почему дети так вкусно пахнут
Дети-наркотики: почему взрослые обожают запах младенцев
Уже в первые дни после рождения малыш может отличить запах своей матери от десятков других ароматов. Мама узнает запах своего ребенка через несколько часов после родов и будет помнить его всю жизнь. Отцам для запоминания и узнавания запаха своего ребенка требуется не менее порядка недели. При этом основная часть родителей находит естественный запах своих детей приятным, а молодые мамы называют его самым лучшим и самым ароматным в мире. И тому есть научное обоснование.
Почему дети так сладко пахнут?
Естественный аромат ребенка четко устанавливается только спустя месяц после рождения малыша и сильно отличается от запаха непосредственно после рождения. Так, запах новорожденного в первые несколько дней жизни весьма специфичен, так как все еще сохраняет «отпечаток» внутриутробной жизни, а именно запахи амниотической жидкости, крови, первородной смазки.
Только когда все эти жидкости, а вместе с ними и запахи будут полностью смыты с кожи младенца, когда он начнет питаться материнским молоком или молочной смесью, а также когда приобретет собственную микрофлору, установится его индивидуальный запах, привлекательный для взрослых и, особенно близких малышу, людей.
Люди во все времена любовались малышами и отмечали их приятный аромат. При этом, его происхождение чаще всего связывали с тем, что младенцы питаются молоком, а не «взрослой» пищей, а также с тем, что у них еще не полноценно функционируют железы внешней секреции. Отчасти это так и есть, однако истинная причина «аромата ребенка» кроется гораздо глубже и заложена природой как защитный механизм крошечного уязвимого создания, как гарантия его выживания.
Моя малышка пахнет молоком и медом. Причем особенно явно этот аромат слышен от ее головы и пяточек. Когда Ева родилась, то была очень беспокойной – первые три месяца мы не спали вообще. Я была измотана, конечно, сердилась, но стоило мне взять ее на руки и ощутить медовый аромат – сразу успокаивалась. (Мария, 27 лет)
Посредством запаха дети притягивают и как бы привязывают к себе «своих» взрослых, без которых им в первые годы физически не выжить. Ученые Монреальского университета научно доказали, что запахи малышей активизируют у взрослых определенные зоны, отвечающие за удовольствие и вознаграждение.
В мозге взрослого, находящегося рядом с младенцем, активно вырабатывается нейромедиатор дофамин. Этот же гормон удовольствия вырабатывается у голодного человека после вкусного ужина, а также у наркозависимого, получившего свою «дозу». Ученые считают, что запах ребенка служит своего рода стимулом для родителей получить вознаграждение за непростое время с маленьким ребенком, помогает сохранять спокойствие и не сердиться на малышей за постоянное беспокойство.
Биология и социология
Теория «вознаграждения» была проверена и опытным путем в ходе эксперимента. 30-ти женщинам разного возраста было предложено некоторое время нюхать ткань на которой спали малыши, а затем описать свои впечатление, а также измерить активность мозга при помощи томографа.
Из декрета мне пришлось выйти спустя всего 2 месяца после рождения сына. Грудью я не кормила, было на кого оставить малыша, но, помню, было нереально тяжело без него на работе. Я не могла сосредоточиться и дико скучала… по его запаху. Иногда даже брала с собой на работу его распашонки – их запах успокаивал и помогал собраться (Ольга, 32 года).
У каждой из участниц прибор показал резкий всплеск активности той части мозга, которая отвечает за выработку дофамина. Что касается комментариев участниц, то предложенный запах они идентифицировали, как едва уловимый, неизвестный, однако очень приятный.
Результаты исследований на эту тему опубликованы также в журнале Chemosensory Perception. Авторы публикации соглашаются с «теорией вознаграждения» канадских коллег, а также отмечают, что со временем, по мере взросления ребенка, реакция взрослых на его запах меняется, а к периоду полового созревания даже может стать негативной.
Социологи опросили более 200 родителей маленьких детей и столько же семей с детьми старше 14 лет. Результаты исследований сильно отличались. 93% опрошенных из первой группы описали запах своих малышей как приятный и притягательный, однако лишь половина родителей подростков ответила так же.
Обожаю запах своего ребенка. Описать его точно не могу, но при вдыхании этого аромата, прям волна нежности накатывает. Хочется сразу на к себе прижать, поцеловать. А вот на других детей такой реакции нет, иногда даже раздражают. Андрей, 26 лет.
При этом, по наблюдениям социологов, запах детей-подростков был все же описан как приятный в семьях с демократической моделью воспитания. И наоборот – запах подростков часто раздражал авторитарных родителей, у которых нет близких доверительных отношений с чадами.
