С чем связан праздник масленица
История и традиции праздника Масленица
Масленица — народный праздник с длинной историей. Это прощание с зимой, сопровождающееся веселыми гуляниями. У торжества нет постоянной даты, ориентируются верующие на то, что Масленичную неделю от Пасхи отделяет всего несколько недель.
Свою историю праздник ведет со времен язычества. Тогда он был посвящен покровителю домашних животных богу Велесу. Многие обряды и традиции сохранились и после того, как наши предки стали христианами. Некоторые из них приобрели религиозную окраску.
Интересно, что, несмотря на множество общих черт, Масленица по-разному отмечается в России, Украине и Беларуси. Это проявляется в отличных костюмах, подающихся блюдах. Однако традиции печь блины везде одинакова.
История возникновения праздника Масленица
Народные гуляния в преддверии Пасхи имеют языческие корни. С приходом на земли тех, кто исповедовал это верование, христианства, они продолжили свое существование с небольшими изменениями.
Как раньше называлась до Крещения Руси
В дохристианские времена известное нам под названием Масленица народное гулянье было приурочено весеннему равноденствию, которое знаменовало начало нового года. Люди испытывали благоговейный ужас перед этой датой, ведь в это время наблюдались резкие колебания погоды — оттепель сменяется морозом. Оживление природы чаще всего ассоциировалась с пробуждением после зимней спячки медведя, которого очень чтили славяне.
В народе это животное именовалось Комом. Именно ему доставался первая лепешка, которая ассоциировалось с Ярилом, богом весеннего солнца. Имя животного и дало название народным гуляньям. Поклонение медведю, желание задобрить его, отражалось и в меню — преобладали вегетарианские блюда. Примерно пятую часть из приготовленного несли к Священному огню.
Славянский Бог Солнца – Ярило
Как Масленица связана с Пасхой и православием
Некоторые ошибочно полагают, что название праздника также связано с язычеством. Но на самом деле, оно указывает на то, какая пища разрешена накануне Великого поста со всеми его ограничениями. В Византии традиционно было проведение «сырной седьмицы». Однако на Руси до прихода христианства широкое распространение получили другие молочные продукты. Из них самое близкое к сыру — масло.
Если ориентироваться на церковный устав, Масленицу можно назвать полупостом. Мясо уже нельзя употреблять, однако не запрещены молочные продукты, которые в пост едят только по средам и пятницам.
Как определяется дата и почему разное время всегда
Начало многих церковных праздников, в том числе и Масленицы, привязано к Пасхе. Дата последней, в свою очередь, определяется согласно правилу, введенному на Первом Вселенском Соборе. А именно:
Принимая это во внимание, становится понятным как появилась дата Масленицы. В церкви еще используют специальные таблицы, учитывая, что до Пасхи остается 7 недель. О том, когда Масленица в 2021 году будет читайте на сайте.
Почему говорят – широкая Масленица
Масленичная неделя делится на два периода. Второй, который охватывает последние четыре дня, получил название Широкой Масленицы. Это время следует посвятить отдыху, гуляньям во всю ширь. Никакой работы выполнять нельзя. Конечно, запрет не распространялся на выпекание блинов.
Выпечка блинов
Древние славяне почитали солнце, оно для них было Богом. С приближением весны светило появляется все чаще. Чтобы задобрить Ярило, стали печь круглые лепешки. Полагали, что съев хотя бы одну, чтобы получить частицу весеннего тепла. Со временем эти семейные традиции немного трансформировались. Сегодня пекут блины, почему же именно их, читайте на сайте у нас.
Угощения на Масленицу должно быть как можно больше — от этого зависит как скоро придет весна. Готовят его с множеством начинок, конечно, кроме мяса. Традиционный вариант — сметана и масло.
Сжигание чучела
Эта традиция, как и многие обряды, также пришла с языческих времен. Рядом со Священным огнем наши предки устанавливали соломенное чучело Мару или Марену. Ее образ ассоциировался со смертью, сезонной гибелью и возрождением природы.
Марену, облаченную в женскую одежду, в самом начале устанавливали на главной улице. А в воскресенье, после хороводов и угощений, несли куклу за пределы села, где и сжигали.
Традиции и обычаи на Масленицу по дням недели
Первый из семи дней носит название Встреча. Именно с этого дня хозяйки должны начинать печь блины. Традиционно тесто для них дрожжевое. Накануне вечером, в Мясное воскресенье, старшая из женщин семьи, должна пойти к любому источнику воды (родник, озеро, река, колодец). Увидев отражение месяца, просят заглянуть в окно кухни и дунуть на опару. Наутро из подошедшего теста пекут блины. Первым обязательно отдают беднякам с просьбой помянуть умерших родственников.
