редька цветет что делать вырывать
5 типичных ошибок при выращивании редьки
Многие сорта редьки высевают летом, в июле. Однако не все дачники жалуют эту культуру. И не потому, что места мало – редька хороша именно тем, что высевать ее можно на освободившиеся грядки. Просто не у всех она удается. Почему? Возможно, потому, что неправильно за ней ухаживали.
Существует 5 типичных ошибок, которые допускают огородники. Посмотрите их внимательно и не делайте ошибок в новом сезоне!
1. Посеяли редьку слишком плотно
Желание дачников загущать посадки понятно – хочется с небольшого участка получить максимальный урожай. Но с редькой и дайконом такой фокус не пройдет – им нужен простор. Тут обратная зависимость – чем реже они посеяны, тем выше урожай. А иначе корнеплоды получатся мелкими (им попросту негде будет развиваться), грубыми и несочными (потому что им придется бороться за воду, но в итоге они ее все равно недополучат) да к тому же в густых посадках активно развиваются болезни. Поэтому частить не стоит.
Оптимальное расстояние для этих культур – 50 см между рядами и 20 см в ряду. Но лучше все же посмотреть на пакетик из-под семян – там обычно указано точное расстояние именно для этого сорта.
Чтобы не было пустых мест (некоторые семена могут не взойти), сеять лучше по 2 семечка рядом. А когда появятся всходы, проредить, оставив самый сильный росток. Либо аккуратно подкопать лишнее растение (если жалко выбрасывать) и пересадить на другую грядку. Делать это лучше всего в фазе семядольных или 1–2 настоящих листьев.
2. Поливали редьку редко
Для многих огородных культур действует правило: поливать надо редко, но обильно. А вот для дайкона и редьки оно не работает. Поливать их нужно тоже обильно, но гораздо чаще – примерно 1 раз в 5 дней.
При нехватке воды корнеплоды грубеют, приобретают горький вкус и неприятный запах и часто растрескиваются, становясь непригодными для хранения.
3. Не удобряли редьку
Дайкон и редька – довольно неприхотливые культуры и могут довольствоваться лишь теми элементами, которые есть в почве. Но чтобы получить хороший урожай, подкормки все же нужны.
Первый раз удобрения вносят, когда у растений сформируется 3–4 настоящих листа: по 1 ст. ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия на 10 л воды. Норма расхода – 1 ведро на 10 погонных м.
Второй – через 20–30 дней после первой: по 1 ст. ложке суперфосфата и сульфата калия на 10 л воды. Норма расхода такая же – 1 ведро на 10 п. м.
4. Внесли под редьку органику
Сейчас среди дачников очень много сторонников природного земледелия – они не приемлют минеральные удобрения и под все культуры вносят навоз. Но вот для редьки и дайкона органика противопоказана. От нее корнеплоды становятся уродливыми, невкусными и плохо хранятся. Особенно вреден для них свежий и полуперепревший навоз. Допустим только перегной, да и то это не лучший вариант.
В идеале органику нужно вносить под культуру-предшественника, например, под огурцы. А на следующий год на их месте высевать корнеплоды. Либо посеять их после гороха – он в процессе свое роста обогащает почву азотом.
А вот золу под редьку с дайконом вносить не только можно, но и нужно – они его обожают! Внести ее можно при посеве. А когда у сеянцев образуется 3–4 настоящих листа, можно присыпать золой грядки и даже припорошить листья – она не только накормит растения, но защитит их от вредителей.
5. Посеяли редьку в тени
Среди огородников бытует мнение, что грубыми и невкусными редька с дайконом становятся на солнце. А вот если посеять их в тени – будут нежными и сочными. Это не так – в тени они могут и вовсе не дать урожая, поскольку очень любят солнышко. И сеять их надо только на открытых участках.
Вкус корнеплодов в сильной степени зависит от полива и температуры. С поливом мы разобрались (см. п. 2). А вот оптимальная температура должна быть 15–18 °С. А если на улице стоит жара, посадки надо замульчировать соломой или сухой травой – они предохранят почву от перегрева, да к тому же помогут дольше сохранять влагу в почве.
Почему редька в цвету?
Опытные огородники прекрасно знают, что редька может уходить в цвет по нескольким причинам. Так, для ее выращивания не подходят тяжелые сухие почвы. Уйти в стрелку редька может и при слишком раннем посеве, особенно в холодные годы. Нынче весь май был холодным, так что появлению цветоносов не стоит удивляться.
Еще одна причина – загущение посевов. Чтобы этого не происходило, редьку и репу надо вовремя прореживать: первый раз в фазе двух настоящих листочков, а второй раз в фазе четырех листочков. Первый раз делают интервал между растениями 8-10 см, второй раз 15-20 см. Впрочем, семена очень дорогие, поэтому густо сеять нет резона. Поэтому садоводы сразу сеют с нужным интервалом, что выгодно, но такая посадка может подвести, если семена некачественные. Тогда всходы получатся изреженными.