Кстати, не запахом единым привязывают к себе малыши, но также и своим милым внешним видом. Большинство взрослых, особенно это касается женщин, умиляется едва увидев малыша, хочет с ним поиграть, подержать на руках.
Ученые утверждают, что подобная реакция также абсолютно закономерно с точки зрения биологии и является частью программы по продолжению рода и сбережению потомства. Дело в том, что из всех млекопитающих детеныши человека рождаются наименее приспособленными к жизни и наиболее длительное время нуждаются в постоянной защите и уходе взрослого. Однако уход за младенцем – дело не простое, требующее много времени, средств и сил.
И чтобы родители (воспитатели) не чувствовали себя в чем-то ущемленными, они получают свое «дофаминовое вознаграждение». Когда дети подрастают и становятся более самостоятельными, их запах меняется (особенно в период полового созревания) и воспринимается взрослыми уже иначе – просто как запах другого, пусть и родного, человека. Природа выполнила свою программу: ребенок подрос и может позаботиться о себе сам.
Наряду с этим, в семьях, где царит уважение и любовь, ребенок будет желанным и любимым в любом возрасте, и его запах останется для родителей по-прежнему самым сладким в мире.
Это трогательное стихотворение также подтверждает теорию западных ученых.
Младенцы пахнут счастьем: 6 секретов аромата новорожденных
Нет для молодой мамочки запаха слаще и приятнее, чем запах новорожденного. Одни считают, что так пахнет теплое молочко, а другие — сравнивают его с ароматом свежевыпеченных ванильных булочек или сладкой карамельки… М-м-м! Так и хочется откусить кусочек! А главное — чем дольше нюхаешь кроху, тем большей любовью и нежностью к нему наполняется материнское сердце. И хотя до конца секрет аромата новорожденных еще не разгадан, нам удалось найти 6 довольно интересных фактов.
Основную «ноту» в запахе младенца играет верникс
Ученые из Каролинского университета (Швеция) установили, что аромат новорожденного малыша состоит из более, чем 150 ингредиентов. Но основную «ноту» в запахе, по их мнению, играет первородная смазка верникс — белое творожистое вещество, покрывающее тельце ребенка.
Появляясь примерно на 22-23 неделе беременности, верникс защищает нежную кожу малыша и препятствует проникновению под нее околоплодных вод. Кроме того, он служит великолепным лубрикантом и облегчает прохождение крохи через родовые пути.
Запах новорожденного зависит от того, что ела его мама
Оказывается, верникс — это не что иное, как кашица из отшелушившихся клеток с кожи младенца и амниотической жидкости. А значит, околоплодные воды тоже вносят свою лепту в неповторимый младенческий аромат.
Кстати, уже доказано, что вкус амниотической жидкости зависит от тех продуктов, которые входят в меню будущей мамы: после пирожного — сладкий, после чеснока — горький. Вот почему глотая околоплодную воду, кроха иногда улыбается, а иногда морщится — еще не родившись, маленький пузожитель уже различает вкусы.
А ведь с запахом, скорее всего, точно так же. Любит мама ванильные булочки — кроха будет пахнуть ванилькой, пьет много молока — молочком. Правда, пока это еще не доказанный факт, а только предположение.
Аромат младенца вызывает у женщин выброс гормона удовольствия
В 2013 году группа исследователей из Университета Монреаля (Канада) провела необычный эксперимент. Выбрав 30 женщин (как ни разу не рожавших, так и недавно ставших мамами), они дали каждой понюхать кофточку новорожденного, в которой тот спал двое суток. При этом ученые фиксировали, как мозг участниц реагировал на запах.
Результат оказался просто поразительным: у всех без исключения женщин аромат младенца привел к выбросу дофамина — гормона удовольствия. Правда, у нерожавших участниц этот всплеск оказался слабее, но все-таки был! И это доказанный факт.
Нюхая ребенка, мама успокаивается и расслабляется
По мнению все тех же шведских ученых, запах новорожденного ребенка помогает молодой маме избавиться от послеродовой депрессии. Недаром многие женщины признаются, что, нюхая малыша, успокаиваются и расслабляются.
«Первый месяц после рождения дочка была очень беспокойной. Я была измотана, конечно, сердилась, но стоило мне взять ее на руки и уткнуться в нее носом — я сразу успокаивалась. Потому что моя малышка пахла молоком и медом. Причем особенно явно этот аромат был слышен от ее головы и пяточек» — рассказывает одна из молодых мам.
