почему девясил так называется
Девясил
ДЕВЯСИЛ (Helenium ) Происхождение видового названия имеет целых три версии. Первая: оно произошло от греческого «helos», что переводится как болотистый луг.
Вторая: произошло от греческого «helios»,что переводится как солнце. Третья: от имени Елены, дочери Зевса: когда прекрасную Елену похитил и увез в Трою Парис, растение выросло из ее слез.
По древнерусскому поверью, это растение владеет 9 силами или обладает 9 целебными свойствами и способно вылечить человека от 9 болезней, потому и наз вали девясилом. Народные названия – дивосил, дикий подсолнух, оман. Является символом непобедимости, силы, здоровья.
В старинной легенде рассказывается, что давным-давно одному мужчине гадалка сказала, что он умрет, если притронется к сыну. Тот любил единственного сына, но и своею жизнью дорожил, потому велел отвезти его в далекую страну, чтоб не сбылось то пророчество, лишь гонцы изредка приносили вести о нем.
Прошли года. Однажды отец получил известие о том, что сын ходил на войну, был ранен и сейчас лежит при смерти. Затужил отец. Нанял лучших лекарей и послал их спасать своего сына. Но врачи ничем не смогли помочь.
Тогда старый отец сам бросился к сыну и омыл его раны слезами. Случилось чудо: раны затянулись и сын исцелился. Счастливый отец обнимал его и прижимал к груди и не мог натешиться, совсем забыв про слова гадалки. Но словам тем надлежало сбыться: умер отец и стал цветком девясилом. С тех пор люди лечатся этим зельем.
Издавна люди знали о целебности девясила, придавали ему магические свойства: будто он способен подарить человеку долголетие, ясность ума, раскрыть его творческие способности, сделать его помыслы ясными и благородными, уберечь от встречи с плохими людьми.
Корень девясила называли русским женьшенем, он широко использовался в народной медицине. Солдаты в те времена брали пучок девясила с собой в поход, предполагалось, что если положить его на раненый участок, во сне девясил способен заживлять рану и предоставить заболевшему вторую жизнь. А еще перед дальним походом утром употребляли порошок на кончике ножа. Это давало им силу на весь день трудного пути.
Девясил и барвинок, рута и любисток — это растения, широко вошедшие в старую украинскую поэзию и связываемые с чарами и любовными привораживаниями. Издавна на Украине мальчикам в купель клали девясил, чтобы сильным был, а девушки вплетали его в свой венок, чтоб здоровыми быть, и чтоб их крепко любили. В старину считалось, что тот, к кому его применишь, будет любить тебя «в девять сил» и до смерти не отвяжется. Причем, в отличие от любистка, взаимностью тебе ответят по собственной воле. По сию пору на Украине в селах сохранился обычай высаживать в палисаднике рядом девясил и любисток.
Как девясил (Inula Helenium L.) получил свое название?
Почему он называется именно так?
Конечно же, жду легенд :))
Из глубины тысячелетий докатилось к нам эхо Троянской войны, окутав ореолом легендарности прекрасной Елены, из-за которой 10 лет лилась кровь троянцев и ахейцев.
Елена была дочерью Зевса и Леды, перед ее красотой блекла даже красота олимпийских богинь. Все правители Греции добивались ее руки, но она себе в мужья выбрала Храброго Менелая.
Но случилась беда: Елену подло выкрал Парис, сын троянского царя. Это и привело к войне, а потом и к погибели славного города, стены которого, по легендам, возводили сами боги.
Во время войны, Елена сидела в обложенной Трое, ткала и украшала большой двойной плащ, и горько плакала. Слезы ее, падая на землю, вспыхивали золотом и ставали цветами. Позднее, в честь первой красавицы древнего мира, эти цветы стали называть «инуля гелениум», что значит «очищение Елены».
Еще одна легенда про девясил такая. Давным-давно одному мужчине гадалка сказала, что он умрет, если притронется к сыну. Тот любил единственного сына, но и жизнью дорожил. Потому велел отвезти сына в далекую страну, чтоб не сбылось то пророчество. Лишь гонцы изредка приносили вести о нем.
Прошли года. Однажды отец получил известие о том, что сын ходил на войну, был изрублен и сейчас лежит при смерти.
Затужил отец. Нанял лучших лекарей и послал их спасать своего сына. Но врачи ничем не могли помочь.
Тогда старый отец сам бросился к сыну и омыл его раны слезами. Случилось чудо: раны затянулись и сын исцелился. Счастливый отец обнимал его и прижимал к груди и не мог натешиться, совсем забыв про слова гадалки.