В северных районах причиной стрелкования может стать длинный световой день. Борются с этим явлением, экспериментируя со сроками посева. Например, первый посев в апреле и второй – в конце июня, когда день пойдет на убыль.
Сухая и жаркая погода тоже может стать причиной цветушности, причем, не только редьки, но и редиса, дайкона… Словом, всех растений из семейства капустных. Поэтому за влажностью внимательно следят, регулярно поливая грядку. Ведь нехватка влаги еще ухудшает и качество корнеплодов.
Чтобы определить время полива, берут горсть земли с глубины 20 см и формируют шарик:
Что делать и почему вся редька идет в стрелку
Основные причины
Почему редька идет в стрелку, и что рекомендуется делать в данном случае? Как правило, выпускание редькой цветочной стрелки многие огородники пытаются объяснить неправильно выбранными сроками для высадка семян. Считается, что если посевной материал будет посажен слишком рано, но попросту пострадает от заморозков. В результате вместо плодов вы будете созерцать, как ваше растение зацветает.
На самом деле ключевых причин несколько. Дело не только в морозах. Порой редька идет в цвет из-за посадки зерен в не совсем подходящие для выращивания редьки типы грунтов. К таковым в первую очередь относят тяжелые сухие почвы. Иногда редька уходит в цветение, если посевы оказались чрезмерно загущенными. Однако данную ситуацию как раз нетрудно исправить – следует проредить грядки.
Отдельного внимания требует уровень влажности в грунте. Если погода слишком сухая и жаркая, неудивительно, что редька пошла в цвет. Чтобы растение развивалось в полной мере, и вы смогли дождаться формирования плодов, увлажнение субстрата нужно контролировать. Для этого придерживайтесь следующих рекомендаций, чтобы четко понимать, когда орошение почвы необходимо, а когда без него можно обойтись:
Случаи, когда редька начинает цвести, нередки. И причиной далеко не всегда становятся допущенные вами ошибки (к примеру, неправильно выбранные сроки для посева). Главное, заблаговременно определить, что же стимулировало развитие такого рода проблемы, почему редька идет в цвет. Лишь после этого можно будет составить четкий план действий, чтобы спасти посевы домашней редьки и собрать в положенный срок щедрый урожай.
Что теперь делать
Если редька вместо того чтобы формировать плоды и расти вдруг начинает цвести, действовать нужно грамотно и своевременно. Пренебрежете базовыми рекомендациями специалистов, и урожая можно будет не ждать. Что же конкретно рекомендуется предпринять огороднику, чтобы редька не стрелковалась, а росла и созревала? В первую очередь вам нужно выбрать те разновидности домашней редьки, которые являются устойчивыми к цветности.
При довольно продолжительном световом дне данная агрокультура очень быстро проходит стадию роста и приступает к формированию плодов. Отсюда и частые проблемы с началом фазы цветения. Бороться с этим трудно.
Но вам и не придется делать это, если прибегнуть к эффективным профилактическим мерам. К примеру, доступ редьки к естественному освещению рекомендуется ограничить. Попросту «сократите» продолжительность светового дня до 12–13 часов. Для этого вам понадобится накрывать всходы домашней редьки. Подойдет любой плотный материал.
Еще один выход из положения – частое увлажнение субстрата. Чтобы редиска не пошла в цветение, грядки рекомендуется поливать незначительным количеством воды, однако постоянно. В весенне-летний период нужно орошать субстрат практически каждый день – как в утренние, так и вечерние часы.
Если растение будет пребывать во влажной среде, прямые солнечные лучи не смогут пагубно воздействовать на него и вызывать стрелкование.
Порой решить проблему с образованием цветочных стрелок можно не только при помощи регулярного увлажнения субстрата. Есть еще один эффективный метод – подкормки. Их осуществляют раз в два-три дня. В качестве питательной смеси рекомендуется использовать аммиачную селитру. Для этого один спичечный коробок средства желательно растворить в одном ведре воды. Здесь очень важно вовремя остановиться: для этого лучше прекратить внесение удобрений в грунт, как только вы заметите, что зелень растения активно развивается.
Некоторые огородники рекомендуют попросту выдергивать корнеплоды из земли и затем выбрасывать. Все дело в том, что если заблаговременно ничего не предпринять и со стрелкованием не бороться, в результате корнеплод получается слишком жестким, будто одревесневшим. Гораздо проще рассмотреть все возможные риски еще до высадки посевного материала и затем предотвратить выпускание растением цветочной стрелки. В этом случае вы в положенный срок соберете здоровые и очень питательные плоды.
Видео «Выращивание редьки»
Из этого видео вы узнаете, как предотвратить стрелкование редьки.
