почему перец цветет а плодов нет что делать в домашних условиях
Почему на перцах нет завязей: основные причины
Добавить в избранное
Проблема, известная многим огородникам: и рассада выращивалась старательно, и высажены кусты на грядку вовремя, а перчиков в итоге нет или их до обидного мало. Попробуем разобраться, почему не плодоносит сладкий или горький перец, и какие секреты нужно знать, чтобы всегда иметь высокий урожай овощей, выращенных на собственном участке.
Основные причины
Причин, по которым перцы не завязывают плоды, может быть несколько, поэтому первое, что необходимо сделать, столкнувшись с таким неприятным явлением, — это попытаться правильно поставить «диагноз».
Нарушение техники ухода за перцем
В подавляющем большинстве случаев именно ошибки огородника приводят к тому, что развитие растения не заканчивается плодоношением. Перец — растение достаточно требовательное, и на неправильный уход реагирует очень чутко.
Условия, которые необходимо соблюсти для обильной закладки завязей:
Болезни
Плантацию сладкого перца могут поражать различные болезни, в том числе и такие, от которых не существует эффективных методов лечения (например, табачная мозаика). Однако нужно отметить, что проблемы с завязыванием плодов на абсолютно здоровом внешне кусте почти никогда не являются прямым симптомом какой-то конкретной болезни: заболевание обычно проявляет себя по-другому, а отсутствие плодоношения скорее является следствием отсутствия эффективного лечения.
Чтобы вовремя распознать угрозу и принять адекватные меры к её устранению, следует знать отличительные признаки и причины наиболее распространённых заболеваний перца, а именно:
Название болезни | Причина (возбудитель) | Основные признаки |
«Кнопки» | Переохлаждение (недостаток тепла в дневное время), слишком сухой воздух | Плоды не развиваются, оставаясь в зачаточном состоянии, или вырастают мелкими и деформированными, почти без семян. Во время цветения проблема проявляется в неестественно крупных и грубых, долго не опадающих цветках. |
Вершинная гниль | Дефицит кальция, фосфора, калия или влаги | Водянистые пятна на боках плодов. При поражении куста на ранних стадиях перцы загнивают в месте прикрепления к плодоножке и отваливаются. |
Чёрная ножка | Собирательное название грибковых болезней, которые могут вызываться разными патогенами | Начинается с потемнения нижней части стебля, впоследствии может вызвать полное увядание куста, исключающее формирование завязей. |
Серая гниль | Грибок Botrytis cinerea | Сероватый налёт, поражающий сначала стебель, затем листья, плоды и завязи. |
Бактериальное увядание | Грамотрицательная бактерия Erwinia tracheiphila | Жёлтые пятна на листьях, куст выглядит высушенным, плоды не завязываются. |
Фитофтороз | Грибок Phytophthora infestans | Листья и бутоны сморщиваются и усыхают. |
Бурая пятнистость | Грибок Cladosporium fulvum | Светлый налёт на листьях, постепенно приводящий к их отмиранию. Растение не может нормально развиваться и завязывать плоды. |
Фузариоз | Грибок Fusarium | Скручивание и увядание листьев, загнивание корней, цветков, завязей. |
Чёрная пятнистость | Грамотрицательная бактерия Xanthomonas vesicatoria | Тёмные пятна на стеблях и листьях, по мере развития болезни завязи отмирают. |
Вредители
Помимо болезней, активному формированию завязей у перца могут мешать также атаки вредителей. Пожалуй, самыми коварными из них являются муравьи. Выстраивая свои жилища в рыхлой земле грядки, они вредят зелёным насаждениям не сами по себе, а из-за тли, с которой эти насекомые создают устойчивые и удивительно прочные симбиозы.
Поражённые тлёй перцы желтеют и скручиваются, новые плоды на кустах не формируются, а те, которые успели появиться, сохнут и отпадают.
Помимо тли, опасными вредителями для перца являются также паутинный клещ, слизни и колорадские жуки. Если не отреагировать на их атаку вовремя, урожая можно не ждать.
Что делать, если нет завязей
Обнаружив, что на кустах перцев плохо завязываются плоды, необходимо принять меры, характер которых зависит от возможной причины возникновения проблемы.
Так, если погодные условия или микроклимат в теплице позволяют подозревать затруднённое опыление, помочь растению можно при помощи:
Если формированию завязей предположительно может мешать низкая температура или её резкие перепады, растение нужно укрепить при помощи специальных иммуностимуляторов. Хорошие результаты даёт обработка кустов по листьям такими препаратами, как:
Необходимо помнить, что и опыление, и формирование завязей происходит днём, ночью растение отдыхает, поэтому направленные на стимулирование плодоношения опрыскивания обязательно нужно проводить утром (вечером процедура окажется бесполезной).