Удовольствие от аромата ребенка испытывают и мужчины
Между прочим, по данным специалистов из Химического Центра «Monell» в Филадельфии (США), испытывать удовольствие от аромата ребенка могут не только женщины, но и мужчины.
«Обожаю запах своего ребенка. Описать его точно не могу, но при вдыхании этого аромата, прям волна нежности накатывает. Хочется сразу к себе прижать, поцеловать» — так описывает свои чувства молодой папа.
В 1,5 месяца у ребенка появляется собственный запах
А, в завершение, факт немного печальный. К сожалению, неповторимый младенческий аромат сохраняется недолго — примерно до 1,5 месяцев. Во-первых, потому, что купания и протирания рано или поздно стирают все следы первородной смазки. А, во-вторых, потому что от грудного молока или смеси у крохи уже образуется своя микрофлора.
С этого момента ребенок приобретает собственный запах, к которому примешиваются ароматы присыпок, кремов и влажных салфеток.
Но все равно родителям (и всем близким) этот запах кажется самым прекрасным и самым родным в мире.
Почему новорожденные так классно пахнут
Вот что об этом говорит наука.
Ничто не сравнится с запахом младенца: ни один родитель никогда не забудет этот нежный аромат, исходящий от макушки новорожденного. Нюхать малыша можно бесконечно, и чем больше нюхаешь, тем больше любви испытываешь к этому крошечному существу. Такой запах появляется у новорожденных неспроста.
Исследование, результаты которого были опубликованы еще в 1987 году, показало, что 90% мам способно идентифицировать своего ребенка, ориентируясь исключительно по запаху.
Младенцы тоже распознают маму по ее особенному аромату. Это важная часть образования неразрывной связи между матерью и грудничком.
В ходе еще одного исследования, о котором в 2013 году писал журнал Smithsonian Magazine, выяснилось, что запах новорожденного вызывает в головном мозге мам мощный выброс «гормона удовольствия» — дофамина. Включается так называемая «система вознаграждения» мозга: происходит естественная реакция на нечто приятное, вкусное, приносящее удовольствие. Тот же самый биохимический механизм задействован в случае наркозависимости. Но если наркоманов выброс дофамина заставляет продолжать прием наркотиков, то мам, без конца нюхающих своих малышей, такой же всплеск дофамина побуждает крепче прижимать их к себе, больше любить и заботиться.
«Запах новорожденного, несомненно, играет ключевую роль в образовании и развитии эмоциональной связи между матерью и ребенком, он заставляет включиться функцию материнской заботы, — пояснил один из авторов исследования Йоханнес Фраснелли, сотрудник отделения психологии Монреальского университета. — Связь между матерью и ребенком, которая является частью чувства материнской любви, — это продукт эволюции, возникший в результате естественного отбора. Такая прочная связь жизненно важна для новорожденного, так как обеспечивает его выживаемость».
То есть, с точки зрения эволюции, этот удивительный запах является залогом того, что новорожденный останется в живых. Но для его мамы младенческий аромат тоже физиологически необходим, так как он помогает ей успокоиться, расслабиться и даже защищает от послеродовой депрессии, считают специалисты.
Исследователи из отделения клинической нейробиологии Каролинского института рассчитывают, что в будущем запах новорожденных можно будет использовать для лечения депрессии и других психических заболеваний.
В ходе эксперимента ученые дали 30 женщинам понюхать крошечные шапочки, которые до того были надеты на головки новорожденных. Пока женщины вдыхали аромат, ученые с помощью магнитно-резонансного томографа наблюдали за тем, что происходит в различных отделах их головного мозга. Получившиеся сканы затем сравнили с изображениями, полученными, когда участницам эксперимента предлагали другие запахи.
Результаты потрясли исследователей: головной мозг женщин отреагировал на запах младенческих шапочек так же, как на лекарственные препараты, использующиеся для лечения психических расстройств.
Сейчас ученые планируют повторить эксперимент на мужчинах, но они полностью уверены, что результаты будут такими же, вне зависимости от пола «нюхачей».
Шведские исследователи пока в точности не знают, почему наш мозг так любит запах новорожденных, но уже установили, что этот аромат содержит в себе около 150 различных химических соединений. Ученые надеются выяснить, какие из этих веществ «виноваты» в такой специфической реакции мозга. Исследования в этом направлении еще будут продолжаться долго, но ученые полагают, что со временем им удастся разработать назальный спрей, и сладкий аромат младенческой макушки поможет справляться с депрессией и другими психическими расстройствами.