Чем полезна чёрная редька? Что делать с урожаем
Что хорошего в чёрной редьке, зачем она нужна и как поступить с её урожаем? Мы нашли ответы на эти и другие вопросы.
Чёрную редьку можно хранить вдомашнем холодильнике приблизительно втечение одного месяца.
Корнеплоды укладывают вполиэтиленовый пакет снесколькими отверстиями идержат вотсеке для овощей.
ВажноК длительному хранению способны только здоровые корнеплоды чёрной редьки– даже один больной экземпляр может спровоцировать порчу всего урожая.
Лучше всего чёрная редька будет лежать вподвале или погребе стемпературой 1–2 °Cивлажностью воздуха 80–85%. Втаких условиях она может храниться до8месяцев. Однако если вподвале будет теплее ивлажнее, корнеплоды могут прорасти раньше времени ибыстро стать дряблыми.
Самый распространённый способ хранения— поверх картофеля— тоже вполне удачное решение. Выделяемая при дыхании клубней влага помогает редьке оставаться упругой исочной. Также можно держать еёвотдельных ящиках, застеленных полиэтиленовой плёнкой. Каждый слой корнеплодов пересыпают влажным песком или опилками.
Вовремя хранения состояние редьки нужно периодически проверять. При резких колебаниях температуры ивлажности она может «отпотевать», аврезультате— заболеть. Больные экземпляры нужно сразу удалить, аихздоровых «соседей» совсех сторон припудрить толчёным мелом.
Как давноона известна?
Редька— патриарх мира овощей. Есть сведения, что еёели ещё вДревнем Египте, оттуда она перебралась вЭлладу, потом вРим идалее везде. НаРуси редька была одним изосновных продуктов питания. Известна забавная поговорка про 7блюд изэтого корнеплода: «редька териха, редька ломтиха, редька смаслом, редька сквасом, редька куском, редька бруском иредька целиком». Особенно много этих блюд готовили иели впостные дни, откуда ипоговорка: надоел хуже горькой редьки. Тем неменее привозных овощей небыло, ачёрные корнеплоды были незаменимым источником витаминов втечение всей зимы.
СправкаСамый популярный сорт чёрной редьки– Зимняя круглая чёрная. Кэтому же типу относятся сорта Лекарь, Негритянка, Ночка, Пиковая дама, Чернавка идругие.
Иногда урожай негде хранить. Хорошая новость: редька подходит для домашних заготовок!
чёрная редька— 400г, сладкий перец— 100г, морковь— 100г, зелень укропа— 50г, чеснок— 4–5зубков, сахар исоль— по1ст. ложке без верха, уксус 9%-ный— 40г.
Приготовление: редьку очистить инатереть накрупной тёрке. Добавить нарезанные чеснок изелень. Перец нарезать соломкой, морковь крупно натереть. Перец иморковь отварить втечение 5минут, добавить кредьке, посолить, положить сахар иуксус иперемешать. Разложить постерилизованным банкам изалить кипятком, чтобы ончуть покрыл овощи. Пастеризовать банки 0,5л— 10минут, литровые— 15минут. Закатать, перевернуть иубрать под одеяло доостывания.
Осторожно!Жёсткая клетчатка редьки делает её непригодной для питания людей, страдающих гастритом, панкреатитом, желчекаменной болезнью.
Редьку добавляют всалаты. Инетолько!
мука— 1,5стакана, вода— 80мл, половина яйца, соль.
редька— 250г, лук зелёный— 4–5перьев, сливочное или растительное масло— 1,5 ст. ложки.
Приготовление: редьку очистить, натереть накрупной тёрке, немного обжарить насливочном или растительном масле, добавить сметану, мелко нарезанный зелёный лук повкусу идалее готовить пельмени как обычно.
Чем полезна редька
Обладает противовоспалительными свойствами. Также, как лук ичеснок, содержит фитонциды (натуральные антибиотики). Сок чёрной редьки смёдом— хорошее средство для лечения бронхитов, кашля, простудных заболеваний.
Отличное профилактическое средство отпростудных заболеваний. 100г редьки вдень втечение одной недели вернёт жизненные силы иэнергию, укрепит организм иповысит его устойчивость квирусам.
Уменьшает количество «плохого» холестерина вкрови.
Содержит минералы, которые способствуют укреплению стенок сосудов, азначит, иуменьшают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Улучшает пищеварение (она содержит много клетчатки ихорошо стимулирует деятельность кишечника). Полезна при дисбактериозе, так как служит пищей для полезных бактерий, которые вырабатывают витамины ипомогают всасыванию питательных веществ. Регулярное потребление сока редьки помогает избавиться отмелких камней вжелчном пузыре, так как внём содержатся вещества, способные растворить их(нопить надо именно сок: клетчатка редьки может вызвать вздутие кишечника иболи впечени).
