почему так хочется есть в жару
Почему в жару хочется есть?
Обычно все говорят себе: «Вот придет лето, и начну худеть, ведь в теплое время года есть совсем не хочется». Градус с каждым днем растет, а кушать почему-то хочется все больше. Что же происходит? По логике вещей, в условиях, приближенных к боевым, а именно так можно назвать уже почти двухмесячную жару, аппетит не должен появляться. Но многие жалуются на приступы голода. Почти все мои подруги позвонили мне за прошедшие две недели с жалобами на то, что в народе называется «приступами жора».
На то есть несколько причин. Прежде всего подобные высокие температуры для жителя средней
Многие теперь начали есть по вечерам с утроенной силой, недоумевая, отчего это происходит. Дело в том, что днем впихивать в себя обед и ужин получается только у тех, кто работает в кондиционированном помещении, коих, как известно, меньшинство. Даже если дело доходит до ланча, организм интуитивно выбирает легкие продукты вроде окрошки, салатов, а к вечеру, когда жара идет на спад, голод настойчиво напоминает о себе.
Можно ли как то бороться с этим явлением? Прежде всего помните о том, что организм – умная, сбалансированная машина. Он не прощает «разгрузок», вне зависимости от того, сознательные они или вынужденные. Поэтому не пытайтесь кормиться одними овощами, чтобы не бороться потом с приступами голода часов в 10 вечера. Не забывайте, что в вашем рационе должны быть и белки, и углеводы, полученные из круп. Тогда чувство насыщения после обеда или ужина будет держаться значительно дольше.
Не думайте, что вы безнаказанно сможете питаться одной окрошкой или каким-то другим летним супом, фруктами, овощами – неделями. Может, вы и похудеете на пару килограмм, но потом так же быстро наберете, да еще уйдете в плюс.
Старайтесь просыпаться пораньше, если вы встаете поздно, чтобы успевать плотно позавтракать. Потому что после 11 часов дня мысль о нормальной еде при температуре сорок градусов не вызывает у нас ничего, кроме отвращения.
Если вам тяжело дается мясная пища в обед или на ужин, старайтесь использовать меньше специй при готовке или выбирать наименее «сложные» блюда из меню, если ланч проходит не дома. Это позволит облегчить переваривание пищи, избавит вас от «бросания в жар» после приема пищи. Выбирайте нежирные сорта рыбы. Необязательно есть мясо или рыбу в горячем виде. Холодное карпаччо, отварная курица или маринованная рыба – прекрасная замена стейку или шашлыку.
Меньше кофе и чая, больше минералки! Даже морсы и соки содержат сахар, способствующий появлению желания пить еще и еще. Чтобы избежать отеков, пейте именно минералку, с газом или без. Для тех, кто не может пить невкусную воду, советую добавлять несколько капель лимонного или лаймового сока на стакан и пару кусочков льда.
И самое главное, помните: даже если вы не похудели в этом году, обязательно сделаете это в ближайшее время, может, даже зимой. Потому что для самосовершенствования подходит любой момент и любое время года! А жара обязательно скоро закончится. Хочется верить, что это случится уже на следующей неделе.
Почему в жару хочется есть, пить и спать: отвечаем на самые популярные летние вопросы
Возможно, где-то и живут люди, которых жара бодрит, но в число моих знакомых они не входят. Со всех сторон только и слышно: «сил нет», «еле хожу», «ничего не могу делать» и т.д.
Если задать в поисковике Googleне законченную фразу «почему в жару…», в качестве подсказки не выскочит «почему в жару я так прекрасно себя чувствую». Судя по популярным запросам, все мы чувствуем себя не очень и нынешним летом нуждаемся в двух вещах: осознать, что мы такие не одни, и понять, как можно улучшить свое состояние.
Почему в жару хочется пить
Ответ на этот вопрос очевиден: в жару вместе с потом организм теряет много влаги и жаждой буквально кричит нам об обезвоживании. Тем не менее, многие готовы с этим поспорить, уверяя, что пьют они много, но не напиваются.
Например, на такие странности организма на днях пожаловался мой знакомый. По его словам, он в день пьет не два, а четыре литра жидкости и никак не может напиться.
Слово «жидкость» вместо слова «вода» меня насторожило, и неспроста. После уточняющего вопроса оказалось, что знакомый пытается утолить жажду сладкими газированными напитками из серии «ноль калорий» и пребывает в уверенности, что он приносит себе сплошную пользу.
Что делать?
Почему в жару хочется есть
Что делать?
Кроме того, стоит уменьшить потребление блюд, которые «забирают воду»: жирное мясо, рыба, острые блюда, кофе.
Почему в жару не хочется есть
Что делать?