Также в понедельник приступают к изготовлению чучела. В этом должны были участвовать все жители деревни — кто-то непосредственно в сборке, иные приносили материалы. После установки положено было ходить в гости, пробовать блины и решать где проводить масленичную неделю.
Вторник — Заигрыши. Принято было ходить на ярмарки, где приобретались лакомства, новые наряды. А еще свистульки на подарок детям, которые обязательно вырезались в виде птиц — зазывать перелетных птиц.
На Заигрыши центральная площадь превращалась в театральные подмостки. Здесь же устраивались соревнования. Заливались ледяные горки. В семьях, где есть незамужние девушки, проходили смотрины. Если сватовство прошло удачно, назначалась свадьба. Чаще ее проводили сразу после окончания Великого поста.
Среда — Лакомка. Накрывались пышные столы. Тещи приглашали зятьев в гости, угощали медовыми пряниками и, конечно, блинами. Поссорившиеся родственники должны были в среду помириться.
Четверг — Разгул, начало Широкой Масленицы. С этого дня люди все время посвящали гуляньям. Катались на каруселях, качелях, тройках. Юноши устраивали кулачные бои, штурмы снежных крепостей. По домам ходили ряженые, облаченные в медвежьи шкуры. В благодарность за выступления их угощали блинами.
Пятница — Тещины вечорки. Зятья ждали в гости мам своих жен. В некоторых семьях молодые люди сами готовили угощения.
Суббота — Золовкины посиделки. Невестки приглашают сестер своих супругов и их семьи. А девушки, которые еще не связали себя узами брака, встречались с подругами. Барышни, которых засватали, преподносили подарки всем родственникам.
Воскресенье носит название Прощеного. В этот день не должно быть никаких гуляний. Следовало попросить прощения за все обиды и грехи, помириться. Обязательно было посещение могил родственников.
Немного необычная традиция Прощеного воскресенья — садиться за обеденный стол не менее 7 раз как дань семинедельному Великому посту. Во время последнего приема пищи должна собраться вся семья. Остатки трапезы накрывались чистым полотенцем, а сверху укладывалась шкура овцы. Вся семья должна заснуть до полуночи, чтобы не мешать душам умерших угощаться.
Традиционные элементы праздника
Масленица — праздник всех славян. Зависимо от территории проживания, они вносили те или иные особенности.
Одежда (костюмы)
На территории современной России на праздник мужчины надевали красные рубахи-косоворотки, края которой были украшены тесьмой и вышивкой. Так как она не заправлялась, ее подпоясывали кушаком. На голове чаще носили остроконечную шапку с продольными разрезами, застегивающимися на мелкие пуговицы. На ногах — сапоги, а в качестве верхней одежды — тулуп. Женский костюм включал:
В Украине одевались иначе. Женский наряд состоял из длиной вышиванки, поверх которой надевалась плахта. Вышитую рубаху носили и мужчины. Еще одна общая деталь — киптарик или теплый жилет.
Блюда, напитки и другие угощения
В Беларуси помимо традиционных блинов угощали пряженцами (жареные пирожки из картофеля), копытки из тертого картофеля, колдуны, драники и сбитень. На территории России меню выглядело иначе и включало кулебяки, расстегаи с рыбой, ватрушки, оладьи. В Украине принято готовить «пустой» холодец из свиных ножек, вареники с творогом, капуста с маслом, капусняк, каши.
Игры, забавы и развлечения
С наступлением Широкой Масленицы начинались массовые гуляния. Самые любимые — катание на лошадях, кулачные бои, создание снежных крепостей. Обязательно заливались ледяные горки, на которых весело было не только детям, но и взрослым.
Приметы русского народа на Масленицу
Блины— главный атрибут праздника. Именно с ним связано большая часть поверий. К примеру, наши предки верили, что выпечка, которая выходит аккуратной, золотистой, означает, что в доме на целый год поселится успех и счастье. А если она прилипает и подгорает — жди беду.
Еще несколько примет, связанных с блинами:
На Масленицу принято было избавляться от старых вещей. Славяне верили, что это лучший способ заполучить обновки. А еще для того, чтобы привлечь в свою жизнь что-то новое, надо за праздничную неделю успеть помириться со всеми, попросить прощения.