Активизирует внутренние ресурсы организма, оказывает общеукрепляющее действие, чем особенно полезна зимой иранней весной, когда рацион беден витаминами иминералами.
Рекомендуется кпотреблению при повышенном артериальном давлении.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Редька зацвела можно ли есть
Почему редька идет в стрелку: что делать, из-за чего пошла в цвет
Когда огородник решает развести на своем участке редьку, он, конечно же, надеется на сбор щедрого урожая. Однако бывают случаи, когда вместо формирования корнеплода растение попросту выпускает стрелку, и редька зацветает. Почему данная агрокультура начинает стрелковаться, и как предотвратить подобный исход событий? Первое, что вы должны сделать, – рассмотреть базовые причины развития цветущего растения, а затем выяснить, что от вас требуется, чтобы избежать подобной проблемы.
Основные причины
Почему редька идет в стрелку, и что рекомендуется делать в данном случае? Как правило, выпускание редькой цветочной стрелки многие огородники пытаются объяснить неправильно выбранными сроками для высадка семян. Считается, что если посевной материал будет посажен слишком рано, но попросту пострадает от заморозков. В результате вместо плодов вы будете созерцать, как ваше растение зацветает.
На самом деле ключевых причин несколько. Дело не только в морозах. Порой редька идет в цвет из-за посадки зерен в не совсем подходящие для выращивания редьки типы грунтов. К таковым в первую очередь относят тяжелые сухие почвы. Иногда редька уходит в цветение, если посевы оказались чрезмерно загущенными. Однако данную ситуацию как раз нетрудно исправить – следует проредить грядки.
Отдельного внимания требует уровень влажности в грунте. Если погода слишком сухая и жаркая, неудивительно, что редька пошла в цвет. Чтобы растение развивалось в полной мере, и вы смогли дождаться формирования плодов, увлажнение субстрата нужно контролировать. Для этого придерживайтесь следующих рекомендаций, чтобы четко понимать, когда орошение почвы необходимо, а когда без него можно обойтись:
Случаи, когда редька начинает цвести, нередки. И причиной далеко не всегда становятся допущенные вами ошибки (к примеру, неправильно выбранные сроки для посева). Главное, заблаговременно определить, что же стимулировало развитие такого рода проблемы, почему редька идет в цвет. Лишь после этого можно будет составить четкий план действий, чтобы спасти посевы домашней редьки и собрать в положенный срок щедрый урожай.
Что теперь делать
Если редька вместо того чтобы формировать плоды и расти вдруг начинает цвести, действовать нужно грамотно и своевременно. Пренебрежете базовыми рекомендациями специалистов, и урожая можно будет не ждать. Что же конкретно рекомендуется предпринять огороднику, чтобы редька не стрелковалась, а росла и созревала? В первую очередь вам нужно выбрать те разновидности домашней редьки, которые являются устойчивыми к цветности.
При довольно продолжительном световом дне данная агрокультура очень быстро проходит стадию роста и приступает к формированию плодов. Отсюда и частые проблемы с началом фазы цветения. Бороться с этим трудно.
Но вам и не придется делать это, если прибегнуть к эффективным профилактическим мерам. К примеру, доступ редьки к естественному освещению рекомендуется ограничить. Попросту «сократите» продолжительность светового дня до 12–13 часов. Для этого вам понадобится накрывать всходы домашней редьки. Подойдет любой плотный материал.
Еще один выход из положения – частое увлажнение субстрата. Чтобы редиска не пошла в цветение, грядки рекомендуется поливать незначительным количеством воды, однако постоянно. В весенне-летний период нужно орошать субстрат практически каждый день – как в утренние, так и вечерние часы.
Если растение будет пребывать во влажной среде, прямые солнечные лучи не смогут пагубно воздействовать на него и вызывать стрелкование.
Порой решить проблему с образованием цветочных стрелок можно не только при помощи регулярного увлажнения субстрата. Есть еще один эффективный метод – подкормки. Их осуществляют раз в два-три дня. В качестве питательной смеси рекомендуется использовать аммиачную селитру. Для этого один спичечный коробок средства желательно растворить в одном ведре воды. Здесь очень важно вовремя остановиться: для этого лучше прекратить внесение удобрений в грунт, как только вы заметите, что зелень растения активно развивается.
Некоторые огородники рекомендуют попросту выдергивать корнеплоды из земли и затем выбрасывать. Все дело в том, что если заблаговременно ничего не предпринять и со стрелкованием не бороться, в результате корнеплод получается слишком жестким, будто одревесневшим. Гораздо проще рассмотреть все возможные риски еще до высадки посевного материала и затем предотвратить выпускание растением цветочной стрелки. В этом случае вы в положенный срок соберете здоровые и очень питательные плоды.
Видео «Выращивание редьки»
Из этого видео вы узнаете, как предотвратить стрелкование редьки.