Меры профилактики
Всегда лучше постараться предотвратить проблему, чем потом пытаться бороться с её последствиями. Чтобы перец хорошо плодоносил, полезно заранее принять такие профилактические меры:
Полезные советы огородников
Помимо общих рекомендаций по уходу за перцем, каждый опытный огородник имеет свои секреты, позволяющие увеличить урожай. Вот некоторые из таких способов:
Многие неопытные дачники считают, что для получения хорошего урожая перца достаточно приобрести на рынке готовую рассаду, посадить её на грядку и иногда поливать. Однако это далеко не так. Перец, особенно сладкий, — культура очень непростая в уходе, и для того, чтобы плоды на ней дружно завязывались и вырастали до нужных размеров, надо соблюдать множество агротехнических правил. Только в этом случае усилия дадут ожидаемый результат.
У перцев опадают завязи и цветки, почему и что делать
Перец – одна из самых требовательных и «капризных» овощных культур. На малейшие ошибки овощевода и несоблюдение агротехнических правил выращивания он может реагировать замедленным ростом, увяданием и сухостью листьев, а также опаданием завязей и цветов. Чтобы восстановить здоровье и полноценное развитие перца нужно определить причину проблемы и устранить ее.
Признаки возникновения проблемы
Опадание цветов и завязей перца – это проблема многих дачников, которая может проявиться на различных стадиях роста растения. Очень важно своевременно выявить проблему, иначе можно потерять значительную часть урожая.
Признаки проблемы могут быть различными:
Завязи и цветки перца могут опадать даже у здорового растения, с хорошо развитой корневой системой и надземной частью. Чаще всего причиной такой проблемы становится стресс после пересадки на постоянное место, неблагоприятные погодные условия, недостаток освещения.
Причины опадания завязей и цветков
Опадание цветов и завязей у перца чаще всего является результатом негативного влияния окружающей среды. Выделяется несколько причин такой проблемы, которые можно условно разделить на четыре группы:
В некоторых случаях болгарский и горький перец может сбрасывать цветы и завязи при отсутствии насекомых-опылителей.
Для определения причины опадания нужно обратить внимание на сопутствующие признаки. При несоблюдении условий выращивания перец сбрасывает не только цветы, но и завязи с нераскрывшимися бутонами, а при поражении некоторыми вредителями листва культуры может побледнеть и потускнеть.
Недостаточное освещение
Перец – светолюбивое растение. Достаточное количество освещения требуется ему уже на стадии рассады.
Основные требования к освещению для перца:
В середине лета кусты могут страдать от избыточного освещения, что также очень вредно. Для решения этой проблемы желательно размещать перец так, чтобы в жаркий полдень его слегка притеняли высокорослые томаты или другие растения.
Перепады температуры и проветривание
Для болгарского и горького перца губительны резкие температурные перепады. Они приводят к ухудшению иммунитета растения, нарушению обмена веществ в растительных клетках, процессов цветения и плодообразования.
Оптимальный температурный микроклимат зависит от «возраста» перца. Молодой рассаде требуется температура не ниже +19°С и не выше +23°С. Взрослые кусты более адаптированы к температурным условиям – они могут переносить понижение до +14°С. Но если отметка градусника опускается ниже, их плодоношение ухудшается.
Не менее вредно для перца повышение температуры свыше +33°С. В таком случае цветы опадают, завязи вянут или же не формируются, растение может погибнуть. Для защиты перца от перегрева необходимо регулярно проветривать теплицу.
Неправильный полив и низкая влажность
Перец очень требователен к влажности воздуха. Наиболее благоприятным для овощной культуры считается показатель от 65 до 80%. Если влажность воздуха понижается, растения начинают отставать в росте, листва усыхает, а завязи и цветы опадают.
Не менее важен для перца регулярный полив. Он должен быть частым, но умеренным. Наибольшее количество влаги требуется овощной культуре во время созревания и образования плодов.
При этом перец негативно реагирует как на избыток, так и на недостаток влаги. В первом случае в грунте начинают накапливаться вредные соли, во втором – ухудшаться его аэрация. В результате корневая система перца начинает подгнивать и растение может погибнуть.
Нехватка питательных элементов и плохой состав грунта
Для полноценного роста, цветения и формирования завязей перцу нужно обилие питательных минеральных веществ. В первую очередь растению нужны следующие элементы:
При недостатке этих питательных веществ кусты перца начинают ослабевать, нарушается обмен веществ и кислорода в его тканях, ухудшается иммунитет. В результате плодоношение культуры снижается к минимуму. В такой ситуации перец находится в стрессовом состоянии и сразу же сбрасывает с себя «лишний вес» — цветы и завязи.
Не менее распространенная ошибка многих овощеводов – перекорм перца удобрениями. Особенно опасен избыток азота. Он приводит к тому, что растение активно наращивает пышную зеленую массу, но количество цветов и завязей стремительно уменьшается. В таком случае дачник может забыть о хорошем урожае.