Традиционный праздник в разных странах
Славяне — группа народов, которые проживают на территории Украины, Беларуси, России. У каждого из них свои особенности празднования церковных и народных праздников. И Масленица — не исключение.
На Руси
Обязательный атрибут — катание на лошадях. К празднику старались приобрести для них лучшую збрую. Парни, которые хотели делать предложение на Масленицу своим возлюбленным, делали своими руками сани или обращались за их изготовлением к мастерам.
Еще на праздник любили кататься с ледяных гор. В деревнях принято было прыгать через костер, брать снежный городок.
Масленичная комедия — еще один компонент ответа как праздновали на Руси. Сюжетом становилась сама Масленица, обязательные обильные угощения.
Украина
В этой стране название Масленица практически не встречается. Праздник окончания зимы здесь более известен как Масниця или Колодий. Замужние женщины в понедельник собирались «колодкувати». Небольшую палку или полено пеленают в куски ткани, при этом говоря, что «колодка родилась». Затем присутствующие привязывали ее к ноге юношей, которые еще не связали себя узами брака колодку как знак осуждения или наказания. Они должны были ходить с ней по селу, пока не дадут откуп.
Привязывать колодку могли и незамужние девушки. Только делали они это не к ноге, а левой руке. Обязательным было украшение колодки бумажными цветами, яркими лентами. Откупом служили деньги, шелковые платки.
В понедельник колодка «рождалась», во вторник – «крестилась». В среду отмечали «крестины», а к четвергу она «умирала». На следующий день проводились «похороны», в субботу «оплакивали». Кульминация наступала в воскресенье.
Беларусь
В этой стране празднование Масленицы соединило в себе традиции, которые встречаются в Украине и были характерны для Руси. Но есть и то, чему нет аналогов — игры с переодеванием. Сельчане, облачившись в маскарадные костюмы, вваливались в любой дом. Если хозяева оказывались нерасторопными, начиналось шутовское разорение дома.
Затем эта компания выходила на улицу. Они шли по улицам, валили в сугроб любого встречного и растирали снегом нос и щеки.
Интересные факты про Масленицу
У праздника очень давняя история. За это время он претерпел несколько изменений, которые и составляют особенности:
Масленица — праздник, в котором совместились разные периоды истории славян. Для верующих это отличный способ подготовиться к предстоящим ограничениям на весь период Великого поста. Каждое ответвление славян привнесло в празднование свои уникальные традиции.
Масленица на Руси: история и традиции. Масленица: почему так называется?
Масленица – один из самых веселых праздников в году, который широко отмечается по всей России. Он отражает вековые традиции, бережно хранимые и передаваемые из поколения в поколение. Это недельный праздник-обряд с хороводами, песнями, плясками, играми, посвященный прощанию с зимой и встрече весны.
История праздника
На самом деле Масленица является древним языческим праздником. Считается, что первоначально Масленица была связана с днем весеннего солнцеворота, но с принятием христианства она стала предварять Великий пост и зависеть от его сроков.
На Руси издавна было принято отмечать смену времен года. Зима всегда была трудным временем для людей: холодно, голодно, темно. Потому приходу весны особенно радовались, и это обязательно нужно было отпраздновать. Наши предки говорили, что молодой Весне сложно одолеть старую коварную Зиму. Чтобы помочь Весне прогнать Зиму, устраивали веселые гулянья на Масленицу. Прощаясь с Зимой, древние славили Ярилу — языческого бога солнца и плодородия. Ярило представлялся русичам в образе молодого мужчины, ежегодно умиравшего и вновь воскресавшего. Ярило, воскреснув, дарил людям солнце, а солнечное весеннее тепло — это первый шаг на пути к обильному урожаю. До крещения Руси праздник Масленицы отмечали 7 дней перед днем Весеннего Равноденствия и еще неделю после.
С принятием христианства время празднования Масленицы сдвинулось и сократилось на целую неделю. Отменить Масленицу и запретить развлечения церковь не решилась, несмотря на все развеселые и не очень-то соответствующие религиозным правилам традиции: уж слишком значимым был этот праздник для народа. Но масленичная неделя достаточно гармонично вписалась и в христианские традиции. Масленицу стали праздновать накануне Великого поста. За неделю перед Великим Постом мясо есть уже нельзя, но людям и не особо это надо, ведь на Масленицу пекут блины. Их вполне хватает, чтобы чувствовать себя сытыми и не страдать от отсутствия мясной пищи. Это прекрасная возможность для православного наесться перед Великим Постом. Но в православной трактовке масленичная седмица — это не столько неделя веселья, сколько неделя подготовки к Великому Посту, прощения, примирения, это время, которое нужно посвятить доброму общению с родными, друзьями, благотворению.