Сместить приемы пищи на прохладное время суток: завтракать около 7 утра, обедать до полудня, на протяжении дня перекусывать свежими овощами или фруктами, а ужинать уже после семи вечера.
Почему в жару хочется спать
В летнюю жару так и клонит в сон. И, едва справляясь с полусонным состоянием за рабочим столом, многие с завистью думают: ох, не зря в южных странах придумали сиесту!
Возможно, вам уже эта причина и надоела, но, как говорится, из песни слов не выкинешь. И это опять обезвоживание! Кроме того, при высоком потоотделении появляется ярко выраженная солевая недостаточность, вызванная большой потерей солей. Ее признаками являются не только сонное состояние, усталость, головокружение, снижение когнитивных функций и апатия, но даже желудочные спазмы, рвота и судороги.
Что делать?
Если вы довели себя до такого печального состояния, немедленно отправляйтесь в магазин за минералкой или в аптеку за раствором регидрона. Если сил выходить из дома нет, сделайте «солевой напиток» сами: чайная ложка соли на литр воды.
Почему в жару отекают ноги и руки
Ноги с трудом влезают в привычную обувь, а кольца впиваются в пальцы рук так, что их невозможно снять даже с мылом. К сожалению, отеки в жару становятся очень распространенным явлением, и справиться с ними непросто.
Дело в том, что, когда столбик термометра переваливает за 30, организм перестраивает свою работу, пытаясь избежать перегрева. Кровь из-за потери жидкости становится все гуще, и ее движение замедляется. Сосуды расширяются, чтобы пропускать больше крови, но все равно ей очень тяжело двигаться вверх, ее большие объемы задерживаются в верхних и нижних конечностях, ноги и руки отекают.
Особенно часто эти неприятности подстерегают людей с сидячей работой.
Что делать?
Здесь одним питьем воды не обойтись, нужно предпринять несколько мер в комплексе:
*принимать контрастный душ,
*каждый час вставать со стула и хотя бы 5-10 минут двигаться,
*отказаться от соленой и жирной еды,
*если речь идет об отеках ног, то, придя домой, нужно лечь и поднять ноги вверх: отток крови начнется под воздействием гравитации,
*если отекают руки, нужно отказаться от всего, что их сдавливает: колец, браслетов, а также, например, привычки носить сумочку на локтевом сгибе.
Почему в жару падает давление
Что делать?
И снова нужно предпринять несколько мер:
*делать дыхательную гимнастику,
*принимать контрастный душ,
*есть сезонные овощи и фрукты.
Отметим сразу, что эти советы не для людей с хроническими проблемами, а именно для тех, кто чувствует недомогание в жару. Остальным нужно обратиться к врачу.
Почему в жару сильно потеет лицо
Это тоже очень популярный запрос в поисковиках, что совсем неудивительно: ручейки пота, стекающие со лба до подбородка, никому не добавляют ни уверенности в себе, ни привлекательности.
Немало людей считают, что если они перестанут пить, то и лицо потеть в жару перестанет, но это не так. Как раз наоборот: вода охлаждает организм, который именно обильным потоотделением спасается от перегрева.
Что делать?
*отказаться от алкоголя,
*свести потребление кофе к минимуму,
*не отказываться от воды,
*не пользоваться в жару жирным кремом и тональными средствами,
*если есть возможность, время от времени умываться прохладной водой,
*иметь при себе бумажные салфетки и промокать ими лицо.
В жару лучше не пить, а есть!
Почему летом так хочется пить и как правильно утолять жажду.
Летняя жара заставляет нас искать любые охлаждающие средства и мы постоянно пьем чаи и воду, компоты и соки. Но чем больше мы пьем, тем интенсивнее потеем и тем больше хотим пить! На самом деле, некоторые продукты, помогают бороться с жаждой в летнюю жару лучше всякой воды.
Почему летом так хочется пить?
Ученые считают, что для комфортного состояния человеческого организма температура окружающей среды не должна превышать +24-25°С. При +30°С, нарушается терморегуляция организма, ведь его собственная температура практически уравнивается с температурой воздуха. Пот перестает испаряться и охлаждать организм, а просто стекает по коже. Внутренние органы начинают работать с максимальным напряжением, чтобы уменьшить температуру перегревающегося тела, и при этом используют очень много жидкости, забирая ее из всех тканей.
Как правильно утолять жажду?
Чтобы жажда мучила меньше, нужно сделать так, чтобы жидкость не просто попала в желудок, но и поскорее всосалась, поступила в те органы и системы, где она больше всего нужна. После этого она выведется из организма через кожу, легкие и почки и вынесет с собой часть тепла, а тело при этом охладится.
Для правильного и быстрого усвоения жидкость должна содержать активные вещества, которые раздражают стенки желудка и кишечника, стимулируя их работу. Такими активными веществами могут быть витамины, микроэлементы, органические кислоты, которые в большом количестве содержатся во фруктах и овощах, некоторых продуктах. Вот почему жажду можно утолить быстрее и эффективнее не питьем, а едой.