Но словам тем надлежало сбыться: отец умер. Он стал девясилом. С тех пор люди лечатся этим зельем.
/[ссылка заблокирована по решению администрации проекта]
Это сложноцветное растение в древности ценилось не только за его целебные качества. Легенда гласит, что прекрасная Елена держала в руке стебель девясила, когда Парис похитил ее. Славяне называли девясил «травой Солнца» и использовали в любовных чарах.
Девясил — «Князь» лекарственных растений
Вспоминая о лекарственных растениях, люди обычно говорят про зверобой, душицу, ромашку и шалфей, другие же, желая блеснуть своими знаниями, сразу вспоминают растение, невесть откуда взявшийся рецепт про него, и доказывают его чудодейственность. Больше всего обидно за девясил, ведь его раньше «каждая собака знала», и он снискал себе добрую славу не спроста, но теперь почти предан забвению.
По ботанической традиции сначала нужно описать объект, но я этого делать пока не буду. Вместо этого мне хотелось бы рассказать немного «исторических» сведений. В кавычках же я написал это слово, поскольку история перемежается с легендами.
Собственно русское название, данное нашими предками, имеет в основе своей представление о 9 волшебных силах этого растения, способных вылечить 9 болезней (я бы сказал 9 групп болезней). Ареал произрастания девясила довольно велик. Его ценили не только славяне, но так же упоминания об этом растении можно найти у Авиценны (он называл девясил «замечательным лекарством»), в различных сборниках средневековой Европы.
Собственно о свойствах девясила можно говорить бесконечно, и только моих знаний не хватит, чтобы восстановить и четверти картины.
Так же девясил используется при кожных заболеваниях, таких как экзема, зуд, различные сыпи. При ревматизме растение применяется так же наружно, в виде отвара, настоя.. кому как нравится в общем. Есть сведения о положительных результатах применения растения при гриппе, глистных заражениях. Многие исследователи и люди, обладающие крупицами информации, говорят о том, что препараты девясила помогают при стоматологических заболеваниях и заболеваниях полости рта.
Как вы видите, девясил фактически бесценен, да и то я описал лишь то, что знаю сам, однако у него есть недостаток. В лекарственных целях применяется только корень растения, надземная часть абсолютно бесполезна. Даже при том, что корни у девясила мясистые и довольно массивные, их очень мало. Применяется девясил при самых разных недугах организма и часто требует систематического приема, но само по себе растение не слишком распространено и 1 корень способен дать «соседей» на годовой запас лишь раз лет в 6-10. Именно поэтому во многих странах растение введено в культуру и возделывается на лекарственное сырье, за такой же подход и я ратую всем сердцем. Но об этом чуть позже.
Еще я хотел бы сказать про другое применение этого чудесного растения. Как я уже упоминал корень обладает очень сильной горечью и пряным ароматом, который сложно с чем-либо сравнить, но при настаивании горечь переходит из корня не полностью. Я думаю большинство людей догадались к чему я клоню.. В общем на кухне девясил тоже может занять почетное место. Лично я кладу кусочки сушеного корня в заварной чайник, что придает не только полезных свойств напитку, но и пряный островатый вкус и аромат, чем-то напоминающий свежесть мяты. Такой чай после еды поможет организму переварить пищу, а уж особенно если вы пьете чай русский из кипрея, то это ударная доза полезных веществ. Так же можно добавлять порошок из корня как приправу, но это на любителя.
Я надеюсь, что читающие заметку уже прониклись уважением и любовью к этому растению. Самое время рассказать где его искать и как отличить.
Корни довольно хрупкие, очень легко режутся ножом с характерным треском. Плоть корня белая, на срезе немного желтеет, сильно пахнет (если не пахнет корень, то вы явно выкопали не то), кора у корня красновато-бурая, легко отделяется ногтем, под ней белая сеточка, похожая на нетканый материал, снаружи корень покрыт темно бурой пленкой, которая очень легко снимается. На вкус очень горький.
Надеюсь моя статья поможет этому чудесному растению не остаться в забвении, а людям, прочитавшим ее, быть здоровее с его помощью. Конечно, я не обладаю полной информацией по теме, поэтому буду рад, если кто-то поделится рецептами или не озвученными свойствами девясила.
Почему девясил так называется
Войти
Авторизуясь в LiveJournal с помощью стороннего сервиса вы принимаете условия Пользовательского соглашения LiveJournal
ГОРНОЕ СОЛНЫШКО В МИНИАТЮРЕ – ДЕВЯСИЛ
Родиной девясила считается Греция. Но Кавказские горы оказались не хуже балканских, и переселенец тут прижился и благополучно цветёт, размножается и продолжает свой девятисильный род.