Чем пахнет детская макушка, свежее белье и мир после дождя? Отвечают ученые
Распахнуть окна пошире после летнего ливня, поцеловать макушку новорожденного, прижаться щекой к только что снятому с веревки пододеяльнику — есть такие запахи, от которых щемит сердце. Почему они вызывают столько эмоций? Оказывается, ученые все уже выяснили!
Запах белья, высушенного на солнце
Интересное исследование провели в прошлом году ученые Копенгагенского Университета, пишет The New York Times со ссылкой на ежегодный журнал Environmental Chemistry. Студентка магистратуры Сильвия Пульезе вместе с ассистентами постирала несколько обычных хлопчатобумажных полотенец из Икеи в высокоочищенной воде без стирального порошка и повесила сушиться в разных местах. Первое полотенце сушилось в пустом темном офисе. Второе — на балконе в тени. Третье — на том же балконе, но под солнечными лучами. Затем все полотенца запечатали в герметичные пакеты и через 15 часов взяли оттуда пробы воздуха. Также пробы взяли из пустого пакета и каждой локации сушки.
Выяснилось любопытное — полотенце, высохшее на солнце, выделяет смесь альдегидов и кетонов. А конкретно: пентаналь (содержится в кардамоне), октаналь (С-8, пахнет апельсином) и нонаналь (C-9, пахнет розами).
Сильвия связывает этот процесс с воздействием солнца, и в меньшей степени озона. Под воздействием ультрафиолетового излучения некоторые молекулы углеводорода из воздуха «возбуждаются» (это прямая цитата) и образуют свободные радикалы, которые затем взаимодействуют с другими молекулами. В результате появляются альдегиды и кетоны.
На сушащемся белье молекулы воды собирают вместе эти свободные радикалы и работают, как увеличительное стекло, концентрируя солнечный свет и ускоряя реакции. А ткань потом дольше держит запах за счет водородных связей между хлопком и альдегидами.
Самый известный аромат белья, высушенного на солнце — Fresh Laundry, Clean.
Воздух после дождя
Все любят запах после дождя, когда мир кажется умытым и свежим. Благоухающим чем-то волшебным. Чем?
Для этого запаха есть специальный термин — петрикор. Расшифровывается очень романтично — греческое petra, «камень», и ikhor — «кровь богов». Его придумали в 1965 году учёные И. Д. Беар (Австралия) и Р. Г. Томас (Великобритания) для своего исследования дождя и запаха после него.
Беар и Томас предположили, что в засушливый период растения выделяют маслянистые вещества, терпены, которые оседают в почве. Их задача, по версии ученых, защищать семена от прорастания до тех пор, пока не начнется дождь. По сути, терпены это основа любого природного парфюмерного материала, они содержатся в любом эфирном масле — от хвои и мяты до ромашки, петрушки и полыни.
Глина, пористая почва и асфальт впитывают терпены и другие вещества из воздуха, а с началом ливня пахучая смесь поднимаются обратно. В результате возникает характерный аромат.
В 2015 году исследователи Массачусетского Технического Университета (MIT) подтвердили эту теорию. С помощью высокоскоростных видеокамер они сняли капли дождя, падающие на 28 разных поверхностей. На видео хорошо видно, как от упавшей капли поднимается в воздух взвесь терпенов.
Интересно еще, что в зависимости от региона, произрастающих там растений и состава почвы, петрикор везде разный. Например, аромат Лондона после дождя можно найти в I Hate Perfume Wet Pavement London, лес после грозы в Frederic Malle French Lover, а южный промокший сад в Hermès Un Jardin Aprèsla Mousson.
Запах новорожденных
«Как нагретая солнцем кожа, как чистый хлопок и сладкое молоко«. «Если бы у меня были такие духи, я была бы миллионером», — это все цитаты мам о запахе своих малышей. Еще называют опьяняющим и вызывающим привыкание.
И правда. Согласно исследованию канадских ученых, запах малышей вызывает у женщин выброс дофамина — гормона удовольствия. Чтобы это выяснить, исследователи раздали тридцати женщинам (у 15 из которых были дети, у 15 — нет) распашонки, в которых до этого спали дети, и попросили понюхать. Специальные датчики зафиксировали всплеск выделения дофамина, похожий на тот, что вызывают наркотики. Причем, выброс дофамина у мам был больше, чем у нерожавших женщин.
Йоханнес Фраснелли, ученый кафедры психологии Монреальского университета, объясняет, что такая реакция обусловлена эволюцией, где сильная связь матери и ребенка необходима для выживания новорожденного.