Арбуз
Арбуз, по праву, занимает пальму первенства среди продуктов, утоляющих жажду. Эта полосатая ягода на 92% состоит из воды, но при этом содержит антиоксиданты лютеин и зеаксантин, минеральные соли, способствующие максимальному усвоению организмом полученной из арбуза жидкости. 2-3 ломтика арбуза (примерно 0,5кг) вполне заменят литр воды, только эффект будет значительно выше.
Дыня и папайя
Благодаря высокому содержанию витамина А и С, калия, кальция и органических кислот дыня и папйя прекрасно усваиваются организмом, компенсируя потерю жидкости. Несколько ломтиков дыни или папайи утолят жажду так же, как стакан сока, вот только пить от них хочется гораздо меньше.
Огурец
Сельдерей
Большое количество воды содержит сельдерей, при этом вода сочетается в нем с исключительно сбалансированным составом витаминов, минералов и активных соединений. Чайной ложечки свежеотжатого сока сельдерея достаточно, чтобы совсем не чувствовать жары несколько часов.
Натуральный йогурт
Хорошо утоляет жажду натуральный йогурт без фруктовых добавок, стаканчик этого ценного кисломолочного продукта позволит вам на пару часов забыть о жажде.
Свежие ягоды
Такой же эффект можно получить от стакана свежих ягод малины, смородины, земляники. Они богаты витамином С и активными веществами, помогающими выводить воду из организма и регулировать теплообмен.
Супчики от жажды
Любителям экзотики можно вспомнить о полезнейших свойствах холодного овощного супа гаспачо, которым испанцы спасаются от жары в период сиесты. А поклонникам традиционной украинской кухни стоит обратить взоры на окрошку, ботвинью и зеленые щи. Диетологи считают, что прохладный овощной супчик благодаря набору овощей, подвергшихся легкой термической обработке, оказывает исключительно благоприятны для желудка и утоляют жажду на несколько послеобеденных часов.
Чего не есть, чтобы не хотеть пить?
В жару ешьте меньше мяса, рыбы, орехов, гороха, фасоли, сои. Все эти продукты богаты белком. А белок ускоряет обмен веществ в организме и дополнительно разогревает его, что в жару нежелательно. Оставьте в рационе такие белковые продукты, как молоко, кефир, сыр и яйца. Они не требуют много энергии от организма для усвоения, но вполне обеспечат его белками.
Даже в жаркую погоду соблюдайте режим питания. Не пренебрегайте легким завтраком, старайтесь каждые 2-3ч съесть горсточку несладких ягод, огурчик, балуйте себя овощными супами и салатами – и никакая жара не помешает вам наслаждаться прелестью лета.
Как питаться в жару — советы
Зимой и весной большинство ждет наступления летних месяцев, но уже первые жаркие дни для многих становятся испытанием. Все системы организма работают на полную мощность, поэтому важно уделять внимание тем продуктам, которые мы едим. Еще важнее правильно пить воду, чтобы максимально уменьшить нагрузку на организм.
Диетологи подготовили рекомендации, как питаться в жару, и эти советы помогут сохранять работоспособность, отличное самочувствие в самые теплые месяцы года. Вот основные правила:
Полноценное питание в жаркие месяцы
Соблюдайте режим питания, и вы будете бодро себя чувствовать на протяжении всего дня. Вы увидите, что лишние килограммы уходят вместе с плохим настроением!
Что есть летом в жару, если не хочется
Многие замечают, что едят в жару значительно меньше. В жаркие дни аппетит значительно снижается. Чтобы не потерять баланс поступающих витаминов и микроэлементов, вот что есть в жару: смените жареные, жирные блюда на окрошку и нежные салаты из овощей. Фастфуд требует от организма больших усилий для переваривания. При этом поступает минимум полезных веществ. Летняя жара и снижение аппетит – прекрасная возможность преобразить собственную фигуру. Только следует правильно отрегулировать режим питания
Вместо утренней яичницы с бутербродами нашинкуйте овощной салат с заправкой из оливкового масла и яблочного уксуса. В обед вместо наваристого супа или борща приготовьте окрошку, свекольник, гаспачо. На ужин вполне допустимы салатики с тунцом, отварной курицей, брынзой. В жаркую погоду хорошо усваиваются фруктовые салаты с добавлением меда, йогурта. Утолить голод можно запеканкой с творогом и ягодами.
Мороженое в жару
Одним из самых популярных лакомств в жару признано мороженое. Стоит помнить, что оно еще и полезно, если для его приготовления использовали только натуральное цельное молоко. В натуральном продукте целый ряд полезнейших веществ. Это большое количество аминокислот, витаминов, минеральных веществ и жирных кислот. Все это требуется, чтобы организм работал в нормальном режиме.
