Питание во время и после инсульта

Питание при инсульте

Питание при инсульте имеет очень большое значение, также как и правильно организованный питьевой режим. Во избежание обезвоживания, больному надо давать не меньше двух литров жидкости в день. Это могут быть слабый чай, бульон, кипяченая вода, сок, молоко.

При составлении пищевого рациона следует соблюдать главное правило: вместе с пищей в организм должны поступать элементы, необходимые для обеспечения процесса восстановления. В остром периоде калорийность рациона лежачего больного должна быть низкой, но питательная ценность в нем должна присутствовать в полной мере.

Как кормить больного

В первые дни после мозговой катастрофы больному трудно глотать, во время еды он может поперхнуться. Поэтому пищу надо протирать и кормить больного маленькой ложечкой. Поить – из маленького чайника или специального поильника.

Кроме того, что больные не могут глотать, они зачастую отказываются от пищи. На помощь приходит желудочный зонд, через него вводят пищу.

Прибегают также к внутривенному введению питательных растворов. Через зонд больному можно вводить разную пищу и лекарства, но только в жидком и полужидком виде. Это могут быть яйца, протертый овощной суп, бульон, чай, сливки. В качестве обязательной добавки - витамины.

Когда глотание нормализуется, и состояние больного улучшится, питание после инсульта следует разнообразить, рацион расширить.

  • В первые дни заболевания - преимущественно жидкая пища.
  • После восстановления глотания и общего улучшения разрешаются - яйца всмятку, картофельное пюре, свежие овощи, паровые котлеты.

Диета при инсульте

Диета при инсульте назначается врачом и ей надо строго следовать. Врач учитывает попутные заболевания больного. Так, если у него есть сахарный диабет, назначает диету с ограничением жирной и сладкой пищи. Если поражена печень – то печеночную диету.

Гипертоникам врачи рекомендуют вводить в рацион пищу с достаточным количеством содержания солей калия (капуста, картофель, изюм, инжир, курага) и магния (гречка и овсянка). Употребление соли, жирной и сладкой пищи – ограничено. Острые закуски, копчености, крепкие кофе и чай, алкогольные напитки – под запретом.

Разгрузка кишечника

Первое время после инсульта больные часто страдают запорами. Правильная организация рационального питания может их предупредить. В рационе больного должно содержаться достаточное количество веществ, способствующих активной работе перистальтики. Это продукты с богатым содержанием органических кислот и клетчатки:

  • пюре из кураги и чернослива
  • черный хлеб
  • простокваша, кефир
  • свежие фрукты и овощи, соки
  • мед
  • минеральные воды, содержащие углекислый газ.

Если такая диетотерапия не помогла, следует поить больного минеральными водами с послабляющим действием. При необходимости можно прибегнуть к слабительным препаратам и очистительным клизмам.

Как мы экономим на добавках и витаминах: пробиотики, витамины, предназначенные при неврологических болезнях и пр. и мы заказываем на iHerb (по ссылке скидка 5$). Доставка в Москву всего 1-2 недели. Многое дешевле в несколько раз, нежели брать в российском магазине, а некоторые товары в принципе не найти в России.

Комментарии

Аватар пользователя Евгения

У моей свекрови инсульт.Уже как 4 года поралезована левая сторона на левой ноге высыпают мелкие пупырышки,и под чашечькой тромба.Помагите люди как избавится от тромбы в домашних условиях.

Аватар пользователя Роман

Никак. Либо операция, либо медикаментозное.

CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
CAPTCHA на основе изображений
Введите код с картинки