Масленица: почему так называется?
Наиболее распространенной является следующая версия: на Масленицу люди старались задобрить, то есть умаслить весну. Поэтому празднования так и назвали — «Масленицей».
По другой версии это название появилось уже после принятия христианства. Ведь нельзя есть мясо, но можно употреблять молочные продукты. Поэтому люди пекли блины и обильно поливали их маслом. Отсюда будто бы и пошло название, связанное с масляными блинами. Еще эту неделю называли мясопустной — из-за того, что происходит воздержание от мяса, и сырной – потому что на этой неделе едят много сыра.
А еще называли Масленицу в народе «честной», «широкой», «обжорной», а то и «разорительницей».
Традиции и обычаи
Наши предки почитали солнце, как Бога, ведь оно давало жизнь всему. Люди радовались солнцу, которое с приближением весны начинало появляться все чаще. Поэтому и появилась традиция в честь весеннего солнца печь круглые, по форме напоминающие солнце, лепешки. Считалось, что съев такое кушанье, человек получит частичку солнечного света и тепла. Со временем лепешки заменили блинами. Круглые, румяные, горячие, — блины являются символом солнца, а значит, обновления и плодородия.
Также в Древней Руси блины считались поминальным яством и готовили их в память об ушедших родственниках. Блины стали и символом погребения Зимы.
Блинов на Масленицу нужно было печь и есть как можно больше. Подавали их со всевозможными начинками: рыбой, капустой, медом, ну и, конечно, с маслом и сметаной. Выпекание блинов стало своего рода ритуалом привлечения солнца, благоденствия, достатка, благополучия. Чем больше будет приготовлено и съедено блинов, тем быстрее начнется весна, тем лучше будет урожай.
Кроме выпекания блинов были и другие масленичные обряды, связанные с поклонением солнцу. Так, например, производились различные ритуальные действия, основанные на магии круга, ведь солнце — круглое. Молодежь, да и взрослые тоже, запрягали лошадей, готовили сани и по несколько раз объезжали село по кругу. Кроме этого, украшали деревянное колесо яркими лентами и ходили с ним по улице, закрепив на шесте. Во время всеобщих гуляний обязательно водили хороводы, которые тоже являлись ритуалом, связанным с кругом, то есть с солнцем. Символизировал солнце и огонь: парни зажигали деревянные колеса и скатывали с пригорка. Кто смог прокатить свое колесо без единого его падения, того ожидали в текущем году счастье, удача и достаток.
Самыми популярными развлечениями, которые раньше устраивали в селах во время Масленицы, были кулачные бои, катания на санях, лазанье на столб за призом, поедание на время блинов, и, конечно, хороводы, песни и танцы.
Еще одним непременным участником масленичных гуляний был медведь. Люди надевали на одного из мужчин медвежью шкуру, после чего ряженый пускался в пляс вместе со своими односельчанами. Позднее в городах показывали на площади и живого медведя. Медведь стал одним из символов Масленицы и наступления весны, ведь зимой медведь спит в берлоге, а весной — просыпается. Проснулся медведь — значит, весна пришла.
Ну и, конечно, символом праздника является чучело Масленицы, сделанное из соломы и обряженное в яркую одежду. Чучело олицетворяло и сам праздник Масленицы, и злую зиму, В последний день Масленицы чучело сжигали на ритуальном костре.
На Масленицу всегда принято было как можно больше есть и веселиться.
Наши предки считали, что тот, кто не ест и не веселится на Масленицу, проживет наступивший год бедно и безрадостно.
Кстати, в языческие времена на Руси Новый год отмечался в день весеннего равноденствия, то есть Масленицу и Новый год отмечали в один день. Зиму прогнали — значит, наступил новый год. А по давним поверьям считалось: как встретит человек год, таким он и будет. Потому не скупились в этот праздник на щедрое застолье и безудержное веселье.
Масленичная неделя
Масленица празднуется семь дней, с понедельника по воскресенье. Вся неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица. Узкая Масленица — первые три дня: понедельник, вторник и среда, Широкая Масленица — это последние четыре дня, с четверга по воскресенье. В первые три дня хозяйкам можно было заниматься домашними делами, делать уборку. С четверга все работы прекращались, и начиналась Широкая Масленица. В эти дни любые работы по хозяйству и по дому запрещались. Разрешалось только развлекаться и печь блины.