Правильное питание в жару
Зимой калорийность и размер порций увеличивается, дефицит солнца за окном компенсируется сладостями и быстрыми углеводами. Летом – наоборот, на жаре аппетит становится меньше, а пить жидкости хочется больше. Если не менять пищевые привычки в жару, то результаты могут быть неутешительными: после легкого завтрака хочется есть весь день, а после калорийного обеда трудно вставать из рабочего кресла. Существуют определенные правила питания в жару. 
Особенности питания в жару
Сладкая газировка не утоляет жажду, но заставляет подниматься и опускаться уровень сахара в крови. Пить нужно именно чистую воду, минеральную, потому что вместе с потом мы теряем из организма соли и минеральные вещества. Соль помогает задерживать в организме воду, что так важно в жару.
Хорошо утолит жажду зеленый чай и домашние морсы и компоты.
Нельзя пропускать приемы пищи, если на жаре пропадает аппетит. Лучше есть периодически и небольшими порциями. Это необходимо для регулярной работы пищеварительной системы.
Если не хочется, не пичкайте себя калорийной и питательной едой. Лучше сделайте легкий перекус и аппетит для основного блюда появится. Отдавайте предпочтение овощам и салатам, сезонным фруктам и ягодам. Трудноперевариваемую пищу, например, мясо, можно исключить, заменив легкими белковыми блюдами – рыба, морепродукты.
Утоляют и голод, и жажду: огурцы, томаты, сельдерей, перец, листовой салат. Сочные плоды и зелень содержат много клетчатки, что благотворно влияет на пищеварительную систему. 
Правила питания в жару
В жару диетологи советуют сместить основные приемы пищи. Завтра желательнее начать в 7 утра, а обед – в 11.00. Ужин тоже начать пораньше – после 18.00 и добавить вечерний легкий перекус в 21.00.
Самым калорийным остается завтрак, он дает энергию на весь день. Обед и ужин менее плотные.
Для усвоения прохладительных напитков организму требуется повышение температуры тела. Выпивайте несколько кружке горячего чая в жару, горячие напитки регулируют потоотделение. Подойдут и травяные чаи.
Если в холодное время года употребление мясных продуктов дарит чувство сытости, то в жару – только чувство тяжести и вялость. А вот яйца наоборот обогатят организм белком, подарят легкость.
Чтобы не перекусывать чебуреками на пляже, съешьте тарелку каши. Крупы являются отличным источником медленных углеводов и насыщают организм, не давая долго проголодаться.
У вас останутся силы на плавание и пляжные виды спорта.
Узнать больше о правилах питания, принципах формирования разумного рациона возможно на курсах по диетологии.
Многие люди избегают оттеков и мало пьют. Газировка и соки в пакетах не относятся к жидкости, они лишь усиливают жажду. Нужно пить чистую воду, добавляя в нее лимонный сок.
При сильном потоотделении всыпьте немного соли в воду, так как она быстро испаряется из организма в жару, но так необходима для нормальной жизнедеятельности организма. 
Питание в жару: меню
Добавьте в летнее меню больше жидких супов: отлично подойдут холодные легкие супы.
Готовится всего 15 минут, но настояться нужно оставить на ночь в холодильнике.
Очистите спелые помидоры и огурцы от кожицы, удалите семена из сладких болгарских перцев. Порежьте эти овощи и добавьте лук, сельдерей, чеснок. Измельчите в блендере овощи. Добавьте оливковое масло. Можете размочить бородинский хлеб и добавить для густоты. Оставьте на ночь в холодильнике.
Свеклу в фольге запекайте 1,5 часа в духовке. Отварите картофель. Натрите на свеклу на крупной терке, если есть ботва – залейте кипятком, дайте настояться, пока не остынет. Добавьте отварное яйцо и натертый картофель, мелко порежьте огурец и редиску. В тарелку положите все овощи, залейте свекольным настоем со свеклой, посыпьте зеленым луком.
Натрите свежий имбирь на терке. Вскипятите полстакана воды, уберите с огня и добавьте имбирь и мед. В стакан со льдом положите лед, дольки апельсина и несколько ложек полученной имбирной смеси. Залейте газированной водой.
Питание в жару пожилых людей
Длительная летняя жара влияет на самочувствие людей старшего возраста с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также резкие колебания атмосферного давления. Длительная жара приводит к повышению артериального давления.
Сбалансированный режим питания поможет людям в возрасте справиться с летней жарой.
Главное правило питания в жаркую погоду для всех: пища должна быть лёгкой, свежей и богатой полезными веществами.
Обязательно соблюдайте питьевой режим – выпивайте не менее 2 литров чистой воды.