качестве зеленого удобрения.
Люпин
Люпин – сидеральное растение с уникальными свойствами. Он отличается мощными и удлиненными корнями, длина которых может достигать 180-200 см. На поверхности корневой системы сидерата активно размножаются специальные азотфиксирующие микроорганизмы. Они способны поглощать полезный азот в глубоких слоях грунта и «передавать» его в верхние пласты. Благодаря этому происходит эффективное насыщение всех слоев земли азотом.
Важный плюс люпина – преобразование сложных фосфатных соединений, содержащихся в грунте, в легкоусвояемые формы для культурных растений. Этот сидерат улучшает способность почвы пропускать влагу и кислород, делает ее менее плотной и тяжелой.
Посев люпина проводится в начале или середине мая, покос – через 7-8 недель после появления первых зеленых всходов. После этого скошенная масса заделывается в грунт на глубину не более 7 см.
Клевер
Клевер – один из самых популярных и распространенных сидератов из группы бобовых культур. Это зеленое удобрение восполняет недостаток азота, других микро- и макроэлементов, а также органических соединений в почве.
Корневая система клевера защищает почву от эрозии – вымывания и выветривания. Кроме того она разрыхляет грунт, делая его мягким, рыхлым и «воздушным».
Важным преимуществом клевера считается повышение количества полезного гумуса в почве благодаря стимулированию работы полезных микроорганизмов.
Клевер как сидерат высеивается в конце марта или начале апреля. Летом растению требуется обильный полив. Сидеральное растение скашивают перед началом фазы цветения, через 15-20 дней на участке можно высаживать овощи и другие культуры.
После клевера нельзя высаживать бобовые – они болеют одними болезнями и поражаются одинаковыми вредителями.
Фацелия
Фацелия считается универсальным сидератом, подходящим для любых культурных растений. Это зеленое удобрение можно использовать при выращивании злаков, овощных, декоративных и плодово-ягодных культур.
Среди основных преимуществ фацелии – быстрый рост и привлекательный внешний вид, высокая устойчивость к неблагоприятным погодным условиям. Этот сидерат комфортно себя чувствует на грунте любого типа – песчаном, глинистом, торфяном и даже каменистом.
Посев фацелии проводится ранней весной, во второй половине марта или начале апреля, сразу же после полного таяния снежного покрова.
Это зеленое удобрение отлично повышает иммунитет почвы и защищает ее от вымерзания, делает ее структуру более рыхлой и легкой, нормализует уровень кислотности.
В состав фацелии входит высокая концентрация биологически активных фитонцидов, которые уничтожают патогенные микроорганизмы, обитающие в почве и на растительных остатках. Именно поэтому этот сидерат считается эффективным натуральным средством для защиты выращиваемых культур от фитофтороза, гнилей, парши, плодожорки, тли и других вредителей.
Овес считается не менее ценным и полезным сидератом, чем остальные зерновые культуры. Он обогащает скудный, бедный грунт калием, магнием, фосфором и другими питательными минеральными элементами.
В случае если нужно восполнить недостаток азота в почве, овес желательно комбинировать с другими сидеральными растениями – горохом или яровой викой. Эта культура неприхотлива к качеству и составу земли. Ее можно высеивать на черноземе, грунте песчаного, глинистого или торфяного типа.
Корни овса способны смягчить и разрыхлить самый плотный и тяжелый грунт, улучшая поступление влаги и кислорода к его глубоким слоям.
Не менее полезен этот сидерат и для легких грунтов. Он защищает их от размывания и перемерзания, повышает иммунитет к патогенным микроорганизмам у выращиваемых растений.
Корневая система овса вырабатывает особые бактерии, которые уничтожают возбудителей корневой гнили и болезни грибкового и бактериального происхождения. Растение можно высеивать как в апреле, так и в начале сентября.
Горчица
Горчица относится к самым популярным и распространенным сидеральным растениям. Она успешно используется как на небольших приусадебных огородах, так и на крупных фермерских полях промышленного назначения.
Она не только улучшает плодородные качества грунта и насыщает его питательными элементами, но и эффективно борется с фитофторой, паршой и другими грибковыми болезнями.
Именно поэтому горчица используется в качестве сидерата на многих огородах, защищая овощи от распространенных заболеваний.
Посев горчицы проводится с ранней весны и до первых заморозков. При пониженных температурах воздуха растение нельзя сеять, так как теплолюбивая горчица не переносит резкие перепады температуры.
Весенний посев горчицы проводится в марте или начале апреля, как только полностью растает снежный покров. Сидерат очень быстро наращивает наземную часть, создавая легкую затененность для молодых всходов культурных растений. Через 6-8 недель наступает техническая зрелость горчицы, и уже через 12-15 дней после ее скашивания и заделки в почву участок готов к посадке культурных растений.