Каждый день масленичной недели имеет свое название и наполнен уникальным смыслом.
Итак, дни масленичной недели:
Понедельник — «Встреча».
Первый день масленичной недели называется «Встреча» — это встреча Масленицы. В этот день начинают печь блины. Первый блин по традиции отдавали нищим, бедным и нуждающимся людям, чтобы те помолились за души усопших родственников, или же блин оставляли на пороге в дань уважения к своим предкам.
В понедельник занимались организационными вопросами, касающимися гуляний. В этот день завершались работы по подготовке к празднику: достраивались снежные горки, балаганы, качели, лотки для торговли.
Утром свёкор со свекровью отправляли невестку на день к отцу и матери, вечером сами приходили к сватам в гости и угощались блинами, радуясь началу масленичной недели.
И именно в этот день делали чучело Масленицы из соломы и других подручных материалов, наряжали в старую одежду, разные лохмотья, заодно избавляясь от старья. Затем чучело насаживали на кол и возили в санях по улицам, и, наконец, выставляли на всеобщее обозрение на главной улице или площади деревни до воскресенья.
Вторник — «Заигрыши».
Вторник традиционно был днем гуляний, игр и забав. В этот день с утра начиналось веселье, катались на санях, ледяных горках, каруселях. По улицам ходили скоморохи, развлекая народ и угощаясь щедрыми подаяниями хозяек.
В этот день звали родных и знакомых на блины.
Заигрыши были днем сватовства в деревнях. Молодые люди украдкой приглядывались друг к другу, парни присматривали себе невест, девушки засматривались на парней и украдкой гадали, кто же из них первым пошлет сватов. И родители присматривались к будущим родственникам и в шуточной форме начинали сговариваться о предстоящем торжестве.
Все масленичные обряды, по сути, сводились к сватовству, для того, чтобы сразу после Великого поста сыграть свадьбу.
Среда — «Лакомка».
В среду по традиции зять приходил к тёще на блины, которые она готовила специально для него. Теща должна была вдоволь накормить зятя и всячески демонстрировала расположение мужу своей дочери. От этого обычая пошло выражение «Пришел зять, где сметаны взять?». Зятьев могло быть несколько, приглашали и других гостей, родных, соседей, и столы ломились от угощений. Зятья славили своих тещ и пели им хвалебные песни и разыгрывали веселые сценки с переодеваниями. Женщины и девушки собирались вместе, катались на санях по деревням и также распевали веселые песни и частушки.
Четверг — «Разгул».
С этого дня начиналась Широкая Масленица. Все хозяйственные работы прекращались и разворачивались настоящие гулянья в честь Масленицы. Народ вовсю предавался всевозможным потехам, игрищам и забавам. Люди катались с горок, на качелях и каруселях, устраивали веселые катания на лошадях, в санях, играли в снежки, шумно пировали, все это сопровождалось веселыми хороводами и песнопениями.
Катание на санках (салазках, чунках) было любимым детским занятием и не только в масленицу. Из толстых широких досок для детей делали специальные кореги (корежки). Опасности упасть с такой корежки и перевернуться практически не было. Корежки таскали на веревочках самые маленькие. Корега с беседкой называлась козлом. Если днище кореги облить водой и наморозить на нем слой льда, то такая корега особенно стремительно неслась с горы.
Забавой для взрослой холостой и женатой молодежи служили так называемые слеги, на которых катались стоя, парами, держась друг за друга. Длинные, хорошо обтесанные слеги (нечто среднее между бревном и жердиной) клали на гору, обваливали снегом и обливали водой. Всю масленую неделю катались на слегах, визжали и падали, кричали и ухали, проносились по слегам и с песнями. Устоявшая на ногах пара катилась далеко за реку или за деревню.
В этот день обычно проходили кулачные бои и игры «стенка на стенку», где молодые люди показывали свою удаль и стать, красуясь перед девушками и невестами. Участвовать в боях и соревноваться могли жители двух деревень, помещичьи и монастырские крестьяне, жители большого села, проживающие в противоположных концах. Причем к бою готовились очень серьезно: парились в бане, сытно ели, чтобы набраться сил, и даже обращались к колдунам с просьбой дать специальный заговор на победу.