А чем все-таки пахнет? В прошлом году уже японские ученые провели эксперимент — с помощью кварцевых шариков собрали запахи новорожденных. Во время отбора проб ни один ребенок не плакал и не волновался, а оставался расслабленным или спал в постели или на руках у матери. Также были взяты пробы запаха околоплодных вод матерей.
Выяснилось, что каждый малыш обладает своим уникальным ароматом. Состоит он из большого количества альдегидов: гептаналь (зеленые ноты), и октаналь (цитрусовые) и карбоновых кислот (гексановая имеет травянистый аромат, нонановая пахнет розами). Воспроизвести этот запах пытались в духах Dovana, Sylvaine Delacourte.
А с каким ароматом вы чувствовали бы себя миллионером? Какой запах ищете среди духов?
Почему у новорожденных такой вкусный запах
Молодые мамы обожают нюхать своих малышей. И, как оказалось, дело не только в безграничной любви. Новорожденные действительно вкусно пахнут, а их запах нравится не только родителям, но даже посторонним людям. Многим мамам становится грустно из-за того, что этот особенный запах пропадает уже через несколько недель.
Наличие особенного запаха доказало исследование, опубликованное в швейцарском научном журнале Frontiers in Psychology. В эксперименте участвовали 30 женщин. Половина из них недавно родила, а остальные не рожали никогда. Испытуемых просили понюхать рубашки малышей в возрасте от двух дней жизни. А в это время ученые наблюдали за активностью мозга женщин.
Выяснилось, что и рожавшие, и не рожавшие одинаково реагируют на запах младенцев. У них тут же активизируется та часть мозга, которая обычно реагирует на вознаграждение и вкусную еду.
Так почему же малыши так приятно пахнут? Ученые пока не смогли однозначно ответить на вопрос, однако выдвинули несколько версий.
Пот ребенка
По одной из теорий, волшебный аромат младенца исходит от химических веществ, которые выделяются с его потом. Однако дольше шести недель запах не сохраняется — постепенно меняется метаболизм, так как дети теперь получают еду не через пуповину, а питаются самостоятельно.
Первородная смазка и околоплодные воды
До того, как появиться на свет, малыши долгие месяцы плавают в околоплодных водах. При этом сами они покрыты белой субстанцией, похожей на воск, известной как первородная смазка. Некоторые предполагают, что именно смазка и околоплодные воды влияют на запах малыша. Причем так сильно, что аромат остается на теле даже после купаний младенца.
В 2019 году исследователи сравнили химический состав запаха околоплодных вод и запаха головы новорожденного. Оказалось, некоторые компоненты действительно совпадают, однако запах новорожденного содержал больше химических элементов и все-таки отличался от той жидкости, в которой плавал когда-то.
Опознавательный знак
Не исключено, что особый аромат малыша заложен природой в помощь матери. Так, в 1987 году ученые провели исследование, в котором просили женщин найти своих детей по запаху. В результате, 90% матерей смогли опознали своих малышей, просто понюхав их.
Выживание младенца
Психологи считают: запах новорожденных еще сильнее усиливает связь матери и ребенка. И эта та самая связь, которая, как показал процесс эволюции, необходима для выживания младенца.
Малыши также быстро привыкают к запаху мамы. Они лучше успокаиваются, когда лежат рядом с одеждой или подушкой матери, а также вдыхают запах ее молока. А вот молоко других женщин такого эффекта не имеет.
Спасение от стресса
Аромат собственного ребенка делает маму счастливой, а все потому что он стимулирует выработку дофамина — гормона, который дарит нам чувство удовлетворения.
Этот же гормон повышается в крови при шоке, травмах, болевых синдромах, тревоге и страхе, помогая организму адаптироваться в стрессовых ситуациях. Ну а чем не стресс первые месяцы материнства? Постоянные недосыпы, переживания за ребенка, у кого-то еще и боль после кесарева или тяжелых родов. Так что дофамин помогает матери справиться с нервами и переутомлением. А чувство удовлетворения, которое дарит гормон, способно превратить в радость даже тяжелую рутину по уходу за ребенком.
А если малыш пахнет не очень?
Часто на детский запах влияют остатки срыгиваний на одежде. Казалось бы, вы тщательно вытерли малыша, переодели его. Однако капельки непереваренного молока могут остаться в складочках шеи и на теле.
Содержимое подгузников — тоже так себе аромат. А после введения прикорма кал ребенка становится еще более пахучим.
Впрочем, ученые выяснили забавный факт: фекалии своего ребенка для матери пахнут не так сильно, как фекалии чужих детей. Остается посочувствовать участницам эксперимента, которым ради эксперимента пришлось нюхать грязные подгузники.