Славяне тоже мастаки рассказывать былины-сказки со смыслом. Сказка – ложь да в ней намёк! Разумеется для тех, кто намёки способен понимать и расшифровывать, а главное – делать соответствующие полезные выводы. Давно это было. Не в наше время. Хотя и сегодня хватает гадалок и тех, кто им верит. Одним словом, дело было так: гадалка предсказала одному мужчине, что он умрёт, если хоть раз притронется к сыну. Кто же захочет умереть по такому глупому поводу? Сын у мужчины был единственный. Им он очень дорожил, но жизнью дорожил больше. Чтобы не сбылось пророчество, отец велел отвезти сына в далёкую страну – куда-нибудь подальше. Так и жил в дали от сына, получая изредка вести о нём. Прошли годы. Сын вырос, отец постарел. Однажды мужчина получил известие, что изрубленный на войне сын лежит при смерти и лучшие лекари не могут ему помочь. Забыв обо всём на свете, отец бросился к сыну и омыл его раны слезами. И о, чудо! Раны затянулись и сын исцелился. На радостях счастливый отец обнимал и прижимал к себе сына, позабыв про слова гадалки. Но пророчество сбылось: отец умер. Его похоронили, а на том месте вырос девясил. С тех пор люди лечатся этим растением.
А в те давние времена, когда умер отец и на его могиле вырос девясил, русские воины брали порошок девясила в дальние походы, употребляли утром порошок на кончике ножа. Это давало им силу на весь трудный путь. Не даром название растения магическое – девять сил. Но и женщины в Древней Руси не терялись, не отставали от русских витязей: во всю использовали девясил в приворотах. Считалось, кого напоишь собственно ручно приготовленным отваром из девясила будет любить тебя «в девять сил» и до смерти не разлюбит, и что важно – взаимно.
Наши предки хорошо разбирались в еде. Помимо садово-огородной продукции применяли вместо дорогущей зарубежной прянности местные травы, в т.ч. и девясил. Что в рот полезло, то и полезно – вот девиз древних. Его добавляли в супы, первые и овощные блюда, соусы, каши и напитки, использовали самостоятельно в качестве гарнира. Девясил используют и как основное блюдо – из него готовят кисель, корни отваривают в сахарном сиропе и подают отдельно.
В наше время девясил используют в кондитерской промышленности для отдушки (ароматизации) конфет, пирожных, кремов. Не брезгует девясилом и ликёроводочное производство, добавляя его в горячительные напитки для придания им терпкого и мятного вкуса.
Высушенный девясил находит применение в маринадах, сдобе и выпечке. В консервной и рыбной промышленности корни и корневища девясила используют как пряность и в качестве заменителя имбиря.
Помимо питания девясил нашёл применение в официальной и народной медицине. Эфирное масло девясила является хорошим антисептическим средством, поэтому его применяют при заболеваниях дыхательных путей (бронхитах, кашле, коклюше), желудочно-кишечного тракта (гастритах, заболеваниях печени и жёлчного пузыря). Девясил обладает противоглистными свойствами, применяется как глистогонное при аскаридозе. Его используют при геморрое, ревматизме и сахарном диабете. Отвар корня пьют при заболеваниях почек, мочевого пузыря, мочекаменной болезни, водянке. Он регулирует обмен веществ в организме. Он действует болеутоляюще при заболеваниях суставов — подагре, артритах, воспалении седалищного нерва, люмбаго.
Растение обладает тонизирующими свойствами, улучшающими состояние организма. Его применяют при головных болях, головокружении, болях в сердце, при гипертонии, эпилепсии, спазмах сосудов головного мозга.
Все эти чудесные свойства девясила обязаны химическому составу растения. Корневища и корни девясила содержат инулин (до 44 %), полисахариды, смолы, камедь, следы алкалоидов, сапонины, эфирное масло (до 4,3 %). В траве девясила содержатся эфирное масло (до 3 %), аскорбиновая кислота (витамин С), токоферол (витамин Е) и витамин В, горечи, флавоноиды.
Впрочем, как лекарственное средство девясил применялся в Древней Греции и Древнем Риме. Это древнейшее средство от множества болезней описано в трактатах Диоскорида, Плиния старшего и Гиппократа. Авиценна называл девясил «замечательным лекарством». Славянские народы почитали девясил как надёжное лечебное средство, полагая, что его корень обладает девятью волшебными силами и исцеляет от девяти болезней. Как видим, приведённый выше список болезней, от которых помогает избавиться девясил, гораздо длиннее и внушительнее, чем девять пунктов. А тибетские целители и вовсе утверждают, что он излечивает от 99 болезней.