Рожь – универсальный сидерат, который подходит для любых огородов и полей вне зависимости от типа почвы.
Лучше всего рожь подходит для участков с повышенной кислотностью. Она нормализует ее показатели, восстанавливает плодородие и улучшает аэрацию.
У сидерата мощная и быстроразвивающаяся корневая система, которая подавляет рост любых сорняков и насыщает глубокие слои почвы ценными микро- и макроэлементами.
Горох
Горох чаще всего используется овощеводами и фермерами в качестве природного азотосодержащего удобрения для овощных, декоративных и плодово-ягодных культур. Наиболее полезен этот сидерат при высадке рядом с картофельными грядками. Горох срезается в стадии цветения и заделывается в почву.
Гречиха
Гречиха считается наиболее подходящим сидератом для бедной почвы с низкими показателями плодородности. Это растение обогащает грунт калием, фосфором и другими полезными минеральными элементами.
Основным преимуществом гречихи является то, что она с легкостью наращивает зеленую массу на любом грунте, в том числе плотном, тяжелом и каменистом.
Донник
Донник – сидеральное растение с сильной и разветвленной корневой системой, проникающей в глубокие слои грунта и выступающей как природный разрыхлитель. Донник используется многими дачниками для предотвращения появления нематод и других насекомых-вредителей на огороде.
Посев донника насыщает почву азотом, фосфором и калием. Но это растение нуждается в достаточном поливе, особенно в летние засушливые дни.
Рапсом называется гибридное масличное растение, полученное при скрещивании сурепки и капусты. Основная ценность рапса как сидерата – повышенная концентрация серы в клетках растения, которая восполняет баланс полезных микро- и макроэлементов в бедной, истощенной почве.
Рапс относится к самым «капризным» сидератам. Он очень медленно растет на обедненных почвах с дефицитом питательных элементов, поэтому перед посевом рапса необходимо внести комплексные минеральные удобрения.
Как использовать сидераты
Сроки скашивания сидератов зависят от времени их посева. Большинство таких растений убираются за 1-2 недели до начала стадии цветения, после чего уже через 10-15 дней на участке можно высеивать овощные и другие культуры.
Овес, рожь и другие злаковые сидераты убираются только после полного созревания. Собранные семена используются для посева на следующий год, а стебли – в качестве натурального мульчирующего материала.
Если сидераты были посеяны в междурядье, их нужно скашивать раньше, чем начнется период активного роста овощей и других культурных растений. В противном случае сидераты будут сдерживать и тормозить развитие культур и созревание плодов.
Скошенные зеленые удобрения не убираются с участка, а сразу же заделываются в грунт – глубина заделки на тяжелой, плотной почве составляет 5-7 см, на легкой и рыхлой до 13-16 см.
Также скошенные сидераты можно использовать и другим способом – запахивать вглубь грунта перед наступлением первых заморозков. Для этой цели срезанные растения вместе с листвой и стеблями перекапываются одновременно с верхним слоем грунта. Этот прием защитит его от перемерзания зимой и поддержит плодородные качества, подготавливая к весенним посевным работам.
Когда и где посеять
Сидераты можно высеивать на протяжении всего года. Большинство сидеральных культур используются как для весеннего, так и для осеннего посева. Благодаря короткому вегетационному периоду это позволяет получать до 4 урожаев полезных зеленых удобрений.
Когда высеивать сидеральные культуры:
Овощеводу важно правильно выбрать не только сидерат, но и место для его посева. Участок для посадки сидеральных растений зависит от цели их выращивания.
Посев таких культур между фруктовыми деревьями и ягодными играет роль природной мульчи – они удерживают влагу в грунте, насыщают его питательными веществами и тормозят рост сорняков.
Сидераты можно высеивать на пустых, «свободных» участках. Они постановят их плодородие, подготовив к дальнейшей посадке овощных и других культур. Многие дачники используют сидеральные растения для защиты огорода от насекомых-вредителей и возбудителей опасных заболеваний.
Для этого сидераты высеиваются на грядках и в междурядье после сбора урожая, а для дополнительной защиты – по всему периметру огорода. Кроме того посев таких растений в междурядье борется с бесконтрольным ростом сорняков, защищает грядки от сквозняков и поражений насекомыми.
Для каких культур использовать
Сидераты подбираются с учетом не только типа и особенностей грунта на участке, но и выращиваемых культурных растений. Для каждого зеленого удобрения выделяются наиболее подходящие и неподходящие культуры.
Для каких растений используются сидераты:
Посев сидератов – это эффективный способ восстановить плодородие бедной, истощенной почвы, используемый в органическом земледелии. Эти растения оказывают комплексное воздействие на состояние грунта – улучшают его рыхлость, воздухо- и влагопроницаемость, восполняют недостаток питательных минеральных веществ, защищают от выветриваний и морозов.