При избыточном внесении подкормок с высоким содержанием калия и фосфора образуется чрезмерное количество завязей. Растение, стараясь защититься от чрезмерного урожая, сбрасывает цветы и завязи. Поэтому подкормки перца должны быть умеренными.
Загущенность посадки
Густота посадки перца напрямую влияет на его плодоношение. Некоторые дачники, имея небольшую теплицу или маленький огород, стараются посадить перец максимально близко друг к другу для того, чтобы получить большое количество урожая с маленькой площади.
Слишком загущенные грядки повышают конкуренцию овощных культур за влагу и питательные вещества. Слабые кустики недополучают питание, воду и солнечное освещение. В такой стрессовой ситуации они начинают чахнуть, сбрасывать с себя цветки и завязи.
Для хорошей циркуляции воздуха, равномерного освещения всех растений и защиты их от быстрого распространения грибковых инфекций, перец в теплице желательно высаживать не очень густо – не больше 4-6 растений на 1 м².
Отсутствие опыления
Болгарский или горький перец, выращиваемый в тепличных условиях, часто страдает от «недостаточного внимания» насекомых-опылителей. У этой овощной культуры обоеполые соцветия, поэтому для успешного опыления достаточно легкого ветра. При отсутствии опыления соцветия перца быстро опадают.
Неправильный выбор «соседей» и предшественников
Причиной замедленного роста перца, снижения его плодоношения и опадения завязей часто становится неправильный выбор места для его выращивания. При посадке перца нужно учитывать «соседство» с другими овощными культурами, а также предшественников по грядке.
Болгарский перец ни в коем случае нельзя размещать на грядке рядом с горькими сортами. Эти культуры имеют свойство переопыляться, в результате чего оба вида плодов теряют свои вкусовые качества. Сладкие перцы приобретают неприятный горький привкус, у горького теряется пикантная острота.
Болезни и вредители
Опадание листьев и завязей у перца по причине болезни или поражения вредителями встречается нечасто. Обычно при таких поражениях дачники намного быстрее замечают первые признаки заболевания значительно раньше, завязи и соцветия начинают опадать только на запущенных стадиях.
Основные болезни и вредители перца:
Насекомые, инфекционные, вирусные и грибковые заболевания истощают растение. Все силы перца уходят на поддержание иммунитета для противостояния вредителю, поэтому кусты стараются как можно скорее избавиться от завязей и соцветий.
Что делать, если завязи или цветки опали?
Для получения щедрого урожая болгарского или горького перца нужно создать благоприятные условия для выращиваемой культуры. Правильный уход заключается в организации режима освещения, полива, соблюдении температурного режима, регулярных подкормок и борьбы с вредителями. Даже если завязи или цветки уже опали, растения можно еще спасти и получить богатый урожай вкусного и хрустящего перца.
Правильное освещение
Правильное освещение – важное условие активного роста и плодоношения перца. Его можно обеспечить несколькими способами:
Особенно важно достаточное освещение для молодой рассады и саженцев после пересадки в открытую почву.
Поддержание влажности
Без достаточного уровня влаги перец начинает быстро сохнуть, увядать, сбрасывать цветы и завязи.
Как поддерживать оптимальный уровень влажности:
После полива нужно замульчировать грунт вокруг перца. Слой мульчи поможет удержать оптимальный уровень влажности почвы, предотвращая ее испарение во время жары.
Режим подкормок
Частота внесения удобрений зависит от состояния перца. Для взрослых, хорошо развивающихся овощных культур достаточно вносить подкормки раз в 15 дней, сочетая органические составы с минеральными.
Во время бутонизации перцу необходимы подкормки на основе азота, в фазе образования и созревания плодов – составы с повышенной концентрацией калия и фосфора.
Если перец сбросил цветы и завязи, но его листва остается пышной, зеленой и здоровой – это может указывать на избыток минеральных веществ. В таких случаях нужно на 15-20 дней прекратить удобрение грядки.
Меры профилактики
Профилактические меры помогут предотвратить опадение цветов и завязей, а также других проблем при выращивании перца.
Основные правила профилактики:
При выращивании перца в теплице важно правильно подготовить почву к посадке. За 15-20 дней до высадки перца ее нужно продезинфицировать слабым раствором марганцовки.
Полезные советы
Опытные дачники и овощеводы имеют несколько хитростей, помогающих им предотвратить опадание цветов и завязей и получить щедрый урожай хрустящего перца.
Опадание цветов и завязей у перца – серьезная проблема, с которой сталкиваются многие дачники. Она приводит к снижению плодоношения и ставит под угрозу получение урожая вкусного и крупного перца. При выращивании овощной культуры очень важно создать для нее благоприятные условия – освещение, тепло, регулярное питание и увлажнение. Это станет эффективной профилактикой опадения цветов и завязей.