В христианстве девясил благодаря лечебному воздействию стал символом освобождения от болезни греха. «Девясил противостоит яду, облегчает больную грудь, освещает и даёт сердцу радость и усладу. Т.е. кто любит Божье слово и церковь, без печали преодолевает невзгоды жизни. » (из проповеди).
В средние века девясил выращивали в монастырских садах. В лечебнике, переведённом для царевны Софьи с польского языка, приводится вот такой рецепт: «Корень истолочь и смешать с мёдом. и принять его по утру и вечером, сколько захочется, и от того кашель успокоится и вредная мокрота густая изнутри изгонится».
Разновидностей девясила несколько, но прославился в основном девясил высокий.
Девясил высокий — в старину на Руси считали, что корень растения обладает девятью волшебными силами, исцеляющими девять болезней.
Здравствуйте! С Вами Елена Ситникова.
Лекарственное растение, о котором пойдет речь сегодня и завтра владельцы приусадебных участков зачастую выращивают только ради красоты, не подозревая о его чудесных лечебных свойствах. Этот многолетник из семейства сложноцветных (астровых) действительно очень красив. Мощный (высотой до двух метров и более) прямостоячий, наверху ветвящийся стебель (иногда стеблей несколько); большие очередные листья морщинистые, снизу густоопушенные, по краю зубчатые. И цветки золотисто-желтого цвета, собранные на концах ветвей в крупные немногочисленные соцветия-корзинки, напоминающие маленькие головки подсолнуха (потому, кстати, одно из народных названий растения дикий подсолнух). Краевые цветки язычковые, внутренние трубчатые. Соцветия-корзинки собраны в свою очередь в рыхлые метелки или щитки.
Целебная же сила заключена в его толстых, мясистых корневищах и корнях.
В старину на Руси считали, что корень растения обладает девятью волшебными силами, исцеляющими девять болезней. Отсюда и русское название растения девясил. Полное имя — девясил высокий.
Корни и корневища девясила высокого содержат: инулин, органические кислоты (уксусную, бензойную), сапонины, эфирное масло и обладают противовоспалительным, антимикробным, вяжущим, отхаркивающим, кровоостанавливающим, мочегонным, противогрибковым, противоаллергическим свойствами.
Научная медицина разных стран рекомендует применять отвар и настой корневищ девясила в первую очередь при заболеваниях дыхательных путей (бронхит, трахеитах, бронхиальной астме, воспалении и туберкулезе легких), а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастритах, колитах, язвенной болезни желудка). В Австрии, например, девясил применяют и в качестве глистогонного средства (в виде отвара, настойки и порошка). В Индии девясил используют при лечении ревматизма. Болгарские врачи применяют это растение для лечения болезней печени, а также для возбуждения секреции желудка и кишечника.
В нашей стране девясил стоит одним из первых в ряду так называемых «желудочных» растений». Для лечения язвенной болезни желудка и 12-ти перстной кишки медики используют настой корневищ девясила, а также препарат девясила Алантон.
Наружно официальная медицина многих стран рекомендует применять девясил (отвары, мази) для лечения длительно незаживающих трофических язв, пролежней, а также кожных заболеваниях, сопровождающихся зудом (чесотка, экзема, нейродермиты). Завтра мы продолжим разговор о девясиле.
. При подготовке сегодняшней передачи были использованы материалы книг: «Лекарственные растения на приусадебных участках», «Лекарственные растения» и «Полная энциклопедия лекарственных растений». Спасибо всем!
И в заключении передачи — информация от компании «Российские семена». Накануне очередного садового сезона, компания представляет декоративные растения для вертикального озеленения. Это, в частности, жимолость вьющаяся, девичий виноград пяти-лиственный, клематис…
От года к году в нашей стране растет популярность клематиса. Особенно эффектны крупноцветковые клематисы – с удивительно красивыми большими цветками – разнообразной окраски. У многих сортов клематиса цветки полумахровые и махровые, душистые. Клематисы славятся необыкновенной продолжительностью цветения. При этом большинство сортов отличаются хорошей зимостойкостью, неприхотливостью и долговечностью. К слову сказать, весьма интересны и мелкоцветковые клематисы (их тоже можно найти в ассортименте компании Российские семена К примеру, мелкоцветковый клематис альтийский исключительно зимостоек (на зиму побеги можно даже не снимать с опоры, цветет очень обильно и зацветает рано – в мае – начале июня. Благодаря эффектным «пушистым» плодам мелкоцветковый клематис эффектно выглядит и после цветения.
Телефоны горячей линии компании Российские семена: 995-76-05, 995-76-06