Одной из любимых традиционных потех был штурм и захват ледяной крепости. Парни строили городок из льда и снега с воротами, туда сажали стражу, а потом шли в атаку: лезли на стены, врывались в ворота. Осаждённые оборонялись, как могли: в ход шли снежки, мётлы и нагайки.
Смысл этих игрищ, как и всей Масленицы — выплеск накопившейся за зиму негативной энергии и разрешение различных конфликтов между людьми.
Дети и молодёжь ходили по домам с бубнами, рожками, балалайками, распевая колядки. Их охотно угощали лакомствами и передавали приветы и поклоны их родителям и родственникам.
В городах жители, разодевшись в лучшие наряды, участвовали в праздничных гуляньях, ходили на театральные представления и в балаганы, чтобы посмотреть на потехи с медведем и скоморохов.
Пятница — «Тещины вечерки».
В этот день зять приглашал тещу к себе на блины. Теща приходила с ответным визитом, да еще и со своими родственниками и подругами. Блины в этот день пекла дочь — жена зятя. Зять должен был продемонстрировать своё расположение к тёще и её близким. Семейные посиделки скрепляли отношения между родными, а общее веселье напоминало о скором приближении долгожданной весны и тепла.
Суббота — «Золовкины посиделки».
В этот день невестка с почетом приглашала родственников мужа в дом на блины. Если золовки, сестры мужей, были незамужними, невестка приглашала своих незамужних подруг на общие посиделки. Если сестры мужа уже были замужние, то невестка звала свою замужнюю родню. Новобрачная по обычаю готовила подарки своим золовкам и одаривала каждую.
Воскресенье — «Проводы Масленицы». Прощеное воскресенье.
Завершает масленичную неделю Прощеное воскресенье. В этот день близкие люди просят друг у друга прощения за все причинённые за год неприятности и обиды. После принятия христианства в этот день обязательно шли в церковь: настоятель просил прощения у прихожан, а прихожане — друг у друга, и кланялись, прося о прощении. В ответ на просьбу о прощении по традиции произносят фразу «Бог простит». Также в Прощёное воскресенье было принято ходить на кладбище и поминать усопших родственников.
Как и много лет назад, так и сегодня кульминацией всей Масленицы считается сжигание чучела в воскресенье. Это действие символизирует проводы зимы и наступление весны. В этот день люди устраивали ярмарки, чаепития с бубликами, калачами и блинами, играли в игры, водили хороводы вокруг чучела Масленицы, пели и танцевали, и, наконец, сжигали чучело, мечтая, чтобы вместе с ним сгорело все плохое, что было в жизни, а пепел рассыпали по полям.
Большие костры тоже были значимой традицией, их жгли специально, чтобы растопить остатки снега и поскорей позвать в гости красавицу весну. В костры кидали старые ненужные вещи, избавляясь таким образом от всего, что мешало жить. Вокруг костров водили хороводы, а одной из любимых забав были прыжки через пылающий костер. В этот день забывались все старые обиды и конфликты, и говорили: «Кто старое помянет, тому глаз вон».
Масленичные приметы.
С Масленицей связано много примет. Считается, что чем больше напечь блинов, тем больше удачи, денег и здоровья будет в семье в этом году. Если же поскупиться на угощение и напечь мало блинов, то с финансами будет неважно.
Если блины получались плохо пропеченными или некрасивыми, это означало, что не за горами трудные времена, болезни и неприятности. В процессе приготовления блинов надо было обязательно находиться в хорошем настроении, думать о благих делах и желать каждому, кто угостится блинчиком, добра и счастья. У каждой хозяйки были свои личные рецепты блинов на Масленицу, и они не всегда раскрывали свои секреты. Кроме привычных для всех нас яиц, муки и молока, они добавляли в тесто картофель, яблоки, гречиху, орехи, кукурузу.
Еще наши предки верили, что холодная и ненастная погода перед началом Масленицы — к хорошему урожаю и благополучию. А девушки, которые хотели выйти замуж, должны были допьяна поить всех встречных — знакомых и незнакомых — мужчин, ведь встреча с подвыпившим человеком на Масленицу – это тоже добрая примета, обещающая счастливый и долгий брак.
Традиции празднования Масленицы уходят корнями вглубь нашей истории. И в былые времена, и сейчас этот праздник отмечается с размахом, с разнообразными развлечениями и, разумеется, с блинами. Многие масленичные традиции сохранились до наших дней. Недаром масленица является одним из самых веселых народных гуляний!
Веселой вам Масленицы, вкусных блинов и благополучия!